Alapvető ételkészlet egy kis családnak: edények és serpenyők

A főzés részben kreatív folyamat. Annak megakadályozása érdekében, hogy a konyhát káosszá változtassa, fontos, hogy csak a fontos és szükséges eszközök legyenek kéznél. Kitalál hány edény, serpenyő és egyéb edény szükséges a kényelmes főzéshez.

Alapvető edénykészlet

Ahhoz, hogy kulináris remekművekkel örvendeztesse meg szeretteit, nincs szüksége nagy étkészletre. Fontos kompetensen megszervezi a konyha helyiségét és megszabadítja a dobozokat a felesleges szeméttől, elvégre gátolja a mozgás szabadságát, és az ételek elkészítése során bánt minket.

Ez különösen igaz a kis konyhákra, amelyekből sok van hazánkban. Itt fontos, hogy minden a helyén legyen.

Különböző átmérőjű edények

Két felnőttből és két gyermekből álló kis családhoz csak három edény szükséges. Az egyiknek szépnek kell lennie terjedelmes, magas falakkal, űrtartalom - három liter. Kényelmes tésztát főzni vagy levest főzni az egész család számára.

Pörkölt vagy pörkölt esetén alacsony serpenyőjű serpenyőt kell választania, szorosan záródó fedővel. Az ilyen edényekben a nedvesség gyorsabban elpárolog.

Jobb, ha mindkét serpenyőt készletben vásárolja meg.

Pörköltet is érdemes venni. Szószok és gabonafélék készítéséhez szükséges. A hosszú fogantyú és a kis térfogat kiválóan alkalmas kis adagokban, nagy lángon történő főzéshez.

Keressen vastag aljú, zománcozott vagy rozsdamentes acélból készült tárgyakat. Ez egy tartós edénytípus.

Serpenyők

Itt még kevesebb elemre van szükség. Először is - rendszeres serpenyő magas oldalakkal, átmérője - 26 cm. Rajta lehet hús- vagy halszeleteket sütni, omlettet és egyéb ételeket főzni.

Ha kivehető fogantyúval rendelkező modellt vásárol, akkor hasznos lesz a sütőben történő sütéshez.

Szüksége is lesz palacsinta serpenyő. Ahogy a neve is sugallja, palacsinta és palacsinta sütésére készült. És tojást, sajttortát vagy buja palacsintát is sütöttek rá.

Sütő edény

Ha kivehető fogantyúval rendelkező serpenyője van, akkor nem lesz szüksége erre az elemre. Ellenkező esetben egyenruhát kell vásárolnia. Javasoljuk, hogy figyeljen négyzet vagy téglalap alakú modellek magas oldalakkal és elegendő térfogattalhogy elkészítse az ételt az egész családnak.

Híres fahéj vagy almás charlotte, gyermekeknek burgonya rakott gombával vagy lasagne -val - a sütőben való sütés lehetőségei végtelenek.

Ez az egész készlet főzéshez szükséges egy átlagos 3-4 fős család számára. A további ételek csak helyet foglalnak el a szekrényekben, és minden alkalommal megbotlik bennük, amikor meg kell szereznie azt, amire szüksége van.