La framboise est une baie assez populaire, qui a un goût attrayant et des avantages pour la santé.
Le moment où la baie dans la médecine populaire est utilisée comme un remède, détermine la forme n'est pas sa forte demande.
Entreprise pour la culture et la vente de framboisesa été largement développé jusqu'à présent seulement en Europe occidentale, ce qui détermine ses grandes perspectives.
.Table des matières
- Avantages et inconvénients de l'activité cramoisie
- Enregistrement d'entreprise
- Comment commencer à cultiver des framboises?
- Choisissez une variété
- Nous acquérons des semis
- Nous augmentons la productivité de 1 hectare et ha
- Comment collecter des baies?
- Comment vendre des produits?
- Résultats
Avantages et inconvénients de l'activité cramoisie
Avant de créer un plan d'affaires qui implique certains calculs, vous devez prêter attention aux avantages et aux inconvénients généraux de l'entreprise en question.
Les avantages peuvent être attribués:
- Grande demande pour les baies avec une petite offre. Il est assez difficile de trouver des framboises sur les étagères du magasin.
- Pour la culture, presque n'importe quel terrain est approprié. La composition de la terre peut ne pas convenir aux framboises, mais cela peut être corrigé.
- Le coût des baies en raison de la forte demande et de la faible offre est assez élevé, ce qui permet d'obtenir des bénéfices même avec un rendement insignifiant.
- Si vous suivez les recommandations pour planter un buisson et en prendre soin, la récolte peut être excellente. Si le buisson est situé à ciel ouvert, cela dépend beaucoup de la météo. Récemment, les framboises poussent plus souvent dans des conditions de serre.
- Il y a quelques variétés de framboises. En même temps, le temps de maturation de leurs baies diffère considérablement, ce qui permet de rentabiliser l'entreprise en vendant des produits frais depuis longtemps.
Cependant, il y a des inconvénients:
- Les baies se détériorent rapidement. Dans les mêmes confitures et la cuisine, qui sont préparés à partir de framboises, beaucoup aiment faire par leurs propres moyens.
- Ce n'est que dans des conditions de serre que le risque de mauvaises récoltes dues aux intempéries peut être considérablement réduit.
- Courting pour un morceau de framboise est un processus laborieux.
- Le revenu de l'entreprise en question ne sera que pour la moitié de l'année.
Malgré l'existence de lacunes importantes,l'entreprise en question a une forte demande avec une petite offre, qui forme le prix des baies, détermine l'attractivité de ce type d'activité entrepreneuriale.
Enregistrement d'entreprise
Une question importante peut être appelée le choix de la forme de faire des affaires. Lorsque vous cultivez vos propres terres ou louez des terres dans le but d'établir des ventes à but lucratif, vous pouvez mener les activités suivantes:
- SNT est un partenariat horticole à but non lucratif. Ce type d'enregistrement de l'activité entrepreneuriale est utilisé dans le cas où un individu vend le produit cultivé sur son propre terrain en le plaçant dans de grandes bases de gros. Dans ce cas, l'inscription consiste à obtenir un certificat de disponibilité d'un chalet d'été. Vous pouvez obtenir le document nécessaire dans l'administration du district.
- Entrepreneuriat individuel ou IP- une forme d'enregistrement des activités, ce qui implique la possibilité de réaliser soi-même le produit cultivé. Dans ce cas, la personne qui possède le site et a établi la plantation de framboises peut agir comme entité juridique pour la conclusion de divers contrats: pour l'embauche de travailleurs, pour l'organisation des ventes et ainsi plus loin. Les difficultés rencontrées lors du choix d'un enregistrement d'entreprise similaire, sont le besoin de certification de produit.
- Société à responsabilité limitée ou LLC- une forme d'enregistrement, qui est choisie en cas de nécessité d'attirer des partenaires dans votre entreprise. Dans le même temps, les partenaires peuvent agir en tant que co-fondateurs ou créanciers.
Un schéma simplifié d'enregistrement permettravendre des framboises en petits lots et personnaliser les processus de production et d'affaires.
Si les volumes de culture augmentent considérablement, alors la propriété intellectuelle est faite. L'enregistrement officiel en tant qu'entité légale vous permet d'attirer des créanciers qui peuvent accélérer considérablement le développement des affaires.
Avec la bonne préparation du plan d'affaires, les fonds investis apportent des revenus dans un court laps de temps.
Lors de l'examen de la question de l'enregistrement des activités entrepreneuriales,que la méthode d'imposition optimale est une taxe agricole unique, dont le taux est de 6%.
Si la vérification détermine que la part du produit de l'agriculture est inférieure à 70%, alors une méthode d'imposition généralisée est appliquée.
.Comment commencer à cultiver des framboises?
Les points de référence, qui sont indiqués dans la préparation du business plan, augmentent les chances d'un bon profit.
Dans la première année suit:
- Effectuez une sélection de variétés de framboises.
- Calculer la quantité requise de matériel de plantation.
- Effectuer la préparation du sol.
- Préparer le matériel qui servira de support: poteaux de soutien en bois ou en ferraillage, fil de fer.
- Achetez des engrais et des pesticides.
Cette préparation concerne la culture de framboises à ciel ouvert, qui n'est pas en serre.
Dans la deuxième année suit:
.- Effectuer un atterrissage
- Effectuez une irrigation goutte à goutte.
- Appliquez de l'engrais.
- Préparer l'emballage.
- Si les volumes croissants sont importants, les travailleurs devraient être trouvés.
- Installer des installations de refroidissement dans le cas où le volume de culture est important. Berry est un produit périssable, qui peut être conservé avec un refroidissement partiel.
À propos de quelques points, parlons plus en détail. La création d'une entreprise commence par la sélection du site et sa préparation.Les recommandations pour le site sont les suivantes:
- Il est à noter que les framboises sont une délicatesse rare que beaucoup de gens aiment. Par conséquent, vous devez immédiatement penser à la protection. Les parcelles qui sont laissées sans surveillance et qui seront visitées de temps en temps constituent un risque important.
- La framboise aime l'humidité et le soleil.
- Le type de sol ne joue pas de rôle, mais les experts recommandent de donner la préférence au sol avec du sable, qui est complété par du paillis à pH non plus.
- La taille de la parcelle dépend du volume de production attendu. Sur un hectare jeté environ deux mille arbustes qui, avec des soins appropriés et des conditions de croissance favorables, donneront environ 10 mille kilogrammes de baies en une seule saison.
Le site est fertilisé avec du fumier, d'autres engrais minéraux sont ajoutés à volonté.
La framboise de deux ans donne de gros fruits sucrés, mais elle gèle souvent en hiver. Par conséquent, lors de l'organisation d'une entreprise, la préférence est donnée à la réparation des framboises.
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- Top dressage pour les framboises en août et en automne après la taille.
Ce grade est moins sensible aux basses températures et aux ravageurs, mais moins de baies doux, temps pluvieux, ils peuvent ne pas avoir le temps de mûrir fin de l'automne.
Choisissez une variété
Les variétés d'été communes sont:
- Lashka- la variété précoce de leur Pologne. Les baies sont grandes, allongées, le buisson est fructueux, résistant au gel.
- Octavia- une variété prometteuse pour les entreprises, qui donne de grandes baies d'une teinte pourpre. Les baies sont denses, donc même sous la pluie, elles ne tombent pas.
- Zyugana- une variété de Suisse. Les baies sont sucrées, stockées pendant environ 7 jours et transportent le transport.
- Tablette- les baies mûrissent en automne, ont un goût agréable. Les buissons permettent à partir d'un hectare, avec la plantation correcte, de récolter jusqu'à 10 tonnes de récolte.
- Zhdoan Gee- grosses baies de framboises. Un arbuste de cette variété peut donner 19 tonnes par saison.
- Himbo Top- les baies de cette variété atteignent un poids de 10 grammes, ce qui nécessite de les attacher aux supports.
Nous acquérons des semis
Jeunes plants acheter dans les magasins spécialisés. Les points suivants sont pris en compte lors de leur sélection:
- arbrisseau, qui a un système racinaire séché bien développé, cultivé dans des conditions de serre en vue de la vente - une offre attrayante qui coûtera beaucoup;
- la coupe de la tige doit être verte, le diamètre de la tige de, à 1 centimètre;
- La pratique montre que le rhizome fermé fait mieux face à l'impact de l'environnement.
Nous augmentons la productivité de 1 hectare et ha
Technologie de culture:
- les semis sont plantés à une distance de 80 centimètres. Entre les rangées, la distance est de -2 mètres;
- Le treillis est installé tous les 4 mètres comme support;
- planté au printemps et en automne. Il est possible de planter en automne même après le 1er octobre;
- pour que le buisson se développe rapidement il est nécessaire d'enlever les pousses qui créent une ombre et attirent les insectes;
- framboise répond bien à l'engrais organique introduit. Le taux recommandé est, tonnes par cent mètres carrés. Les composés d'azote et de potassium conviennent à l'appât;
- Les produits chimiques qui protègent le buisson contre les ravageurs et les maladies peuvent être utilisés avant le début de la floraison.
Comment collecter des baies?
L'assemblage est effectué exclusivement à la main, par conséquent, à la période de maturation devrait être préparé à fond: les conteneurs, les travailleurs avec un grand nombre de buissons, un lieu de stockage temporaire, et ainsi de suite.
.Comment vendre des produits?
Les framboises sont stockées pendant une semaine à une température de 3-5 0С. Modes de vente:
- Marchés
- Épiceries
- Les cafés pour enfants, restaurants.
- Pharmacies, entreprises pharmacologiques.
La baie est tendre, etle vendre immédiatement.
Plan d'affaires
- Les buts de l'entreprise.
- Organisation du processus de production.
- Conditions initiales pour le développement des affaires.
- Analyse de la demande et de la concurrence.
- Indicateurs financiers
- Analyse des marchés de vente.
- Plan de promotion des ventes.
- Publicité
Rentabilité avec un site:
- Un hectare - 2-3 mille buissons. Prix des plants -2 $. L'investissement initial est de 2000 $.
- Le coût des engrais, des médicaments - 1000 $.
- Un buisson donne en moyenne 4 kilogrammes. D'un hectare, ils collectent 12 000 kilogrammes.
- Le prix de gros est de 2% en moyenne. Le produit est de 20 000 $.
Résultats
L'activité des baies, comme on peut le voir dans les calculs, est rentable. Surtout, il s'agit de la culture des framboises. Elle est volontiers achetée sous forme fraîche et congelée pour la confiture, les confitures.
Ce produit a de nombreuses propriétés utiles qui déterminent sa popularité.
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