À la mention du concombre, la tête émerge de l’image d’un légume croquant et juteux à la peau verte. Mais les concombres blancs sont un peu inhabituels à voir à la fois dans le jardin et sur la table. Mais cela ne signifie pas qu'ils sont moins savoureux et moins croustillants.
La description de la
Les variétés de concombre blanc ont été cultivées pour ne pousser que dans les serres. Et après plusieurs expériences, les agronomes ont constaté que les concombres à peau blanche survivaient parfaitement aux climats chauds et froids.
De nombreux jardiniers affirment que les concombres blancs sont plus délicieux que les fruits verts. La longueur des cils peut atteindre 2 mètres. Empêcher la croissance, ainsi que dans les variétés vertes, avec l'aide de pincer. En raison de la couleur blanche, ces concombres sont clairement visibles à travers le feuillage vert. Cela réduit le risque d'un grand nombre de fruits trop mûrs.
L'objectif principal du concombre-blond, pour la préparation de salades et la consommation fraîche.
Après tout, ces concombres ne sont presque jamais amers. Mais maintenant, il existe déjà de nombreuses variétés pour la mise en conserve et le salage.Principales différences entre les concombres blancs et les concombres verts
En agrotechnologie, la récolte et l'utilisation des concombres blancs ne diffèrent pas vraiment de leurs parents verts. Il n'y a pas de différences globales entre les concombres blancs et les concombres verts. Tels que:
- Couleur .Chez les jeunes concombres, la couleur de la peau est vert pâle. Et au moment de la maturation, la couleur devient généralement blanche;
- Goût .Concombres blancs avec une saveur de concombre plus prononcée. Jamais amer;
- Long Fléau. Les concombres blancs ont nécessairement besoin d'une jarretière à cause des longs cils. Mais grâce à eux, le rendement augmente.
- La fécondité de l' se produit sur toute la longueur des fouets;
- tolère parfaitement les changements de température.
Avantages et inconvénients
Concombres blancs en conserve Le principal avantage des concombres blancs est inhabituel. En raison de leur couleur, c'est-à-dire de leur absence, ces concombres ont un aspect original, à la fois sur la table et dans des bocaux en verre en cornichon. En outre, l'absence de pigments colorants est une excellente solution pour les personnes allergiques.
Les variétés les plus populaires de
Certaines des variétés de concombre blanc les plus populaires et les plus courantes sont:
White angel
Variété de concombre ange blanc Il a la peau blanche et les épis. pousse bien, à l'extérieur et dans la serre. Une caractéristique remarquable de ce type de concombre est qu’il n’a jamais un goût amer. Le grade The White Angel convient parfaitement à la conservation et, bien sûr, à la nouvelle utilisation.
Snow Leopard
Variété de concombre Snow Leopard Variété très savoureuse de concombre. Haut rendement. La longueur fœtale peut atteindre 20 centimètres. Le fruit convient à la consommation fraîche et au salage.
Blanche-Neige
Variété de concombre Blanche-Neige Le plus populaire de toutes les variétés de concombre blanc. Il est sans prétention au changement climatique, il pousse donc bien dans des lits ouverts. a augmenté la fécondité.Tôt. Le concombre est bon pour une utilisation fraîche et pour la mise en conserve.
Bride
Catégorie de concombres Bride Variété très fantaisiste qui nécessite un arrosage constant et de l'engrais. Il faut beaucoup d'expérience pour obtenir une bonne récolte avec un goût excellent.
Bidigo-Lungo
Variété de concombre Bidigo-Lungo Hybride de serre spécialement élevé. Variété à maturité précoce avec un degré de fécondité élevé et long. Idéal pour les salades et les salades fraîches. Donne des fruits après 50 jours de débarquement.
Conditions de culture
La plantation de jeunes plants en pleine terre a lieu au début de mai. Mais vous devez d'abord préparer le terrain. Il devrait être légèrement acide et de préférence neutre. Pour cela, un mélange d'humus + de terre de gazon + de sciure de bois de conifères est bien adapté. Pour éviter les champignons, il faut ajouter de la chaux vive au sol.
Planter des plants de concombre en pleine terre Les conditions météorologiques doivent également être prises en compte. Lorsque le gel se produit, les plantes sont recouvertes d'un chiffon jusqu'à ce que la température se normalise. La première fois, les concombres d'eau environ une fois par semaine. Après l'apparition des premiers ovaires, la fréquence d'arrosage est augmentée à une fois tous les deux jours.
Pour augmenter le rendement, il est conseillé de nourrir les plantes. Cela devrait être fait plusieurs fois pendant la saison, pendant la floraison et pendant la fructification. Le type d'engrais le plus populaire et le meilleur est l'infusion de plantes. Une infusion de pelure d'oignon à la peinture verte est également une excellente option. Après avoir cuit à la vapeur dans l’eau bouillante, les ingrédients ci-dessus persistent pendant 2 jours. Après un certain temps, la coque est filtrée et, après mélange avec de la cendre de bois, déposée sur un lit sous les concombres. Un liquide qui est resté après avoir filtré, pulvérisé les feuilles des plantes.
Caractéristiques du type
La caractéristique principale du concombre de type blanc est sans prétention. Avec une facilité absolue, il peut grandir et porter ses fruits à la fois en serre et en plein air. Dans le même temps, les niveaux de rendement sont presque les mêmes. Ce concombre tolère parfaitement même une chaleur de +45 C et une fraîcheur nulle.
Maladies et ravageurs
Comme les concombres verts, ils sont également sujets aux maladies. Mais si vous suivez certaines astuces, vous pouvez éviter les maladies et les attaques de parasites.
Avant la plantation, les semences de concombre sont désinfectées avec une solution de permanganate de potassium - Avant le semis, doit traiter les semences avec un désinfectant ;
- Il est souhaitable que change chaque année le site d'atterrissage de l';
- Lors de la plantation en serre, n'oubliez pas l' pour maintenir l'humidité de l'( environ 80%);
- Empêchez de se dessécher du sol; ;
- Constamment pour se débarrasser des mauvaises herbes , afin qu'elles ne puissent pas endommager le système racinaire des concombres;
- Alimentation obligatoire des plantes , au moins deux fois par saison.
Le buisson de concombre est frappé par le tétranyque Le méchant le plus important pour les concombres est le tétranyque. Il infecte les feuilles et les aide à se flétrir. Dès l'apparition sur les feuilles de points blancs ou jaune clair, il est nécessaire de traiter les plantes avec un insecticide. Dans ce cas, les feuilles endommagées doivent être coupées et brûlées afin d'éviter la prochaine apparition de la tique.
L'arbuste de concombre est touché par le puceron de la courge , qui est également un puceron commun du melon. On trouve de petits insectes de 2 millimètres sur les feuilles et les fleurs des plantes. Ce qui conduit à la torsion et au séchage des feuilles. Pour éviter cela, il est nécessaire de se débarrasser rapidement des mauvaises herbes. Depuis ce type d'insecte vit et se reproduit dans certaines zones.
Les plantes de concombre sont sujettes à un certain nombre d'autres maladies:
- Pourriture grise;Pourriture blanche
- ;
- Pourriture des racines;
- Mealy Dew;
- Mosaïque ordinaire;
- Olive Spot.
pourriture des racines 
pourriture grise 
tache olive 
rosée farineuse 
pourriture blanche 
Mosaïque ordinaire Une détermination rapide des symptômes de la maladie aidera à traiter rapidement.
Un excellent type de concombre pour les débutants. Peut produire des rendements même avec un minimum de soins. Oui, et vous pouvez agréablement surprendre les invités du concombre blanc à la table.
