Description détaillée et caractéristiques des carottes Samson
Les carottes Samson raffolent des jardiniers russes en raison de leur goût et de la simplicité de leur soin. Samson fait référence aux variétés de carottes de mi-saison.
Table des matières
Description et caractéristiques de la variété
Avantages et inconvénients des carottes Samson
Préparation du sol pour le semis
Où puis-je obtenir des semences? Règles de plantation
Soins
Maladies et prévention
Frosis
Pourriture noire
Récolte et stockage
racine cylindrique avec une extrémité émoussée, atteint 20 cm de long;
poids - 120-150 grammes;
la caractéristique principale de la variété est la chair juteuse orange, très douce, sans vides;Les feuilles
sont vert clair avec une rosette demi-ramifiée;
rendement de la récolte, avec 1 carré.les compteurs peuvent atteindre 8 kg;La teneur en carotène
est de 11,5% et la teneur en matière sèche de 10,6%.
cultivée dans les régions méridionales et en Sibérie;L'extrémité émoussée
ne pourrit jamais lors d'un stockage prolongé;
est idéal pour la fabrication de jus de fruits, de purée de pommes de terre, pour la consommation fraîche et pour le marinage de chou, car sa variété est très juteuse et produit une grande quantité de jus.
Les inconvénients comprennent un seul : Les graines de carottes Samson, en raison de leur popularité, sont très difficiles à trouver dans les magasins.
Variété à rendement élevé, sans prétention de soins, l'extrémité émoussée ne pourrit pas lors d'un stockage prolongé
Préparation du sol pour l'ensemencement
Carottes - Culture résistant au froid. Plantée en pleine terre fin avril ou avant l'hiver. Plantée en hiver, lorsque la température de l'air tombe à +5 degrés.
Les meilleurs prédécesseurs sont: chou, concombre, pomme de terre. Les carottes n'aiment pas le quartier à l'aneth.
Le sol à semer doit être un sol meuble, fertile, ou sableux, avec une réaction neutre ou légèrement acide. Avant de semer, il est nécessaire de se débarrasser des mauvaises herbes.
Le sol argileux forme une masse de terre lorsqu'il est séché, ce qui rend la germination des graines plus difficile.
Le sol doit contenir une quantité suffisante de matière organique et d'oligo-éléments, disposer d'un bon système de drainage et ne pas être trop lourd.
En l'absence de fertilisants organiques et minéraux , la croissance est ralentie. Avec un excès d’ organique, on assiste à une augmentation massive de la masse verte et à l’apparition du pire ennemi de la culture des racines, la mouche de la carotte.
Le sol à semer doit être meuble, fertile ou sableux et présenter une réaction neutre ou légèrement acide.
De nombreux jardiniers demandent: «Où puis-je obtenir des semences?».La première option, la plus facile - dans le magasin, la seconde - de se développer indépendamment.
Pour l'auto-culture, il est nécessaire de planter la plante racine .Un légume-racine de taille moyenne est conservé dans un endroit chaud pendant plusieurs jours au début du printemps, puis planté dans le sol.
Le légume donne des racines et finit par lancer une flèche semblable à l'aneth, sur laquelle se forment les graines. À l'automne, la flèche est coupée, les graines sont débarrassées des débris de l' et stockées pour être entreposées jusqu'à la plantation.
Les semences peuvent être achetées dans un magasin ou cultivées indépendamment.
Règles de plantation
Le semis peut être effectué au printemps et avant l'hiver .Pour une germination rapide, vous devez suivre des règles simples.
Préparez les graines: pour cela, elles sont trempées pendant une journée dans de l'eau tiède, tout en changeant périodiquement l'eau.
Traitement thermique : Enveloppez les graines dans un chiffon et plongez-les pendant quelques minutes dans de l'eau chaude, puis immédiatement dans de l'eau froide.
Cette procédure permet aux graines de lever rapidement et les protège de toutes sortes de maladies.
Semis:
crée des sillons, compressez-les et renversez-les bien;Le semis
est effectué à une profondeur de 1,5 à 2 cm;
distance entre les graines - 2 cm, entre les rangées - 20-25 cm;Après l’ensemencement, les graines sont immédiatement recouvertes de terre, de sorte que le sol ne se dessèche pas et qu’elles soient bien répandues avec de l’eau tiède par aspersion.
Avant de planter, les graines sont trempées dans de l'eau tiède pendant une journée, elles sont chauffées.
Entretien
La culture de racines de Samson n'est pas fantasque, mais, comme les autres plantes, l' a besoin d'être arrosée en permanence de l'.
L'élimination des mauvaises herbes ne doit être effectuée qu'après arrosage.
L'amincissement et le désherbage est effectué deux fois par saison. Si vous ne respectez pas cette règle, les carottes seront laides et la récolte sera pitoyable.
Lorsque vous sortez un légume, il libère des huiles essentielles qui sont très friandes de la mouche de la carotte et d'autres parasites des plantes. Pour éviter toute contamination, le lit doit être rempli de tabac ou de poivre noir moulu.
Le premier désherbage de l' est effectué lorsque les pousses apparaissent. Il est commode de le faire avec des pincettes.
Le second traitement est effectué par 20 jours après le semis des semences, lorsque les plantes poussent entre 7 et 8 cm, mais il est préférable de les éclaircir le soir ou le matin.
L'amincissement et le désherbage sont effectués deux fois par saison, mieux le soir ou le matin. Maladies
et prévention
Les maladies courantes de la carotte incluent:
Fomoz
Maladie fongique - une fourche à tige est endommagée, formant des taches grises. Les taches nécrotiques rendent la tige fragile et sèche. Du haut du champignon pénètre la racine.
La maladie est dangereuse pour la racine, qui est cultivée pour former des graines. Si la maladie n'est pas reconnue à temps, le champignon infecte tout le lit de plantes à graines. La prévention
consiste à traiter minutieusement les carottes ayant passé l'hiver avec une suspension de 5% de fundozol.
Les engrais phosphatés et potassiques réduisent le risque de contracter toutes les maladies fongiques et une surdose d'engrais azotés contribue à l'apparition de phomose.
Fongose fongique
Pourriture noire
La maladie est causée par le champignon .La maladie survient lorsque le temps est humide et chaud. La pourriture noire entraîne une diminution du sucre et de la kératine dans les carottes. La plante se dessèche et la racine devient petite et laide.
La maladie peut rester dans les racines, les graines pendant longtemps, ceci doit être pris en compte lors de la plantation de carottes pour la croissance sur des graines.
La maladie se propage rapidement avec une humidité de l'air de 85% et une température de l'air supérieure à +20 degrés. Le traitement consiste en dans le traitement des plantes avec une solution de "Falcon" et "Prozaro" .Tache brune
Les premiers signes de la maladie peuvent être trouvés sur les hauts .Les feuilles deviennent cassantes et prennent une couleur brun sale. La maladie entraîne la pourriture de la racine.
Prévention de toutes les maladies:
ne peut planter des carottes au même endroit qu’après quatre ans;Les plantes infectées par
sont immédiatement brûlées;
avant la plantation nécessite une désinfection des semences;
: pulvérisation des plantes avec la solution “Immunocytophoto” ou “Epin-extra”;
usines d'alimentation en temps opportun;Les testicules
doivent être prélevés uniquement sur des plantes saines.
Tache de fanes de carotte brune
Règles de récolte et de stockage
Les carottes Samson ne doivent être collectées que par temps sec, lorsque le diamètre est d'au moins 1 cm. En automne, avant le début des gelées, toute la récolte de est récoltée. Les sommets sont coupés au niveau de la tête de la racine.
Les carottes crues doivent être triées et conservées pour le stockage à long terme, uniquement celles ne présentant aucun signe de maladie ni de dommages mécaniques.
La température optimale pour le stockage à long terme est de +1 degré .Les carottes sont placées dans des boîtes, saupoudrant chaque couche de sable humide. Il faut veiller à ce que les légumes ne se touchent pas.
Grâce à la préparation adéquate des graines à semer et au respect des règles de soin, les carottes Samson vous enchanteront par leur riche culture et leur goût.
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