Caractéristiques du fruit de la cerise douceSous la peau foncée bordeaux dense se cache une chair rouge riche. Les baies ont un goût sucré agréable, une acidité à peine perceptible et des épices légères. La teneur en sucre dépend des conditions de croissance, du lieu de plantation et des soins apportés au noir de Léningrad doux. Le printemps et l'été sont plus chauds, plus les fruits sont versés et le goût est meilleur. Si juin est pluvieux, la teneur en sucre diminue et la chair semble légèrement aqueuse. La même chose se produit lors d'un arrosage excessif. Pour obtenir un rendement maximal et une qualité optimale des fruits, choisissez des endroits protégés du vent et du gel, avec des sols légers et aérés, pour la plantation des cerises. En outre, la variété auto-stérile a besoin de pollinisateurs, qui sont plantés à proximité.Selon la description de la variété et de la photo, la pulpe de cerise noire Leningradskaya
cache un os de taille moyenne de forme ovale. Dans les fruits mûrs, il est assez facile à enlever, ce qui aide le résident estival à transformer les cerises fraîches en une excellente compote rouge rubis, une confiture savoureuse ou une confiture sans souci inutile. Dans le réfrigérateur, les fruits pris dans les branches pendant la semaine sont bien stockés et peuvent être transportés.
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Une autre caractéristique et un avantage de la variété est la capacité des cerises douces à ne pas s'effriter pendant une longue période, ce qui est très important pour une maturation non simultanée. Pendant la saison, un arbre adulte donne de 20 à 40 kg de baies sucrées noires et rouges.
Les variétés suivantes sont utilisées comme pollinisateurs pour les cerises noires Leningradskaya telles que Iput, Tyutchevka, Fatezh, Ovstuzhenka, Veda, Bryansk Rose et Bryanochka, Michurinka, ainsi que des cerises de Leningradskaya avec des fruits de couleur jaune et rose. Lors de la sélection des pollinisateurs, tenez compte non seulement de la période de floraison, mais également de la résistance des arbres au gel. En plus du froid hivernal, le soleil printanier peut menacer le cerisier. C’est ce qui provoque l’apparition de brûlures sur le bois vivace, sa fissuration et son affaiblissement.
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