Qu'est-ce que le foil: définition, caractéristiques, types, application

Peut-être qu'il n'y a pas une telle personne qui ne connaîtrait pas le papier d'aluminium. Il est entré depuis longtemps dans la vie quotidienne des gens et est utilisé à diverses fins: dans la cuisine, la médecine, la construction, la créativité, l'impression et d'autres domaines. Voyons de quoi il s'agit, de quoi il est fait et de quels types il existe.

Définition

Le papier d'aluminium est la feuille de métal la plus fine du "papier". Son épaisseur varie: 0,0001 à 0,2 mm. Il est assez souple et malléable. Il peut être fabriqué à partir d'aluminium, d'étain, de cuivre, d'argent, d'or et d'autres métaux et alliages.

• La tôle de fer ou d'acier est appelée étain et le mot "feuille" n'est généralement pas appliqué à de tels matériaux. L'épaisseur varie - 0,10-0,36 mm.
• Pour les feuilles d'étain les plus minces, il existe un nom distinct - stanyol.
• Les produits en métaux précieux sont les plus fins. Ils sont appelés feuille d'or et leur épaisseur ne dépasse pas 0,00001 mm.

Fait intéressant! Initialement, l'accent dans le mot "foil" était placé sur la première syllabe, mais ensuite cette formulation a été reconnue comme obsolète. Il est maintenant généralement accepté et correct d'accentuer exclusivement la deuxième syllabe.

Si nous parlons du papier d'aluminium, qui se trouve dans toutes les cuisines, ces feuilles sont en aluminium. Habituellement, leur épaisseur est inférieure à 0,2 mm.

On pense qu'ils l'ont appris pour la première fois en 1911. C'est alors qu'Alfred Gauci de Suisse a breveté le film alimentaire, puis a commencé à l'utiliser pour emballer des confiseries. Quelques années plus tard, l'idée a été reprise par TM "Maggi", célèbre pour ses cubes de bouillon.

Les caractéristiques

Si nous parlons de papier alimentaire en aluminium, alors il a été et reste un produit assez populaire. Son utilisation facilite le processus de cuisson, car il présente de nombreux avantages :

• excellente conductivité thermique;
• respect de l'environnement;
• sans danger pour le contact avec les aliments ;
• résistance aux températures élevées - ne fond pas même à 600 ° C;
• plasticité - vous pouvez donner n'importe quelle forme.

Si vous examinez attentivement la feuille, vous pouvez voir qu'un côté est mat et que l'autre est plus brillant. Cette caractéristique est obtenue au cours du processus de fabrication. Le métal est déroulé avec des rouleaux spéciaux jusqu'à l'état du film le plus fin. La face qui était en contact avec l'appareil est brillante. Ainsi, le mat absorbe le rayonnement infrarouge, tandis que le brillant réfléchit.

Variétés

• Par type de surface - recto (avec deux côtés mats) et recto-verso (mat + brillant).
• En texture - lisse ou texturé.
• Feuille de ménage - laminé (mis en cache) et peint. Conçu pour les produits de confiserie.
• En impression - feuille à gratter holographique, diffractive, magnétique et effaçable.
• Pour la décoration et le raffinement - métallisé et coloré.

Où est appliqué

Aujourd'hui feuille utilisée dans de nombreux domaines de l'industrie, ainsi que dans la vie quotidienne :

• en génie électrique;
• en médecine;
• construction - comme isolant;
• polygraphie;
• art appliqué - la création d'artisanat, de bijoux, la feuille d'or est collée à la surface pour faire en sorte que l'article soit entièrement en métal précieux ;
• en génie frigorifique, automobile (comme protection incendie), comme élément décoratif de structures ;
• en cuisine - pour cuire des plats et les congeler, stocker des aliments, protéger le poêle de la contamination, emballer aseptiquement des liquides;
• dans la vie de tous les jours - nettoyer les objets en argent, affûter les lames, repasser les vêtements.