14 meilleures variétés de carottes pour l'hiver

La carotte pourriture dans la cave est un problème auquel de nombreux jardiniers sont confrontés. Il y a de nombreuses raisons de gâcher la récolte de racines, il s’agit d’une infection de la cave, de l’humidité et d’une température élevée pendant le stockage .Mais dans la plupart des cas, les carottes flasques en hiver sont le mauvais choix de variété.

Les meilleures variétés de carottes pour le stockage en hiver

Récoltevi

Chaque printemps aux résidents d'été question se pose comment le milieu de l'abondance de beaux sacs de graines de trouver les meilleures carottes pour

de stockage d'hiver. Beaucoup de gens choisissent la photo sur l'emballage, et c'est faux. Pour commencer, nous nous familiariserons avec les espèces les plus anciennes. Ensuite, nous découvrirons selon quel principe une variété doit être choisie. En hiver, elle préserve bien le goût et la présentation.

Mi-mûr

Les fruits dont la saison de croissance est comprise entre 100 et 120 jours peuvent être attribués au groupe des mi-mûrs. Selon les experts, ces racines sont plus sucrées et juteuses.

Considérez les jardiniers expérimentés bien connus et recherchés:

1. Nantes-4.
2. Samson.
3. Chance.
4. Moscou.

Nantes-4

Carottes Nantes-4

Variété ancienne, que les jardiniers de Sibérie, de l'Oural, près de Moscou, en général, toutes les régions sans exception ont été cultivées depuis le milieu du siècle dernier. Le vieillissement prend 120 en jours .La maturité des touffes survient 50 jours après la germination. La carotte plantée en mai est prête pour la récolte en septembre. Faute de temps pour le nettoyage, vous pouvez laisser dans le sol jusqu’en octobre. Nantes-4 dans cette situation ne perd pas sa présentation et son goût. Paramètres de poids moyen - 150 g La longueur est moyenne, moins de 20 cm Caractéristiques importantes: rendement à partir de 6 kg par mètre carré.et la date limite de stockage est février.

Samson

Carottes de mi-saison Samson

Une grosse carotte stockée dans une cave jusqu'au mois de mai de l'année prochaine. Des agronomes expérimentés recommandent les jardiniers novices Samson. Il peut être cultivé sur n'importe quel sol, sous n'importe quel climat. Avec des semailles opportunes au début de mai, Samson sera ravi de récolter des plantes à racines oranges uniformes presque sans noyau. Longueur moyenne de la racine de Samson 20 et de plusieurs centimètres, poids jusqu'à 170 g .Maturité 110 jours après l’apparition des premières pousses.

Chance

Variété de carottes Chance

Stocké jusqu'en mars. Les plantes à racines pesant jusqu'à 130 g ont bon goût, juteuses, ont une forme conique classique. Sous réserve du schéma de semis recommandé par le fabricant( 20 * 4 cm), la récolte provient du carré 1 .m - 5 kg .Carottes Chance aime le soleil, sol meuble avec un pourcentage élevé d'humus( sableux, limoneux clair.).

Late, convient au stockage

Les variétés de légumes dont la période de végétation est supérieure à 120 sont classées dans la catégorie tardive. Les carottes mûres peuvent être conservées jusqu'à la nouvelle récolte. Ce groupe de plantes souffre moins de maladies, les mouches de carotte, rarement.

Reine de l'automne

Variété tardive de carottes Reine de l'automne

Variété remarquable des éleveurs de l'Altaï, la reine est nommée méritée. Les plantes-racines cultivées sur un sol fertilisé et meuble dépassent généralement les caractéristiques déclarées par le fabricant: poids 230 , longueur 25 , rendement 9 kg / m² .

Doljanka

Variété de carottes Doljanka

Un représentant polonais intéressant, pouvant être conservé jusqu'au printemps. Si le sol est infecté par des larves de mouches carottes, cette variété sera un bon choix pour la saison suivante. Résistant à Fusarium et à la mouche de la carotte .Fruits génère longtemps pesant 130 g de carottes

Flakkoro

qualité Flakkoro

remarquable, ce qui donne ( de 8 kg / m²), avec un grand( 200 g) de longueur( cm) 28 cultures de racines , contenant un grand pourcentage de carotène.

Variétés de carottes sucrées

Les meilleurs légumes-racines pour les aliments pour bébés sont sucrés. Ils apportent plus d'avantages en raison du pourcentage élevé de carotène. Parmi les dernières variétés de bonbons pouvant être conservés longtemps, on peut identifier:

• Karotan;
• Favorite;
• empereur.

Carotan

Carottes sucrées Carotan

Carottes de renommée mondiale, riches en carotène. Il est recommandé d'utiliser comme matière première pour le traitement. Le carotan est conservé longtemps, ses caractéristiques sont les suivantes: couleur orange saturée, diamètre de la section transversale à partir de 5 cm, longueur de la racine non inférieure à 25 cm

Favorite

Variété de carotte Favorite

Sweet, forme cylindrique parfaite. Les racines mûres ont une longueur moyenne( 15 cm) et un poids( 160 g) et sont bien stockées. Quand semé à l'automne, Darling donne une récolte précoce en années, riche en précipitations, ne se fissure pas.

Early

Dès le mois de juin, vous pouvez vous régaler de fruits frais si vous plantez une variété précoce au début du printemps avec une saison de croissance de 80 à 90 jours. Vous pouvez choisir une variété à haut rendement qui nourrira votre famille en été et sera bien conservée dans la cave .

Tushon

Carotte précoce Tushon

Il s'agit de racines et tubercules minces et cylindriques, d'une longueur moyenne de 15 cm, poids - 100 g Productivité - 5 kg / m² .Pour l'hiver, la consommation peut être semée à la mi-juin. Les semis d'automne sont recommandés pour les premières cultures de racines( octobre, novembre).

Artek

variété de carotte Artek

Variété précoce facile à entretenir. Artek se conserve bien dans la cave. Les plantes-racines orange-orange avec un poids moyen de 150 et une longueur de 15 cm ne pourrissent pas, juteuses et savoureuses .Pour la consommation d'été, les fruits sont prêts en 1,5 mois.

Fun F1

Variété de carotte Fun F1

Hybride précoce, idéal pour la production de faisceaux en été.Peut être cultivé pour la consommation d'hiver. Les plantes-racines sont orange vif, pas les grandes 50 de , ont une longueur moyenne.

Large

Les grandes carottes sont bonnes pour préparer des jus santé et des plats coréens. Voici les variétés qui doivent attirer leur attention la saison prochaine:

• Canada F1;
• Nandrin F1;
• Taille russe.

Canada F1

Carottes à gros fruits Canada F1

Hybride sans prétention moyen-tardif, donne de bons rendements sur sol lourd. Poids des fruits de 130 à 500 , en cm Longueur 20 , en coupe transversale selon 5 cm .La plante a une pulpe d'orange douce et juteuse.

Russe taille

Variété de carotte Russe taille

Variété qui produit des tubercules légers pouvant peser jusqu'à 1 kg sur des sols légers et fertiles. Standard pour carottes - grand diamètre( cm 6 ) .La longueur n'est pas non plus petite - de 25 à 30 cm.

Nandrin F1

Variété de carotte Nandrin F1

Un hybride populaire parmi les agriculteurs de sélectionneurs néerlandais. Courte saison de croissance en jours 100 . Une carotte à petit noyau, cylindrique, ne se fissure pas. Poids moyen de Nandrin F1 150 g En longueur, les racines atteignent 20 cm

Comment choisir les carottes pour le stockage

Pour les débutants en jardinage, choisir des carottes adaptées au stockage à long terme est un défi. Dans une vaste sélection, il est facile de se perdre et de prendre le premier sac avec une belle image. Ce n'est pas la peine de faire. Voici une liste de caractéristiques qui vous aideront à choisir une bonne variété pour le stockage:

• saison de croissance à partir de 115 jours;
• ne se fissure pas;
• n'est pas sensible à la maladie;
• convient à la culture sous tout climat, sur n'importe quel sol;
• ne tire pas.

Conclusion

L'entreposage à long terme n'est pas seulement le bon type de carotte. C'est la période optimale de plantation, les soins appropriés et le choix de la méthode optimale de stockage des plantes-racines.