Comment choisir un broyeur d'évier de cuisine ?

Que savez-vous sur un distributeur d'évier de cuisine? Aux USA, et ce n'est pas un secret, pas une seule cuisine ne pourra s'en passer pendant des décennies. Récemment, un tel appareil est un invité de plus en plus fréquent chez nous. Il s'est avéré qu'il peut remplacer partiellement la poubelle et même éliminer les odeurs désagréables du drain. Mais lequel choisir, à quoi faire attention en premier lieu? Plus à ce sujet dans notre article.

Matériau du hachoir et du corps

Regardons de plus près cet appareil. Le broyeur de n'importe quelle marque a un boîtier en métal. L'unité est installée de manière à être raccordée simultanément au trou de vidange de l'évier de la cuisine et au tuyau d'égout (de l'autre côté). Parfois - tout dépend du modèle - le destructeur nécessite une installation professionnelle, bien que vous puissiez souvent l'installer vous-même.

Dans la partie supérieure du broyeur se trouve un disque de concassage rotatif et les parois elles-mêmes sont une sorte de râpe à déchets.

Les fabricants fabriquent la râpe interne et le disque en acier inoxydable ou galvanisé - ils supportent toute la charge et doivent être durables. Le dessus du boîtier du distributeur peut même être en plastique - mais ce n'est que le couvercle extérieur. Il doit encore y avoir du métal à l'intérieur.

Le principe de fonctionnement de cet appareil est très simple - à partir du trou de vidange de l'évier, les déchets alimentaires tombent dans la partie supérieure du broyeur. Le disque, en rotation, broie tous les déchets en une bouillie fine qui, se mélangeant à l'eau, pénètre dans le drain d'égout. Pas de débris ou de mauvaise odeur.

Au bas de l'appareil se trouve un moteur électrique. C'est pourquoi lors de l'installation, il est nécessaire de prévoir la possibilité de le raccorder à l'électricité.

Puissance, vitesse, la possibilité de les régler

L'une des principales caractéristiques auxquelles vous devez faire attention lors du choix d'un broyeur est sa puissance. Plus il est élevé, plus il est facile pour le recycleur de traiter les déchets.. Un appareil à faible puissance fera face aux épluchures de pommes de terre, et avec une puissance élevée, il broiera complètement les petits os et les coquilles de noix en poussière. Mais les distributeurs puissants coûtent généralement un ordre de grandeur plus élevé et prennent beaucoup de place. Par conséquent, ces appareils sont plus souvent choisis pour les restaurants et les cafés, et non pour un usage domestique.

En règle générale, la puissance nominale varie de 300 à 1600 watts. Pour une famille de trois ou quatre personnes, un utilisateur de 500-700 W suffit amplement.

L'indicateur de vitesse de rotation du disque ne nécessite pas d'attention particulière lors de l'utilisation de l'appareil dans la vie quotidienne - il n'affecte que la vitesse de broyage des déchets. 1400-2000 tr/min seront optimaux. Dans certains modèles, la vitesse de rotation peut être ajustée. Dans ceux particulièrement exclusifs - même à distance.

Diamètre

Selon les caractéristiques et le modèle, le volume du bol, et donc son diamètre, peut être différent. La tâche principale - pour que l'utilisateur s'insère dans l'armoire de cuisine sous l'évier. La taille de la chambre du broyeur est choisie en fonction du nombre de ménages et de la fréquence d'utilisation prévue du broyeur (cuisson et vaisselle). En utilisation normale, une famille de trois ou quatre personnes doit utiliser un appareil avec un bol d'environ 1 litre.. Cependant, si l'espace le permet, vous pouvez en choisir un plus grand - la taille affecte la qualité de l'utilisateur. Le volume maximum est de 1,5 litre.

Les diamètres d'entrée et de sortie sont généralement universels et s'adaptent aux types standard d'éviers et de conduites d'égout.

Important! L'utilisateur a beaucoup de poids grâce à ses pièces métalliques. En moyenne, l'appareil tirera 5-7 kg.

Méthode d'approvisionnement en énergie

Il existe deux types de broyeurs sur le marché - électriques et mécaniques. Dans le premier cas le moteur est alimenté par une prise électrique. Ce sont ces utilisateurs qui sont généralement plus rapides.

Important! Lors du choix d'un appareil électrique, pensez à l'avance à la possibilité de le raccorder à une prise qui, pour des raisons de sécurité, est à installer de préférence à l'écart des conduites d'eau.

Le fonctionnement des distributeurs mécaniques (à induction) dépend de la pression de l'eau. Par conséquent, les broyeurs de ce type sont également appelés hydrauliques. D'une part, un tel échangeur de chaleur résiduelle peut être plus puissant et recycler des déchets qui ne peuvent être traités par un homologue électrique. Mais cela n'est vrai que si la pression de l'eau est forte.

Les appareils des deux types ont leurs avantages et leurs inconvénients, qui sont assez évidents. L'électrique consomme de l'énergie et est plus sensible. Induction "plus forte", mais seulement avec une bonne pression d'eau. Ainsi, bien qu'il économise de l'énergie, il gaspille de l'eau.

Options inversées et supplémentaires

De nombreux fabricants fournissent aux broyeurs divers "gadgets" supplémentaires. Presque tout le monde a un revers. Certains modèles ont une protection contre la surchauffe (ils sont plus chers). La fonction de réduction du bruit ne sera pas des moindres. Le bruit des modèles bon marché est leur principal inconvénient.

Le bouton de démarrage pneumatique sera également utile, ce qui protégera lorsque des choses qui ne lui sont pas destinées pénètrent dans le broyeur. Les modèles très chers sont même équipés d'une télécommande.

Niveau de bruit

Comme mentionné ci-dessus, ce l'une des caractéristiques les plus importantes auxquelles vous devez faire attention lors du choix. Cela dépend du confort d'utilisation de l'appareil dans la maison. Les fabricants modifient constamment les modèles pour les rendre plus silencieux. Le bruit d'un broyeur en état de marche ne peut pas dépasser 40 dB (c'est ainsi qu'un discours silencieux sonne). Mais les modèles économiques affichent un niveau moyen de 70 dB. C'est déjà une "conversation à voix haute".

Important! L'exposition à long terme d'une personne à un bruit supérieur à 70 dB peut entraîner des troubles du système nerveux.

Quel fabricant est le meilleur ?

Plusieurs dizaines de modèles de distributeurs ont déjà fait leurs preuves sur notre marché. La plus grande demande concerne les broyeurs des fabricants américains, suisses, allemands, italiens et chinois. Certains - pour leur fiabilité, d'autres - principalement pour le coût.

Marques les plus fiables :

• Franc suisse (Franke). Une combinaison de qualité et de praticité. La marque est présente sur le marché depuis plus de 100 ans ;
• American In Sin ERATOR - pour les utilisateurs d'élite. Leurs distributeurs sont très fiables et durables ;
• TEKA allemand - le plus durable et le plus hygiénique;
• Statut italien - fonctionnel, bien adapté au consommateur moyen, assez silencieux (pas plus de 45 dB).

Cependant, n'oubliez pas les modèles chinois. Par exemple, Medea MD de l'Empire du Milieu supporte bien les déchets de différentes duretés, mais fait beaucoup de bruit. Si le niveau de bruit n'est pas critique pour vous, le prix de l'appareil vous surprendra agréablement. Il est bien inférieur à celui de ses homologues européens.