vous pourrez offrir à votre famille des fruits savoureux et sains pour toute l’année. C'est incroyablement délicieux toutes sortes de salades et de sauces en conserve, des premier et deuxième plats avec l'ajout de poivre, de poivron farci, frit, mariné et frais. Le piment doux qui nous est parvenu d’Amérique centrale n’est pas tout à fait adapté aux conditions météorologiques en Russie.
Dans les zones climatiques difficiles, la préférence est donnée aux variétés précoces, précoces et intermédiaires. Dans le même temps, le meilleur rendement des variétés à maturation précoce. Les variétés plus tardives sont cultivées pour la récolte. Les éleveurs ont essayé de créer des variétés de différentes couleurs, sans prétention et résistantes aux basses températures, avec un goût merveilleux. Une récolte abondante ne peut être récoltée que par des semis, puis par la plantation de variétés de poivrons adaptées aux conditions de votre zone climatique en pleine terre ou en serre. Lire à ce sujet ci-dessous.
Sommaire
- Variétés de poivre pour les maisons de campagne en Biélorussie.
- Poivre à parois épaisses dans les cottages de la région de Moscou.
- Poivron dans les chalets d'été de la Sibérie et de l'Oural.
- Une sélection de photos des meilleures variétés de poivre à paroi épaisse.
Variétés de poivron pour les bastides de Biélorussie
Les sélectionneurs ont créé d’excellentes variétés de poivron doux à paroi épaisse pour le Belarus. Les résidents estivaux des régions de Gomel et de Brest ont aujourd'hui la possibilité de cultiver des poivrons à paroi épaisse en plein champ, récoltant ainsi une bonne récolte. Dans les autres régions, il est préférable de planter du poivre sous le film.
- Parmi les variétés précoces, les variétés Alesya et Boogi se sont avérées excellentes. Les petits arbustes donnent des fruits délicieux avec une épaisseur de paroi de 7–8 mm. Vous pouvez utiliser pendant la période de maturité technique les poivrons vert foncé ou attendre jusqu’à maturation complète et couleur rouge vif.
- Un “Cube” rouge et jaune donne une merveilleuse récolte sur la terre biélorusse. Le goût du fruit ne laisse personne indifférent. Le poids d'un poivron peut atteindre 250 g. Les variétés jaune et rouge Lecho ont un goût inhabituel qui a été apprécié par les gourmets. Les récoltes peuvent être transportées sur de longues distances et stockées.
- Les variétés de Parnas à poivre à paroi épaisse font référence aux variétés de mi-saison. Les fruits sous la forme d'un cube ou d'un grand cœur deviennent mûrs avec une couleur jaune-orange à maturité.Les murs jusqu’à 10 mm d’épaisseur sont denses, parfumés et de bon goût. Convient pour une utilisation sous forme fraîche et en conserve.
- "Master" hybride se distingue par son endurance à la défaite de la maladie et aux changements de température. Une fois mûrs, les fruits deviennent saturés de rouge. Les poivrons sont bien farcis, en conserve et ajoutés aux salades.
- Les variétés de saison "Bogatyr", "Spartacus", "Red Knight" et "Golden Rain", lorsqu'elles sont cultivées dans des serres, donnent un rendement supérieur à celui des plates-bandes. Les goûts sont bons, mais la taille du fruit est inférieure à celle des premiers poivrons. Idéal pour faire des sauces, des salades à coudre.
Le poivre à paroi épaisse dans des cottages près de Moscou
Les minéraux et les vitamines contenus dans la pulpe de poivron ont un effet néfaste sur le corps humain et sont l'un des meilleurs composants du produit. C'est l'une des raisons pour lesquelles apprendre à cultiver un légume thermophile dans des lits fermés et ouverts. Un peu de théorie, de diligence, d’investissement et très bientôt, les premiers fruits juteux jaunes, verts, rouges et même violets apparaîtront sur la table.
Les résidents de l’été de la région de Moscou disposent d’un grand choix de variétés de poivrons doux à cultiver sur leur lit. Les fruits diffèrent par la couleur, la forme, le poids.
Les variétés les plus populaires de poivron doux aux parois épaisses pour la région de Moscou:
- "Fidelio" blanc doré mûrit 90 jours après sa germination. Les fruits sont gros. Les hôtes apprécieront le haut rendement.
- Une variété orange vif “Orange Miracle” vous ravira avec son excellent rendement et ses beaux fruits volumineux pouvant peser jusqu'à 250 g.
- Du vert vif au rouge violacé, les fruits des variétés “Rhapsody” et “Winnie the Pooh”.Le premier est résistant aux maladies et le second se caractérise par une récolte agréable, une longue durée de stockage.
- Pour la culture en serre, choisissez "Semko" et "Agapovsky".De merveilleuses variétés de goût excellent et de beaux fruits vont décorer la table.
- Beau fruit allongé et charnu de l'Atlantique. Bien prouvé dans les cultures ouvertes et fermées.
Parmi les variétés de poivron doux à paroi épaisse à mi-maturité, je souhaite mettre en avant les poivrons «Gift of Moldova», «Golden rain» et «Volzhanin».Les fruits ont un poids légèrement inférieur, mais sont savoureux avec une couleur vive. La récolte est étonnamment stable et aucune maladie n’est terrible pour les poivrons.
Il existe de nombreuses variétés adaptées à la culture dans les banlieues de la région de Moscou et vous ne pourrez pas tout planter dans vos lits. Essayez de planter le "miracle californien", "bulgare 79", "Tolstosum".
Poivrons doux dans les zones suburbaines de Sibérie et de l'Oural
Aujourd'hui, vous pouvez faire pousser une bonne récolte de poivrons doux dans les conditions difficiles de la Sibérie. Pour ce faire, vous devrez construire une petite serre ou fournir aux plantes une pellicule protectrice pour la nuit et par temps froid.
Le choix du poivron à paroi épaisse pour la Sibérie et l’Oural est primordial. Les aléas de la nature ne sont pas un obstacle pour une récolte abondante.
Lorsque vous choisissez des poivrons pour votre parcelle, vous devez prendre en compte ses qualités:
- Privilégiez les variétés hybrides de début et de mi-saison.
- Plus le poivron est doux, plus il a de valeur.
- Le rendement d'un buisson est important pour les petites superficies plantées. La question financière et les coûts de main-d'œuvre doivent également être réduits.
- Plus le fruit est gros, plus il contient de pulpe et de vitamines.
- Poivre avec des parois épaisses pour un goût différent de celui à paroi mince.
- Pour coudre, il est préférable d'utiliser des fruits de couleurs différentes. La salade est particulièrement belle.
- Pour les plantations ouvertes, choisissez des arbustes trop petits. Pour les serres ajustées grandes plantes.
Pour vous aider à sélectionner les meilleures variétés, nous avons sélectionné des photos des variétés de poivre doux à paroi épaisse décrites dans notre article.
Une sélection de photos des meilleures variétés de poivre à paroi épaisse
- Variété “Player”
- Variété “California Miracle”
- Variété “Cruelty Heart”
- Variété “Sweet Heart”
- Variété “Sugar” Jaune Orange"Topolyn"
- Catégorie "Étoile pourpre de l'Est"
