alatt;a konyhája. Ezek közé tartozik a francia burgonya - egy híres étel a múlt században. Első alkalommal a királyi udvarban egy tapasztalt francia szakács főzte. Azóta sok idő telt el, és a kulináris szakemberek kreatívak lettek, ezért az étel eredeti változata drámaian megváltozott. De a királyi csemege utánozhatatlan íze változatlan maradt. Az 
francia burgonya önellátó és tápláló ételnek számít, amely harmonikusan egyesíti a legkiválóbb termékeket: burgonyát, húst, kemény sajtot és gombát.Érdekes, hogy a királyi csemege fő összetevője a borjúhús, könnyen cserélhető a sertéshús. 
Az íz nem lesz hatással. Mivel a kemény sajt magas hőmérsékleten megolvad, a csemege sokkal szaftosabb és aromásabb. A többi összetevő kiválasztható, személyes fantáziát mutatva. Ezért számos lehetőség van a márkás burgonya francia nyelvű főzésére. Fontolja meg a legolcsóbb recepteket részletes utasításokkal és fotókkal.
A sertés szegy, a nyak vagy a sonka alkalmas lesz a királyi étel sikeres létrehozására. A húsnak rugalmasnak kell lennie.
Ízletes finomság majonéz alatt
A legtöbb kulináris szakember, ízletes mesterműveket készít, üzleti tevékenységében majonézet használ. Ez az összetevő különleges ízeket ad a népszerű ételeknek. Ismerjünk meg egy érdekes francia receptű receptet a sütőben burgonyával, amely magában foglalja a híres öntettel. 
Tapasztalt szakácsok először tanulmányozzák az összetevők listáját:
- sertéshús( sonka);
- kemény sajt( „orosz”);
- nagy burgonya;
- kék hagyma;
- tej;
- majonéz( alacsony zsírtartalmú tejföl);
- forró paprika;
- rozmaring;
- bogyó( bogyók);
- fekete őrölt bors;
- komló-suneli;
- só.
Kívánatos, hogy a sütőedény méretétől függően egyedi alapon válasszuk ki a termékek számát.
A sütőben a francia burgonya főzésének részletes receptje a következő műveletekből áll:
- A burgonyát hámozzák és kerek szeletekre vágják. Kék hagyma - gyűrűk. Sertés - vékony lemezek a szálakon. A kemény sajt egy nagy reszelővel dörzsölődik.
- A burgonyaszeletet egy zsírozott sütőlapra terjeszti úgy, hogy ne legyen üres folt.
- Ezután sózzuk és rozmaringral meghintjük.
- A burgonya tetején óvatosan helyezzük el a húslemezeket, a bogyók bogyóit.
Töltsön sót, fekete borsot. A fűszeres ételeket a keserű bors sertéskörök mellett, magok nélkül helyezik el. 
- A kék hagymát a hús tetején helyezik el és sózzák.
- A következő réteg burgonya körök.
Ezek egyenletesen helyezkednek el, kitöltve az űrlap teljes területét. Adjunk hozzá sót és rozmaringot. - Fedjük le a burgonya felső rétegét reszelt sajttal és készítsük el a potot.
- A majonéz friss tejzel keverve. Keverjük össze, hogy egy egységes karaktert képezzünk.
- Ezt a keveréket a burgonya tetejére öntik, hogy a sütőlemez teljesen kitöltve legyen.
Azok, akik nem szeretik a majonézet, adjunk hozzá tejföllel, tejjel és hop-sunelével. Keverjük össze és öntsük a terméket. - Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
Helyezzen bele egy sütőedényt, és kb. 60-90 percig sütje. Az idő a hústermék jellegétől függ.
Olvassa el a következőket: Receptek a házi főzéshez cseresznye pite fotójával
Az elkészített étel savanyú káposztával( télen) és zöldségsalátával( nyáron) és borral tálaljuk.
A húst vékony csíkokra való vágás megkönnyítése érdekében célszerű 60 percig a fagyasztóba helyezni.
Elegáns étel az aktív emberek számára
Az emberi testnek folyamatosan szüksége van további vízre, amelyet magas kalóriatartalmú ételekből kap. A bölcs háziasszonyok igyekeznek főzni ilyen ételeket háztartásuk számára. Fontolja meg a francia burgonya egyszerű receptjét darált hússal, amely az alábbi összetevőkből áll:
- vegyes darált hús( sertés, csirke és marhahús);
- nagy burgonya;
- izzó;
- majonéz;
- kemény sajt( „orosz”);
- fűszerek, só.
Olvassa el: Nyári szelet egy csomó cseresznye-csészében
A királyi étel elkészítéséhez szükséges lépések:
- A hámozott burgonyát közepes méretű szeletekre vágjuk és zsíros sütőlapra helyezzük.
Fűszerekkel és sóval töltött. 
- Hántolatlan hagymát, mosott és aprított gyűrűkkel apróra vágva. Aztán elterjedt a burgonya tetején, kitöltve az összes üregeket.
- A következő szint darált.
Egy egységes réteggel van felhordva, hogy teljes mértékben lefedje az előző összetevőket. Fűszerekkel és sóval ízesítve. Az 
- Minceot majonézzel öntjük és reszelt sajttal meghintjük.
200 ° C-on kb. 60 percig sütjük. 
Könnyű kezelés a snack számára
Úgy gondoljuk, hogy az egészséges táplálkozáshoz be kell állítania egy snack idejét. Milyen ételek alkalmasak egy ilyen étkezéshez? Sokan hasonlítanak hasábburgonyával csirkével, amelyet a rendelkezésre álló összetevőkből készítenek:
- csirke filé;
- burgonyagumó;
- paradicsom;
- hagyma;
- kemény sajt;
- majonéz;
- növényi olaj kenésére;
- fűszerek;
- só.
Annak érdekében, hogy a burgonya lédús és puha legyen, a húst előnyösen sűrűen majonézzel és sajttal töltötték.
Az edény létrehozásának lépésről-lépésre szóló útmutatója:
- A gumók hámlása, mosása, majd apró körökben vágás.
- Amikor kicsit kiszáradnak, fűszerekkel, sóval és növényi zsírral zsírozott serpenyőben szeszesítjük.
- Csirke filé kockára vágva. Adjunk hozzá borsot és sót. Keverjük össze és hozzunk létre egy szintet a burgonya tetején.
- A hagymát apróra vágjuk, majd csirkével megszórjuk.
- A paradicsom( körök) a hagyma tetején elterjedt, majonézzel öntve.
- Utolsó szint - megszórjuk a terméket sajttal és fedjük le a fedelet.
A sütő előmelegítése legfeljebb 180 ° C hőmérsékletre történik. 
Helyezze be az űrlapot és sütje kb. 45 percig. - Friss zöldségek és fűszernövények.
A kéreg kialakítása érdekében célszerű eltávolítani a fedelet a serpenyőből, majd további 10 percig sütni.
Finomított kiegészítő -
sampinyonval Sült krumpli gombával gyakran készül mind családi, mind ünnepi kezelésekre. Az edény összetétele:
- burgonya;
- kemény sajt;
- sampinyonval;
- egy darab vaj;
- majonéz;
- alma;
- fokhagyma;
- olívaolaj;
- szerecsendió;
- ízesítésű fűszerek;
- petrezselyem;
- só.
Olvassa el a következőket is: A fekete áfonya kompótja: vitaminok a dobozban
A francia gombákkal készített burgonya több egyszerű lépésből áll:
- Hámozott burgonyát négy egyenlő darabra vágjuk. Megszórjuk sóval, fűszerezéssel, szerecsendióval. Keverjük össze jól.
- Champignons aprított negyedek. Az almát 8 szegfűszegre osztják. Ezután az összetevőket burgonyával keverjük és olívaolajjal öntözzük.
- A sütőformát vajjal kenjük, és a fokhagymát egy sajtóban átszelik. Ezután helyezze el a burgonyát, gombával és almával keverve.
- A termékeket majonézzel öntjük és sajtkrémmel bevonjuk.
- 50 percig sütjük a sütőben 180 ° C-on. Tálaljuk a tálat, petrezselymes ágakkal díszítve.
Az erdei gombákat sampinyonák helyett lehet használni, de gondosabb feldolgozást igényelnek.
Video Francia burgonya recept gomba
