Pourquoi est-il mal de ranger les couteaux dans un support en bois (et quelles sont les options)

Beaucoup d'entre nous stockent les couteaux dans un support en bois spécial, qui est généralement livré avec des outils. Cependant, cette méthode est depuis longtemps dépassée et même considérée comme dangereuse. Voyons pourquoi il vaut la peine d'abandonner un tel stockage et de choisir une bonne alternative.

Pourquoi ne pouvez-vous pas ranger les couteaux dans un support en bois ?

Premièrement, le fait de garder les couteaux dans de tels supports risque d'émousser les lames des couverts. Deuxièmement, ils peuvent également être un terrain fertile pour les levures, les moisissures et d'autres microbes.

Le fait est qu'après le lavage, peu d'entre nous essuient les appareils à sec. Et lorsque nous les insérons dans les trous, l'humidité provoque le développement de conséquences pas les plus favorables. Dans les fissures étroites, des bactéries « naissent » et se multiplient très rapidement, ce qui (au contact couteaux avec de la nourriture) se déplacent en toute sécurité dans notre corps et commencent à créer leur sale des trucs. D'où les allergies, les maladies et la mauvaise santé.

Il est parfois très difficile de nettoyer un support en bois, car les trous sont si étroits qu'il est presque impossible de pénétrer à l'intérieur de la structure. C'est pour cette raison qu'il vaut la peine de chercher une alternative plus pratique et de ranger les couteaux différemment de ce à quoi vous êtes habitué.

Idées de stockage

Il n'y a pas si peu d'options que cela puisse paraître à première vue. Choisir le bon est une affaire personnelle pour chaque personne, en tenant compte des préférences individuelles.

Bande magnetique

Une pièce pratique qui se fixe près du mur et ne prend pas du tout de place sur le plan de travail du plan de travail. Cette méthode simplifie grandement l'utilisation des couteaux: ils sont toujours à portée de main. De plus, la conception ouverte offre une excellente ventilation des appareils.

Cependant, il n'est pas conseillé de placer un tel stockage dans un endroit accessible s'il y a de jeunes enfants ou des animaux de compagnie enjoués dans la maison. De plus, des aimants puissants peuvent encore endommager les lames de vos couteaux au fil du temps.

Support magnétique

Cette option de stockage est de type similaire à la précédente. La seule différence est que ce sera un support, pas un rail au mur, c'est-à-dire que vous devez trouver une place sur la table. Cependant, le stockage semble très attrayant et élégant.

Les inconvénients sont les mêmes - un accès facile pour les enfants et les animaux.

Tiroir séparé

Si vous avez beaucoup de couteaux, il est préférable de leur trouver une boîte séparée et d'y installer un plateau spécial. Cette option est facile à mettre en œuvre au stade de la planification de la réparation et du remplacement du bloc de cuisine, ce qui ne peut être dit de la situation lorsque toutes les étagères sont déjà occupées par d'autres ustensiles de cuisine. Bien sûr, vous pouvez reconsidérer l'organisation de l'espace et allouer une place séparée pour les couteaux.

Organisateur spécial

Récemment, les plateaux avec remplissage, qui peuvent être des bâtons de bambou ou de plastique, ont été populaires. Un tel rangement a l'air très original dans la cuisine, surtout lorsque le mastic est peint d'une couleur vive, il ne ne contribuera qu'à décorer la pièce, mais permettra également de ranger soigneusement les couteaux et les ciseaux, ce qui prolongera considérablement leur durée de vie service.

L'avantage d'un tel organisateur est indéniable - les stands sont remplis de pailles spéciales en plastique respectueux de l'environnement. Il est facile à enlever, ce qui vous permet de le laver et de le désinfecter régulièrement, évitant ainsi la formation de moisissures et le développement de bactéries nocives.

Vous pouvez également créer vous-même des sous-bocks créatifs. Il existe de nombreuses idées pour remplacer le mastic qui tiendra bien les couteaux :

• des céréales;
• bâtonnets de sushis;
• légumineuses;
• spaghetti;
• vieux livres.

À propos, la dernière option semble assez intéressante à l'intérieur de la cuisine.