. Ha a főzés múzsa gyakori vendég a konyhában, ha imádsz kulináris remekműveket készíteni, gondolj arra, hogyan válassz elektromos csiszológépet, hogy hibátlanul és helyesen működjön, hosszú ideig szolgálta a gyakori javításokat és drága problémákat szolgáltatás. Csak a kereszfa önálló előkészítésével biztosítható a nem kívánt összetevők hiánya, a nyersanyagok minősége és a késztermék..

Ezenkívül előkészíthetünk és más ételeket is készíthetünk, amelyek az eredeti termékek csiszolásához szükségesek. A kézi eszközök a húsdarálásra hosszú és visszavonhatatlanul feledésbe merülnek, így az elektromos leszármazottaknak köszönhetően sokkal hatékonyabban és gyorsabban dolgoznak.

Mit válasszon: külön húsdarálót vagy egész élelmiszer-feldolgozót?

Ha túl gyakran nem főzött ételeket az őrölt ételekből, ne használjon olyan húst, amelyeknek sok véna van a darált hús elkészítéséhez, akkor jobb választani egy jó élelmiszer-feldolgozót. A külön elektromos húsdarálónak több ereje és teljesítménye van, mint általában.

Ezenkívül a jó eszközök olyan sok további funkcióval és tartozékkal vannak felszerelve, amelyek képesek a betakarító gépeken a versenytársakkal való versengésben. Egy külön megvásárolt eszköz ára sokkal alacsonyabb, mint egy kombájn, és a méretek sokkal kompaktabbak.

Ha van egy kis konyhája, és nincs elég tárhely a különböző eszközök számára, akkor helyesebb lesz Válasszon és vegyen egy kompakt húsdarálót, amely sokkal kényelmesebb a korlátozott tároláshoz térben.

A kiválasztásnál fontos paraméterek és tulajdonságok

Teljesítményfelvétel

Ez a mutató attól függ, hogy a nyersanyag hogyan kezeli az eszközt, valamint a teljesítményét. A termelékenység meghatározza azt a húsmennyiséget, amelyet percenként darált húshoz lehet alakítani. Természetesen az index, kg darált hús / perc, szilárd és lenyűgözőnek tűnik, de van ilyen nagy érték a gyakorlatban?

Olyan fontos, hogy egy perc, és nem kettő vagy három, elhagyja a darált húst? Minél nagyobb a készülék teljesítménye és teljesítménye, amit vásárolni szeretne, annál nagyobb energiát fog fogyasztani. De néhány percnyi munka nem túl sok. Tehát érdemes a legnagyobb teljesítményű eszközöket elérni maximális teljesítmény mellett, ha 1000-1500 watt elegendő?

A magas színvonalú felszerelést választani kívánó fogyasztó számára helyes a névleges teljesítmény figyelése, míg az útlevélben először a maximális jelzés látható.

A maximális teljesítményt csak a legnehezebb és legszigorúbb darabok őrlésénél használják, és ebben a módban a konyhai asszisztens legfeljebb egy percig képes dolgozni. A névleges erő megadja az ötletet, hogy mennyi erőfeszítést igényel az eszköz a nyersanyagokat. A megfelelő mutató 350 W-ról van szó, amint azt a gyakorlat mutatja.

A munkadarabok és a házak anyagai

Fém előnyben részesítendő, de leggyakrabban az eset gyártásához, a műanyag élelmiszerszintű jelölései, amelyek a szükséges szilárdsággal és tartóssággal rendelkeznek. A csavarokat, rácsokat, a késeket acélnak kell lenni.

kések

A legjobb az önélező késekkel felszerelt modell kiválasztása. Ellenkező esetben évente egyszer vagy kétszer meg kell élesíteni a kiszolgálóközpontot, hogy élesítse őket. Függetlenül ehhez eléggé problémás. Speciális acélosztályokat használnak a kések készítéséhez. Amikor kiválasztja, melyik modellt választja, figyeljen a kések minőségére és tulajdonságaira.

rácsok

A minőségi rágókészletnek legalább két rácsot kell tartalmaznia. Az alapján, melyik hálót vásárolja meg, a darált hús konzisztenciája függ.

Hátramenet funkció

Huzalos húsdarabok használatával a kötőszövet töredékei felcsavarhatók a csavarra, ami megnehezíti vagy akár megállítja a készüléket. Ennek a problémának a megoldása érdekében számos modellen van egy speciális gomb, amely magában foglalja a csiga fordított mozgását. Javasoljuk az ezzel a funkcióval felszerelt modelleket.

Motorvédelem túlmelegedés ellen

Még a normál üzemmódban is, jelentős túlterhelések és lágy nyersanyagok nélkül a csiszológép legfeljebb 10-12 percig dolgozhat. Mielőtt folytatná a munkát, a készüléknek időt kell hagynia arra, hogy a motor lehűljön. Kiváló minőségű készülékek tervezésénél a túlterhelés elleni motor védelmet biztosít, ami szükség esetén automatikusan kikapcsol. Vannak modellek, amelyek jelzést adnak, amikor a készülék készen áll a munkára.

További mellékletek és funkciók

Egy jó húsdaráló versenyezhet a kombinációban való funkcionalitással. Néhány extra tartozék lehetővé teszi, hogy a lehető legtöbb konyhai esetet automatizáljuk.

Például vannak fúvókák makaróni és tészta főzéséhez. Vannak olyan csatolmányok, amelyek a darálót darabbá vagy aprítóvá változtatják. Nagyon kényelmes fúvókák, amelyek lehetővé teszik, hogy friss gyümölcsöket és zöldségeket, például paradicsomot, almát, káposzta gyümölcséből nyerjenek.

A házilag készített kolbász készítéséhez használt fúvóka lehetővé teszi, hogy a rokonokat az első osztályú alapanyagokból készült kulináris művészet ízletes munkáival kezelje.

Egy másik érdekes fúvóka "kebbe" -nek nevezik - darált húsokat állít elő üreges csövek formájában. Segítségével tökéletesen elkészítheti a töltött kolbászt és más finomságokat. A használat módját a mellékelt receptkönyv tartalmazza.

Az elektromos húsdaráló egyéb jellemzői

Fontos, hogy a készülék stabil és álló legyen a működés közben. Ez speciális gumi lábak alkalmazásával érhető el, amellyel a technika a munkaterületen van rögzítve. Ideális esetben a lábakat magasságban kell beállítani.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy egy zajos elektromos húsdaráló rendkívül ritka jelenség.

Mindannyian dolgoznak egy meglehetősen intenzív zajt, és nem kell félni. Ugyanakkor közvetlen kapcsolat van a kibocsátott zajszint és a húsdaráló egység minősége között. Ha szembe kell néznie a problémával, melyik modell választja, előnyben részesítse azt, amelyik magasabb névleges teljesítmény mellett kevesebb zajt tesz.

A méretek elsősorban a készülék tárolásának kényelmét érintik. Nem valószínű, hogy folyamatosan megtartja az asztalon. Gyakorlati modellek kompakt formában csomagolva, minden további tartozék kényelmesen összehajtogatható egy dobozba vagy a testre szerelve.

.

Milyen modellt szeretne választani, behozni vagy belföldön?

Az orosz gyárak, mint tudják, többféle háztartási és professzionális elektromos berendezést gyártanak húsdarált darált húshoz. Azonban a vitathatatlan vezetők, sok háziasszony szerint, biztonságosan átgondolhatják a BOSCH cég modelljét. Rendelkeznek funkcionalitással, átgondolt tervezéssel, nagy teljesítmény és teljesítmény, valamint tartósság. Fontos a szolgáltató központok fontos hálózata is.

A második helyen - elektromos Bracing. Kebwood követi őket, akkor választhat a Panasonic modellek közül.

A háztartásból nem ajánlott a "Tündér" márkájú húsevágó eszközök vásárlása. A Gamma márkanév alatt található eszközökről kissé jobb, de még mindig meglehetősen ellentmondásosak.

Szintén érdekes: hogyan kell kiválasztani az élelmiszer-feldolgozót

.