A fokhagyma közeli hozzátartozója. Mint minden növényi kultúra, saját ízesítő, gondoskodó, tisztító és tároló tulajdonságokkal rendelkezik. A fokhagyma ültetése, növekvése - nincs semmi bonyolult. Meg fogjuk érteni.
.Különbséget kell tenni a tüzelés és a nem-kiömlő, téli és tavaszi fajták között - ez a növény biológiai jellemzőitől függ. A nem megtorpanó fokhagyma csak a fogak által szaporodik, melyet lőttek - és légi izzókkal.
.
A legfontosabb dolog, amikor növekszik a téli fokhagyma - feltételeit egy jó tél. Ezt biztosítja az ültetési hely helyes megválasztása, a vetés időzítése, a vetés mélysége. Helyezze a kultúrát a termékeny földterületre, sima felületre, tiszta gyomnövényektől, és ne őrizze meg az ősszel vagy felengedett vízzel. A legjobb elődök azok a kultúrák, amelyek korán felszabadították a területet, ahol szerves trágyákat vezettek be: uborka, cukkini, korai káposzta, saláta, hüvelyesek. A fokhagyma jó elődje valamennyi hagyma kivételével, kivéve a hagymát, mivel õket a kártevõk és a vele azonos betegségek érintik.
- Ágyak előkészítése
- Ültetési anyag előkészítése
- Fokhagyma télre történő ültetése
- A fokhagyma betakarítása és rendszere
- A növények gondozása, a felső öltözködés
- A fokhagyma betakarítása
- A lámpák (izzók) adagolása és tárolása
- A fokhagyma tárolása
- Hogyan szerezhetek egy fogazott fokhagymát?
Ágyak előkészítése
A kertben lévõ talajt jóval elõre kezelik, így kissé letelepedik. Közvetlenül a szántás vagy ásás alatt lehet humusz (40-60 t / ha), ásványi műtrágyák. Az ásványi műtrágyák normája 1 szövésenként: 30-40 g ammónium-nitrát, 50 g szuperfoszfát, 15-20 g kálium-klorid. Ősszel nem hozhat salétát, csak tavasszal.
.Ültetési anyag előkészítése
Háromféle ültetési anyagot használnak a téli fokhagyma vagy tavasza búzára:
- fogak,
- lámpák (izzók);
- Sevok (egykezes, izzókból készült).
Csak az egészséges fogakkal rendelkező fokhagymás fejeket választják ki. Minden beteg, zsugorodott vagy hagymás hagymát eldobnak. A nagy vagy közepes méretű fogak a legalkalmasabb anyagok az ültetésre.
Az ültetésre előkészített fogaskerekeket 1% -os réz-szulfát-oldattal vagy 3% TMTD-t tartalmazó szuszpenzióval fertőtlenítették, 10-15 percig. Ha a fertőtlenítést nem végezzük el, akkor 12-24 órán keresztül kálium-permanganát gyenge oldatában használjuk. Az ilyen képzés hozzájárul az ültetvényanyag javításához, megóvja a betegségektől.
↑ vissza a tartalomhoz ↑Fokhagyma télre történő ültetése
Annak érdekében, hogy a fokhagyma gyökeresen, de nem csírázott, télen kell ültetni két-három héttel a hideg pillanatig. Az optimális idő télen a téli fajták telepítésére télen az október harmadik évtizede a kubaiak. Egy korábbi ültetésben, például szeptemberben, csírázott fogak, menj tél alatt 2-3 igazi levelek. Annak megakadályozására, hogy a leveleket a fagyok vagy a hideg szél okozza, a növények lehűlnek, és a kora tavasszal keresztirányú borotválást végeznek annak érdekében, hogy a növények nyakát felszabadítsák.
Egy későbbi ültetésnél a fogaknak nincs ideje gyökeresedni - a növények nagy hányada a hideg szél és a fagy hatása miatt.
Ellenőrizze a fokhagymák ültetésének ütemezését a 2017-es ültetési holdnaptárral.
Az antennacsövek ősszel vagy kora tavasszal vetnek. Ezek közül az úgynevezett sowok nőnek - ezek nem fogak, hanem kerek kis hagyma. Ha őszi lámpákat állítanak be, akkor a nyár nagy része a nyilakat adja, és a tavaszi ültetésnél nincs puska, és kerek izzók jönnek létre - egyfejűek (alma). Ősszel ültetik őket, mivel tavasszal gyengén tartanak fenn.
A tavaszi tavaszi ültetvényeket már kora tavasszal ültetik be, amint a talajba való belépés lehetősége, mivel a talaj nedvességére nagyon igényes, alacsony hőmérséklet az első növekedés során. Amikor az ültetés késik, a növények növekedése, a növények fejlődése késik, a termés csökken, a termék minősége romlik.
Ha az ültetési anyagot 0 ° C és + 5 ° C közötti hőmérsékleten tárolják, korai telepítésre kerül a tavasz, majd nagyrészt az izzók egy fogat alkotnak.
.A fokhagyma betakarítása és rendszere
A fokhagymát általában sorokba ültették, melynek távolsága 20-30 cm. A fogak 6-8 cm-es távolságban vannak elhelyezve, de ez a távolság függ a nagyságuktól: nagyobbaknál a távolság hosszabb, a kicsiek közelebb vannak ültetve. A fej felszerelése előtt 1-2 nappal szét kell szedni. Ha ez megtörténik például egy vetés előtt vagy még korábban, a csírázás bizonyos százalékát veszítik el.
Hány fogat kell a növényhez, például 1 négyzet. méteres kert, azt mondják, bonyolult. Az ültetés sebessége a fogak méretétől függ. Az agronómák átlagosan 130-380 fogat hívnak négyzetméterenként. Az első figurát, amelyet átlagosan egy fog fog súlya alapján 3 g, a második pedig 7 g súlyú.
A nagyobb fogaktól nagyobb testek nőnek. Nem kevesebb, mint 3 g-os fogat ültetni, mivel kisebb fejeket termelnek.
Milyen mélységben a növény? Ez elsősorban a fogak méretétől függ, másrészt a telepítés időpontjától.
Ősszel a téli fajtákat télre telepítik. A nagy fogakat nem 5-7 cm-nél mélyebbre ültetik. Kisebb fogak - nem mélyebb, mint 4-5 cm. De, hogy a tavaszi ültetés során, hogy - őszén meg kell győződni arról, hogy a földréteg felülről legalább 3-4 cm. Az ágyakat egy kis réteggel (5-7 cm) talajtakaróval vagy száraz fűvel lefedheti.
Tavaszi ültetett tavaszi fajták. A fokhagyma rugó ültetési mélysége - 4-5 cm. Ellenőrizze továbbá, hogy a fogak feletti talajréteg legalább 3-4 cm. Ez optimális feltételeket nyújt a jó gyökeresedéshez, hogy a megfelelő formájú fejet képezzék.
↑ vissza a tartalomhoz ↑A növények gondozása, a felső öltözködés
A fokhagymának az egyik titka táplálkozik.
.A kora tavasszal, miután a hó megolvad, az első meleg napok megérkezésekor jó lenne a termények betöltése nitrogénműtrágyákkal, például karbamid (1 evőkanál). kanál / 10 liter víz). Kb. 5 liter oldatot kell használni m2-enként.
.Áprilisban, amikor a hajtások felnőnek, a műtrágyázást kétszer végzik el, például ez a középső és április vége. Az első táplálásnak több nitrogént kell tartalmaznia. Összetétele a következő lehet: fél liter csirke trágya + 1 evőkanál. egy kanál nitroammophoski egy vödör (10 liter) vízzel. A második etetés kell több foszfor és kálium. A készítmény a következő: 1 evőkanál. kanál dupla szuperfoszfát + 1 evőkanál. kanál kálium-szulfát + 1 teáskanál karbamid vödörenként (10 liter) vízzel. 1 m2-en kb. 5 liter oldatot töltünk.
Szükséges, hogy a következő napon a felső öltözködés után lazítsa meg a talajt a sorok között, egy hét múlva vagy még egy és fél fellazulással, ha a talaj száraz - öntik. A fokhagyma gyengeség nélkül szereti a laza talajt - az oxigénnek feltétlenül a növény gyökeréhez és izzókához kell áramlani, ezért minden egyes öntözés után vagy az eső után lazítsa meg a talajt a sorok között. By the way, ha nincs eső, öntözést kell tenni legalább hetente. Víz bőven - 12-15 liter / 1 m2.
Könnyebb munkatársak képesek lesznek eltakarni a sorokat. A mogyoró megtartja a nedvességet, és a talaj a talajtakaró alatt mindig laza lesz.
Hogy nagy fejeket nőtt fel, a nyilakat időben meg kell szakítani. Próbálja meg törni vagy vágni őket, és ne húzza fel - így véletlenül húzhatja le az izzót, vagy károsíthatja gyökérrendszerét. A 12-15 cm hosszúságú nyílokat meg kell szakítani, a törés helyének a lehető legközelebb kell lennie a levelek kimenetéhez. Ha lebontja, akkor tovább fog növekedni - nem lesz nagy fej.
A nyíltörés egy speciális agrotechnika, amely nemcsak a fej dimenzióinak növelését teszi lehetővé, hanem felgyorsítja az érésüket is.
By the way, ne dobja el a törött nyilakat - lehet használni a megőrzése üres, mint a fűszerezés az evés.
Például finomra vágott fokhagymájú nyilakat adjon hozzá a főtt burgonyához, miután leöblítette a vizet, kissé megszáradta. Adjuk hozzá a vajat vagy a tejfölt, keverjük össze és szolgáljuk az asztalra. Egyszer régen elolvastam ezt a receptet - Phytoncid Potato-nak hívták. Azóta ez a család egyik kedvenc étele.
Finomra vágott nyilak adhatók a főtt forró tészta vagy vermicelli - ez is finom, hasznos, különösen tavasszal, amikor nincs elég vitamin.
↑ vissza a tartalomhoz ↑A fokhagyma betakarítása
Általában július végén a fokhagymás levelek sárgulnak. Ez azt jelzi, hogy ideje tisztítani. Van egy íratlan szabály a kertészeknek: jobb, ha korábban eltávolítjuk, mint később. Még 5 napos késés is fontos. Egy korábbi betakarításnál a szabadban lombkorona alatt marad. A levelek nem szakadnak meg. Ebben az esetben a levelekből származó tápanyagok bejutnak az izzókba, amelyek növelik a tömegüket. A fejek sűrűek, száraz, csúcsminőségűek, jó vonzó megjelenésűek. És ha későn jár a tisztítással szó szerint 3-5 napig, akkor a fejeket lefedő mérlegek felrobbannak, a fogak szétesnek, a fej maga lazul. Az ilyen fokhagymát hosszú ideig nem tárolják.
De szeretném elmondani a takarítás időzítését külön. Sok fajta van, amelyek különböző érési periódusokkal rendelkeznek - ez azt jelenti, hogy nem szabad azonnal eltávolítani, hanem egymás után. Mennyivel nem beszéltem a jól ismert teherautókkal, szinte senki sem tudja, milyen nő. Egyébként én is. De a fajta különbségei a fej külső héja színének, a fogak számának az izzóban láthatók. Megpróbálom rendezni a fejeket az ültetés előtt, hogy legalább a növényt külön-külön telepítsük.
Honnan tudja, mikor van ideje eltávolítani a fokhagymát az ágyból?
Nagyon egyszerű. Mindig néhány nyilat hagyok, nem szakítok mindent, amikor elkezdenek növekedni. Az első alkalom, amikor a nyíl megemelkedik, kíváncsian kanyarodik. De amint észrevettem, hogy a nyíl kiegyenesedett, egyenesen áll - ez az első jel, hogy itt az ideje, hogy kiássuk a fokhagymát.
Van még egy jel - a virágfejek, amelyek már kialakították az izzókat, kitörtek - tisztítás közben.
Tehát, tudva ezeket az érés jeleit, bárhol is élsz - soha nem fog késni a fokhagyma időben történő megtisztítására. Bár a tisztítási idő mindenkinek más lesz.
↑ vissza a tartalomhoz ↑A lámpák (izzók) adagolása és tárolása
A következő évben a fokhagymát ültetni, az ágyon hagyni néhány növényt nyilakkal, ne törje őket. Ezeket a bal nyilakkal rendelkező növényeket a kertben kell hagyni a fő növény betakarítása után egy-két hétig. Ezután a lámpákkal ellátott nyilak levágásra kerülnek. Kis kötegekben köthetjük őket, lógatjuk őket egy lombkorona alatt (nem a nyitott napon), hogy megszáradjuk őket. Így tárolt fokhagymás nyilak léggobbal 20-30 napig. Ezalatt a tápanyagok kiáramlása a nyílktól az izzókig terjed, sűrű méretűek, sápadt szalma vagy lila színűek (a szín a fajtától függ). Az izzók nagyon nőnek, a kagyló felrobban. Ha őszi ültetésre, télen, majd megtisztítani, rendezni őket méret szerint. És ha a bulbochki tavaszi-nyári ültetésre szánt, akkor a legjobb, amit továbbra is tárolni kell gerendák, amíg a tavasz, mint a tisztítás, válogatás az ősszel bulbocks sérültek, elhervad, veszít csírázást. Tartsa őket hűvös, sötét helyen.
↑ vissza a tartalomhoz ↑A fokhagyma tárolása
A tároláshoz az érett, érett, jól megszáradt fejeket sértetlen skálákkal kell bevinni. A ház tárolásának legjobb hőmérséklete + 18 ° С. A fokhagymát jobban tárolja hálós zacskókban, zsákokban vagy karton dobozokban.
↑ vissza a tartalomhoz ↑Hogyan szerezhetek egy fogazott fokhagymát?
Egyetlen rúd beszerzéséhez ősszel vagy tavasszal lehet ültetni a lámpákat. Nem szabad elfelejteni, hogy az őszi vetés során a hagyma egy része fagyos, rothadó. Ezért gyér szórást kapunk. A kora tavaszi vetés hajtások jelennek meg a 10-20. Napon, mint általában, barátságos. Vetési rendszer: a sorok közötti távolság 20 cm, a sor mentén szilárd hagymát ültetnek. A gondoskodás az öntözésben és a követésükben sekély lazítás, a komplex műtrágyák megtermékenyítése. Távolítsa el az egyfogú izzókat, amint a levelek elkezdtek hazudni. Mérés után (10-12 nap) a szárítást levágják gyökerek, szárított levelek. Az egy darabot 16-18 ° C hőmérsékleten, 70-75% relatív páratartalom mellett tárolják.
.És az utolsó... Kerülje el, hogy a fokhagymát a növényi áruházakból vagy a szupermarketekből ültessék, ugyanúgy, ahogy a fokhagyma fokozásának folyamatában komoly vírusos megbetegedéseket okozhat a webhelyen.
