- Comment faire pousser l'aneth à la maison
- Comment faire pousser du persil sur le rebord d'une fenêtre
L'aneth et le persil sont les herbes préférées et habituelles sur notre table. Si vous voulez toujours avoir des légumes frais en main, être confiant dans sa qualité et faire juste un passe-temps agréable, alors nous vous suggérons de créer votre propre mini-jardin.
Dans ce document, vous trouverez 3 instructions étape par étape sur la façon de cultiver l'aneth et le persil sur le rebord de la fenêtre.
Comment faire pousser l'aneth à la maison
L'aneth est une plante annuelle, il ne sera donc pas possible d'obtenir rapidement une culture en plantant des plantes-racines ou des bulbes.
- Pour cultiver l'aneth à partir des graines de la maison, vous aurez besoin de 5-8 semaines.
Mais vous pouvez le mettre dans un appartement à n'importe quel moment de l'année. Certes, d'octobre au début du printemps, l'aneth doit être allégé avec des lampes fluorescentes. Le meilleur moment pour cultiver le fenouil sur le rebord de la fenêtre est de mars à août. À l'heure actuelle, il est plus facile de prendre soin de l'usine et de créer un éclairage supplémentaire à cette fin.
.Ce dont nous avons besoin
- Pot ou récipient avec une profondeur de 15-20 cm et avec des trous de drainage au fond.
- Sol pour plantes d'intérieur et de préférence sol de jardin.
- Eau dans le spray.
- Lampes fluorescentes (si vous cultivez du fenouil en hiver).
- Graines
Quelles variétés conviennent le mieux à la culture de l'aneth à la maison: maturation hâtive, mi-maturation ou maturation tardive?
- Si vous voulez obtenir rapidement des verts ou des parapluies et des graines pour la conservation, alors choisissez les premières variétés Gribovsky ou Grenadier. Ils récolteront rapidement, mais, malheureusement, ils ne deviendront pas riches (4-6 feuilles), et peu après l'apparition des feuilles, l'aneth fructifère commencera à fleurir.
- Les variétés à maturation moyenne (Richelieu, Ambrella, Kibray) donneront des légumes verts environ 10 jours plus tard, mais il y en aura plus (6-10 feuilles).
- Des variétés d'aneth à maturation tardive (Alligator, Russian Giant, Buyan) donnent une récolte plus tardive, mais les plus riches sur les feuilles (plus de 10). Peut-être, pour obtenir des légumes frais, cette option est la plus appropriée.
Étape 1 Préparation des semences
Pour semer plus vite et mieux, ils doivent être trempés dans de l'eau chaude pendant 24 à 48 heures, en changeant l'eau toutes les 12 heures. Ensuite, les graines qui sont restées à la surface de l'eau devraient être enlevées et jetées, car, très probablement, elles ne conviennent pas à la plantation. Toutes les autres graines qui tombent au fond, vous devez l'obtenir avec un tamis ou un hangar à travers la gaze et le sécher sur elle.
Étape 2 Préparation du sol
Pendant que les graines sont trempées, vous pouvez préparer le sol. Pour commencer, remplissez le fond du pot ou du récipient avec une couche de drainage de 2-3 cm d'argile expansée. Comme un sol pour l'aneth, un mélange de terre de jardin (il est préférable de le préparer à partir de l'automne) et de sol pour les fleurs d'intérieur est approprié. Si vous n'avez pas la possibilité d'acheter un bon terrain de jardin, poncez le sol acheté avec biohumus dans la proportion:. Une autre variante appropriée est un mélange de vermicompost avec le kokoloknom dans les proportions suivantes: Gardez à l'esprit que plus le sol est meilleur et plus lâche, plus vous avez de chances d'obtenir un bon résultat.
Étape 3 Semis de graines
Maintenant, la terre doit être irriguée avec de l'eau de la pulvérisation, creuser dans de petites rainures avec une profondeur de 1, cm, semer dans graines, puis saupoudrer légèrement avec de la terre à partir des bords des rainures et encore humidifier la terre avec de l'eau de atomiseur.
- Il est important que les rainures soient peu profondes et que les graines ne soient pas trop serrées.
Maintenant, il reste à couvrir le pot avec une pellicule plastique ou un paquet et laisser germer pendant une semaine dans un endroit sombre où la température de l'air ne dépasse pas 18-20 degrés. Quand il y a des pousses, tirez les germes supplémentaires de sorte que, entre les germes restants, l'intervalle soit de 3 cm, puis placez le pot sur le rebord.
Étape 4 Créer un éclairage supplémentaire
Aneth - cette plante vient de la Méditerranée ensoleillée et ne peut pas pousser sans lumière. Et la lumière pour lui est beaucoup plus importante que la chaleur. Lorsque vous cultivez à la maison de mars à août, un pot de plantation peut simplement être placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé.
- L'aneth devrait recevoir une quantité suffisante de lumière du soleil au moins 6 heures par jour. Les jours nuageux, les plantes doivent être dûment éclairées avec des lampes. Si dans la pièce où votre mini-jardin pousse, la température de l'air dépasse 20 degrés, il est également souhaitable de le mettre en évidence.
Pour cultiver le fenouil sur le rebord de la fenêtre en hiver, il faut lui fournir des lampes fluorescentes additionnelles du spectre blanc, en les plaçant à une hauteur de 50 cm au dessus des cultures.
- En hiver, l'éclairage artificiel des plantes avec des lampes fluorescentes devrait durer au moins 12 heures par jour.
Étape 5 Nous prenons soin de la récolte
Eh bien, c'est tout, il ne reste plus qu'à prodiguer les soins appropriés à la plante et attendre 30 à 40 jours avant de récolter la première récolte. Voici quelques règles et astuces qui vous aideront pendant cette période:
- En été, l'aneth doit être arrosé fréquemment, en évitant le dessèchement du sol, et en hiver - modérément, en attendant le séchage du sol après le dernier arrosage.
- Pour rendre l'aneth juteux, saupoudrez-le d'eau tous les jours.
- Pour l'irrigation, n'utilisez que de l'eau stagnante à température ambiante, sinon l'aneth tombera malade et jaunira. En hiver, il est possible d'utiliser de l'eau décongelée de la neige.
- La température idéale pour la croissance de l'aneth sur le rebord de la fenêtre est de + 15- + 18 degrés. Minimum admissible: +8 degrés. Maximum admissible: +25 degrés.
- Si le sol dans lequel vous avez planté l'aneth n'était pas de bonne qualité, il est recommandé de le nourrir avec des engrais Agrolife (1 mois / mois. pendant 1 heure. l. dans la couche supérieure de la terre) ou Biohumus (verser entre les rangées ou autour des tiges une fois tous les deux mois à raison de 2-3 st. l par pot).
- Étant donné que les feuilles et les tiges d'aneth ne poussent pas après la coupe, afin de recevoir régulièrement une récolte, vous devez planter des graines toutes les trois semaines.
Voici une vidéo-instruction sur la façon de cultiver l'aneth sur le rebord d'une fenêtre en hiver.
Comment faire pousser du persil sur le rebord d'une fenêtre
Donc, l'aneth a été trié, il était temps pour les instructions sur la façon de cultiver du persil sur le rebord de la fenêtre. À bien des égards, les règles d'ensemencement et d'allaitement sont similaires, mais elles sont encore différentes, puisque le persil, bien que germant plus tard, est moins exigeant pour la lumière et la qualité du sol que l'aneth.
En outre, vous pouvez cultiver du persil à la maison de deux façons:
- Avec l'aide de semer des graines.
- Avec l'aide de semer des plantes-racines.
Cultiver le persil à partir de graines
Vous devez d'abord sélectionner les graines. Quel genre de variétés choisir? Pour cultiver du persil sur le rebord d'une fenêtre, les jardiniers amateurs choisissent souvent des variétés précoces qui donnent des rendements plus précoces que d'autres pendant 10 à 14 jours.
Nous recommandons de planter les variétés précoces suivantes:
- Persil frisé:Moskaruz et Astra.
- Persil plat:Irinka, héros italien, Laika, fête russe, Plain.
Étape 1Enveloppez les graines dans une gaze humide, laissez-les pendant 2-3 jours pour germer dans un endroit chaud, puis essorez la gaze et séchez les graines. Si désiré, après essorer la gaze, il peut être mis dans le congélateur (à une température non inférieure à zéro) pendant un mois, puis les graines germent plus rapidement.
Étape 2Préparez l'apprêt selon l'étape 2 des instructions ci-dessus et humidifiez-le bien.
Étape 3Puis commencez à atterrir: "prophétiser" rainures profondeur, -1 cm, semer des graines (assez souvent), saupoudrer avec de la terre à partir des bords des rainures et humidifier la terre avec de l'eau de la pulvérisation.
Étape 4Ensuite, laissez les cultures dans la chaleur (à une température de 19-20 degrés) jusqu'à l'apparition des premières pousses, soit environ 14-20 jours. À ce moment, l'arrosage devrait être fait tous les deux jours dans une quantité modérée. Couvrir la capacité du film à ce stade n'est pas nécessaire.
- Pour arroser le persil, il est nécessaire par l'eau constante ou bouillie.
Étape 5Lorsque les premières pousses apparaissent, retirez les germes supplémentaires de sorte qu'il y ait un intervalle d'environ 4-5 cm entre les autres.
Pousses de persil
Étape 6Maintenant qu'il y a de jeunes pousses, l'arrosage peut être légèrement augmenté, mais ne permet pas le dessèchement ou, inversement, le débordement du sol. Cependant, en cultivant du persil sur un rebord de fenêtre en hiver, l'eau devrait être modérée, en attendant le séchage du sol.
- Idéalement, à ce stade, la température doit être réduite à +15 - +18 degrés, par exemple en ouvrant la fenêtre. La nuit, la fenêtre peut être ouverte, afin de réduire la température à 10-12 degrés Celsius.
- Si la terre a été achetée, les plantes peuvent être périodiquement fertilisées avec des engrais minéraux complexes ou des solutions 1 fois en un à deux mois selon les instructions.
- En été, le persil peut être cultivé sur un balcon jusqu'à ce que la température de l'air tombe à 0 degrés.
Étape 7Depuis le début du printemps et en été, le persil qui pousse sur le rebord de la fenêtre suffit à la lumière du soleil (au moins 4 heures). par jour), et en hiver, il doit être éclairé avec une lampe fluorescente. Vous pouvez régler les lampes à une hauteur de 50-60 cm, et elles devraient briller au moins 8 heures par jour.
Étape 8La première récolte peut être récoltée 2 mois après l'apparition des premières pousses. Couper les branches ne doit pas être sous la racine, mais en laissant les pétioles de 5 centimètres.
Couper le persil
Lorsque le persil est suffisamment développé, il peut être coupé. On croit que la "maturité" optimale - rameaux 10-12 cm de haut. Les inconvénients de cette méthode: beaucoup d'ennuis. En outre, la première récolte ne durera qu'un mois. Mais ce persil va pousser plus d'un an!
Comment planter des légumes racines de persil
Comment la culture du persil sur le rebord des fenêtres est-elle meilleure que la première? Tout d'abord, vous n'avez pas besoin d'attendre 2 semaines avant de germer les premières pousses.
Pour ce faire, préparez un récipient d'une profondeur de 15-20 cm et le sol selon l'étape 2 de la première instruction. Ensuite, vous avez juste besoin de transférer le persil sur le sol humide, et que seules les têtes restent visibles. Enfin, verser de l'eau avec de l'eau. Il est conseillé dans les premiers jours après le transfert du persil du jardin de le garder dans la fraîcheur sur le balcon vitré, et lorsque les pousses apparaissent, transférer le mini-lit au rebord de la fenêtre.
- Le meilleur moment pour forcer le persil de jardin dans un pot est la fin d'octobre, mais c'est possible à un autre moment. La taille idéale des plantes-racines est de 5 cm de longueur et de 2 à 4 cm d'épaisseur.
- Si vous n'avez pas de lit de persil, vous pouvez acheter des légumes-racines dans le magasin.
- Versez le persil avec modération, en attendant le séchage du sol.
- Lorsque le persil commence à croître activement, commencez à l'arroser plus souvent et plus abondamment.
Nous vous proposons de regarder l'instruction visuelle comment cultiver le persil sur le rebord de la fenêtre (racine) dans la vidéo suivante.
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