A hínár egyedi tulajdonságai

Alga, amely magában foglalja a moszatot (tengeri kelkáposzta) - élő szervezeteket, amelyek a Csendes-óceán és az Atlanti-óceán vizein élnek. Több mint 30 000 algafaj van, de nem mindegyik ízléses. Az orosz boltok polcán elsősorban különféle módon feldolgozott (száraz, pácolt, fagyasztott) feldolgozott tengeri moszat látható.

A délkelet-ázsiai országokban, különösen Japánban és Kínában a moszat imádkozik. Ez a gasztronómiai szeretet pozitív hatással van az ázsiaiak egészségére, akik az egész világon híresek hosszú életükről és energiájukról. És ez egyáltalán nem meglepő, mert a hínár nagy mennyiségű jódot tartalmaz, amely felelős az anyagcseréből és a sejtnövekedésből. A test napi jódigényének kielégítéséhez elegendő csak 50 gramm moszat fogyasztása. Az orvosok úgy vélik, hogy egy jóddal ellátott személyt nem fenyegeti a pajzsmirigybetegség.

A tengeri moszat előnyei nem korlátozódnak a magas jódtartalomra. Meglepő módon: ez az alga 88% víz, és ugyanakkor rengeteg értékes vitamint, ásványi anyagot és szerves savat tartalmaz. A moszat összetételében fitohormonok és teljes fehérje is található.

Külön érdemes kiemelni a tengeri moszat ilyen alkotórészét, mint az alginátsavat. Ez az anyag természetes sűrítőanyag, amelyet főzéshez használnak. Az alginátok anticarcinogén hatással bírnak, megkötik és eltávolítják a nehézfémeket és a radionuklidokat, védik a testet a káros sugárzástól. A cukrászok számára ismert agar-agar, amely szintén a moszat származéka, a zselatin alternatívája, hasznos az ízületeknél.

Ezen túlmenően a moszat alacsony kalóriatartalmú, alkalmas azok számára, akik túlsúlytól szenvednek és diétákat vesznek igénybe. 100 gramm tengeri alga 25–40 kcal-t tartalmaz, a feldolgozás típusától függően.

Így működik a alga a testre:

• Csökkenti a koleszterint és a cukrot;
• Normalizálja a vérnyomást;
• Enyhíti az ideges feszültséget;
• Erősíti az immunrendszert és szabályozza a víz-só egyensúlyt;
• Segít a belekben, legyőzi a székrekedést;
• Eltávolítja a felhalmozódott nyálkat és parazitákat a testből;
• Csökkenti a rák kockázatát;
• Javítja a vér összetételét, megakadályozva az atherosclerosis kialakulását;
• Jó hatással van a reproduktív rendszerre, növeli a libidót nőkben és férfiakban;
• Serkenti az agy működését, növeli a koncentrációt.

A Laminaria-t aktívan használják a spa szalonokban. Biológiai összetétele lehetővé teszi az öregedésgátló, feszesítő és tonizáló kezeléseket. Otthon bármilyen bőrre könnyű moszat maszkot készíteni. Ehhez vegyen fél teáskanál szárított moszatot, ugyanannyi kozmetikai agyagot és egy evőkanál forralt vizet. Az összes összetevőt összekeverjük, és az arcra felhordjuk. Aztán várnak, amíg a maszk teljesen megszárad és lemossa.

Ezt a tengeri gazdagságot be kell vonni az egészségüket és megjelenésüket ápolók körében. De néha az embernek megnövekedett jódtartalma van a testben. Ebben az esetben a moszat nem ellenjavallt neki. Az algákat óvatosan kell alkalmazni, ha súlyos vesebetegség vagy gyomorfekély van.