Pourquoi est-il préférable d'utiliser des serviettes en papier dans la cuisine et de jeter tous les mouchoirs en papier

L'un des accessoires de cuisine les plus importants est la serviette. Il est tout à fait possible de se passer de grille-pain, de four à micro-ondes et parfois même de boîte à pain, mais vous ne pouvez pas refuser d'utiliser une serviette, car dans la cuisine, nous lavons constamment quelque chose, nous l'essuyons, nous nous essuyons les mains. Traditionnellement, il est d'usage d'acheter des produits en tissu fabriqués à partir de matières naturelles: coton, lin. Récemment, cependant, de plus en plus de gens ont commencé à privilégier les versions papier en rouleaux. Non, ce n'est pas un caprice ou une sorte d'adhésion à la mode. Il y a des explications logiques et tout à fait sensées pour tout.

Aide à prévenir la contamination croisée

Peut-être que vous devez d'abord expliquer ce que c'est. Par exemple, vous vous êtes séché les mains avec une serviette en tissu sur laquelle vous avez laissé en toute sécurité les bactéries d'un produit (par exemple, un produit périmé). Ensuite, la même serviette a été utilisée pour essuyer la vaisselle. Comprenez-vous ce qui se passe? Bien sûr, les bactéries entreront certainement dans le corps. C'est ce qu'est la contamination croisée - la transmission non intentionnelle de l'infection. En règle générale, le plus grand risque survient lorsque vous travaillez avec de la viande et des produits laitiers, des produits semi-finis à base de poisson, des produits dont la durée de conservation est expirée.

Les agents pathogènes peuvent se mettre sur la serviette sans intervention humaine. Ils s'installent également par l'air pollué.

Eh bien, maintenant, sur la base de ce qui précède, une conclusion logique simple peut être tirée: en utilisant des produits en papier, le risque de contamination croisée est réduit à presque zéro.

C'est pratique et économique

Les serviettes en papier modernes sont très résistantes et absorbent beaucoup d'eau. Ainsi, nettoyer la cuisine est beaucoup plus facile avec eux. Quant aux options de tissus, elles sèchent longtemps, se salissent vite, il faut utiliser des produits humides, et ce n'est parfois pas très agréable. De plus, il peut provoquer l'apparition de moisissures et d'odeurs nauséabondes.

Facile à entretenir

Pour faire simple, les serviettes en papier n'ont pas du tout besoin d'être entretenues. Du mot du tout. Tout l'effort qu'ils impliquent est de les amener à la poubelle.

Mais les produits en tissu nécessitent beaucoup plus d'attention. Ils doivent être constamment lavés, nettoyés, beaucoup les faire bouillir en général ou trouver de nouvelles façons de se débarrasser des taches. En conséquence, après toutes ces procédures, il va à la poubelle, car leur apparence, c'est un euphémisme, devient peu attrayante. Bien sûr, vous devez en acheter de nouveaux, puis tout se répète encore et encore.

Enlever l'excès de graisse ou d'huile

Les serviettes en papier sont tout simplement irremplaçables dans la préparation de divers plats. En général, la cuisine, c'est un développement créatif constant, des recettes folles, des combinaisons inattendues de produits qui ouvrent de nouveaux goûts et arômes. C'est pourquoi une personne passionnée par la cuisine n'a pas le temps de se laisser distraire par quelques bagatelles de routine.

Par exemple, disons que vous décidez de faire un gâteau au foie. Il se compose de gâteaux, qui sont ensuite enrobés d'une garniture (également incroyablement savoureuse). Mais généralement, lors de la friture des gâteaux de foie eux-mêmes, vous devez ajouter beaucoup d'huile pour que rien ne brûle et ne frite uniformément. Naturellement, tout contribue au fait que l'excès de graisse découle simplement d'un plat déjà préparé, ce qui est non seulement insipide et pas esthétique, mais aussi nocif pour le corps.

Les chefs les plus intelligents ont eu l'idée d'éponger chaque couche de foie, mais si ce n'était pas une serviette en papier, cela aiderait mieux? Il vous suffit de disposer chaque gâteau sur du papier en les alternant. S'il y a trop d'huile, la procédure est répétée.

Avec leur aide, vous pouvez éliminer l'excès de graisse de la viande. Grâce à ses excellentes propriétés absorbantes, il n'en restera aucune trace. En fait, ce sont les produits en papier qui sont indispensables lors de la friture d'un steak, lorsque vous voulez obtenir une croûte croustillante - ils trempent des morceaux de viande lavés.

Il est clair que cette astuce ne fonctionne pas avec les serviettes en tissu.