Bilan des 20 meilleures variétés d’aubergines en pleine terre

En choisissant le meilleur pour votre jardin, vous choisissez automatiquement non seulement la qualité des légumes, ses excellentes caractéristiques et son goût, mais vous donnez également la possibilité d'utiliser un minimum de coûts de main-d'œuvre. L'aubergine est un légume parmi les variétés que tout gourmet peut trouver, et quels que soient la taille, la couleur ou le rendement que vous préférez, vous aurez le choix. Considérez le meilleur d'entre eux.

Les variétés précoces d'aubergines

premières sont bonnes Aubergines prévu non seulement la maturation rapide des légumes, mais aussi l'occasion d'obtenir une bonne récolte dans les régions du Nord. Si vous n'avez pas la possibilité de planter des aubergines dans le sol en mai et que les gelées nocturnes sont possibles en juin, vous devez choisir des variétés hâtives pour votre jardin. Choisissez votre hybride de jardin, qui a fait ses preuves auprès des agriculteurs et des jardiniers.

Roi du Nord

Hybride à haute résistance au gel, susceptible de durcir les jeunes pousses. La maturité intervient 90 à 100 jours, mais beaucoup notent que les fruits peuvent être complètement formés en 70 à 80 jours.

Le goût est assez tendre, une petite quantité de vides, même au vieillissement maximal. Stocké à une température de 12 à 15 degrés pendant deux mois, idéal pour la préparation des blancs.

Il s'agit d'un aubergine à la peau blanche au vieillissement très précoce. Après 60 à 70 jours, vous retirerez d'un buisson jusqu'à 15 légumes blancs lisses et lisses pesant jusqu'à 500 g. Sans prétention, parfaitement pollinisé et mûri dans la serre et dans le sol.

Handsome Black

Le bel homme noir se distingue par une teinte foncée parfaite, les fruits sont petits, jusqu'à 200 g, mais il est possible de retirer jusqu'à 3 kg d'une racine. Après 70 - 80 jours donne une récolte amicale, mais il convient de protéger contre le premier gel, nécessite un abri supplémentaire.

Variétés de mi-saison

Ces aubergines sont mieux adaptées aux régions où il n'y a pas de gelée inattendue ou qui sont cultivées en serre. En ce qui concerne une période de maturation plus longue que la maturité précoce, il est intéressant de surveiller de près la température dans la serre. Plus la température et l'humidité sont stables, plus la récolte sera riche.

Albatross

Si vous aimez les aubergines en forme de gouttes, rondes, charnues, sans espaces vides, alors c'est votre option. Variété pour la consommation en frais, la conservation et le stockage à long terme. Il est facile à transporter, a une qualité de conservation élevée, il était la principale raison de choisir parmi les agriculteurs.

Diamant

L'un des jardiniers aubergines les plus appréciés dans la voie du milieu. Il est considéré comme un buisson nain, mais très ramifié, formé en forme de boule. Décoratif. Période de vieillissement jusqu'à 80 jours. Avec un buisson, vous pouvez atteindre 8 kg. Poids des fruits jusqu'à 180g. La formation des fleurs se produit de juin à août, et la fructification est longue.

Massepain

Les connaisseurs de pulpe tendre et savoureuse de cette aubergine ne sont pas les seuls à le préférer. Mûrit en 110 à 120 jours, a une belle teinte pourpre profond en forme de poire.

Variétés d'aubergines pour serres

Dans les serres, les variétés à haut rendement poussent bien, elles nécessitent des soins, mais réagissez-y avec une bonne et fructueuse fructification. Une température et une humidité stables vous permettent de choisir des plantes hautes - de chaque buisson peuvent être retirées de 5 à 12 kg de légumes.

Robin Hood

Hybride de mi-saison, nécessite la formation d'un buisson, mais a une petite hauteur de 60 cm. La plante a des épines. Fruits arrondis en forme de poire à faible amertume, mûrissant pendant 90 jours. Qualité de conservation moyenne, pour tous les types de conserves et de cuisson.

Grade Description Robin Hood

Urbain

Élevée, jusqu’à 240 - 260 cm, mûrit jusqu’à 120 jours à partir du moment de la plantation. Fruits dans la taille de 20 à 35 cm., Rendement - jusqu'à 9 kg. Il nécessite la formation d'un arbuste, il suffit de laisser 2 tiges sur lesquelles jusqu'à 15 fruits mûrissent simultanément.
Excellent goût pour une utilisation en frais ou salé.

Sofia

Variété à maturation tardive, caractérisée par de gros fruits. Les fruits mûrs atteignent 30 cm et pèsent jusqu'à 900 g. Arbuste atteignant 150 cm de hauteur, est formé par lui-même, mais un pincement est nécessaire. Jusqu'à 17 kg peuvent être retirés d'une seule plante.fruits violets très denses. Il est parfaitement stocké et transporté, le temps de conservation est le plus élevé parmi toutes les variétés ayant une telle capacité - jusqu'à 3 mois.

Aubergine Sophia

Variétés d'extérieur

Si vous envisagez de cultiver des aubergines à l'extérieur, vous avez besoin de variétés résistantes au gel. Dans la voie du milieu, même les légumes les plus patients face aux fluctuations de température ont besoin d'un abri contre les gelées nocturnes. Pour la serre, seuls les hybrides zonés sont idéaux.

Vakula

Assez patient pour faire face aux changements de température, vous pouvez planter des plants à la fin du mois de mai. La hauteur est jusqu'à 120 cm, a une tige forte et dense. Pincer n'est pas nécessaire, le buisson se forme. Jusqu'à 8 kg d'aubergines peuvent être retirés d'un buisson.

Coeur haussier

Ne tolère pas les gels printaniers, donc planté en pleine terre après leur élimination. Fruits arrondis pesant jusqu'à 300 g., Arbustes jusqu'à 80 cm., Rendement environ 8 - 12 kg. Sans prétention dans la technologie agricole, mais ne tolère pas les modulations.

Alekseyevsky

L'un des meilleurs pour la rue. La hauteur du buisson peut atteindre 70 cm, elle est très ramifiée, les fruits pèsent jusqu'à 150 g. Mais il est vraiment possible de récolter jusqu'à 9-10 kg en une saison. La jarretière est obligatoire car le buisson est très fragile.

Les meilleures variétés multicolores

Des variétés à peau blanche ont été créées pour éliminer l'amertume contenue dans l'enzyme colorante. Aubergine de différentes couleurs s'est avéré lorsque croisé.

Swan

Une des meilleures aubergines blanches. Il a non seulement la peau blanche, mais aussi la chair. Peut être cultivé à la fois dans le sol et en serre. La hauteur du buisson peut atteindre 70 cm. Le poids du fruit peut aller jusqu'à 250 g. Le rendement d'une plante va jusqu'à 6 kg.

Icicle

Insolite en raison de sa forme, ce qui est attrayant. Bush jusqu'à 80cm. Fruits jusqu'à 300g. D'un buisson peut être retiré jusqu'à 5 kg.

Flamingo

Le nom parle de lui-même - de beaux fruits roses courbés pesant jusqu'à 40xg. Rush pour 130 jours. Bush jusqu'à 180cm., Tentaculaire et à haut rendement. Jusqu'à 16 kg peuvent être collectés à partir d'une plante.

Brume lilas

Fruits rose foncé pesant jusqu'à 180 g, mûris en moyenne pendant 120 à 130 jours. Bush jusqu'à 150 cm., Ramifié. Les craintes de gel, dans la serre avec une plante peuvent être enlevés jusqu'à 5 kg.

Yoga

Fruits inhabituellement verts, ressemblant au maïs frisé.Chaque pesant jusqu'à 250g., Longueur jusqu'à 20cm. Bush jusqu'à 80 cm., Semi-tentaculaire, ne nécessite pas de formation. La pâte et la couenne n'ont pas d'amertume.

Emerald

Fruit vert brillant pesant jusqu'à 300 g., Mûrissant en moyenne jusqu'à 100 jours. La plante résiste aux baisses de température, à la sécheresse facile. Avec une racine en 120 jours, vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de légumes.

Lanterne chinoise

80 - 110 jours après le semis, 70cm., Les extraordinaires aubergines commencent à rougir sur le buisson. Une couleur brillante inhabituelle, et la forme leur fait ressembler à la décoration. Poids jusqu'à 180g, rendement jusqu'à 3 kg par plante.

Les meilleures variétés pourpres

Même le fait que les nouvelles couleurs vives des légumes à faible amertume ne dérangent pas les animaux de compagnie classiques. Parmi eux, on trouve des variétés telles que:

Roi du Nord

Résistant au gel, maturité technique de 90 à 100 jours, mais pouvant être enlevé à des durées de 70 à 80 jours. Jusqu'à 4 kg de très beaux fruits sont retirés de la brousse.

Purple Miracle

hybride. Il tolère patiemment la sécheresse, mais une fois, il faut utiliser beaucoup d'eau. Arbuste jusqu'à 90 cm. Beaux fruits longs, pesant jusqu'à 250g. Mûrissement à 90 - 115 jours. Jusqu'à 8 kg d'aubergines peuvent être obtenus à partir d'une seule plante.

Purple Miracle

Diamant

Variété naine. Hauteur jusqu'à 50 cm, mais le buisson est très ramifié.Il a l'air très décoratif, sous la forme d'une balle, ne nécessite pas de formation. Maturité au 80ème jour. Fruits jusqu'à 180 - 200g.

Les meilleures variétés pour la région de Moscou

La zone centrale est une zone climatique relativement douce, mais la fin de l'été et le début de l'automne ne permettent pas aux variétés à maturité tardive de mûrir. Les serres aident à cet égard, mais il convient néanmoins de choisir des variétés précoces et mi-saison.

Ces variétés donneront un excellent rendement et apporteront le moins de problèmes:

• , roi du nord. Donnera une belle récolte en l'absence de gelées au début de l'été.Il s'est révélé parfaitement dans les serres et dans le sol;
• Black Prince. Il devrait être choisi non seulement en raison de la décoration. La riche couleur pourpre cache la chair tendre sans amertume, et il est possible d'obtenir d'un fruit jusqu'à 8 kg de fruits;
• Sophia. Même lorsque vous atterrissez dans le sol et que vous vous couvrez la première semaine, vous recevrez jusqu'à 15 à 17 kg de gros, jusqu'à 900 g par saison. Aubergine.
• Albatros. Mi-saison, mais la maturation est assez précoce. Au jour 90, vous pouvez prendre les premiers fruits. Belle forme cylindrique et goût délicat. Tolérant à la sécheresse;

Si vous rêvez d'un rendement élevé et amical, de coûts de main-d'œuvre minimaux et de légumes accrocheurs, vous devez choisir des semences zonées pour votre région, fournir les soins appropriés et le faire avec plaisir.