Számlálók Szovjetunió üzlet kínál csodálatos csoda - mixer, kézi sebességváltóval. Tervezés kikészített egy korsó megcsavarva a fogantyút, szakács felvert tartály tartalmát. Mintegy turmixgépben keveset beszélt. Bár az amerikai eladási eszközök idején tilalma. Beszéljük az eszköz különbözik egy turmixgép keverő. Nem a nevét!
A kifejezés eredetét
Eszközök oroszok Amerikából jött. Mindkét kifejezések etimológiáját az angol nyelvet. Első, második, lefordították orosz ugyanúgy - keverjük össze. Az amerikaiak szilárdan hiszem: a morfológiai szempontból nincs különbség. Mi a különbség a funkcionális!
Blender tekinthető előfutára a hazai élelmiszer-feldolgozók, az első Mohican, képletesen szólva. Igen utat a helyszínen. Fantázia készüléket ősi indián földeket. Discovery 1922-ben a lengyel-amerikai Steven Poplawski. Február 18 kérelmet nyújtott be a szabadalmi hivatalban, a mellékelt vázlatos rajzát aprítani.
keverő
Vegyünk 1
Mixer életkora kevesebb, mint egy évszázada, az Egyesült Államok született. 1856-ban, Ralph Collier bemutatott egy vázlatot a készülék, az úgynevezett eggbeater másik alias szinonimája a szó-mixer. Nevek ékesszólóan egyértelművé teszi: a műszer úgy tervezték, hogy tojásfehérjét ver. Inventor írja:
„Dobogó tojás közös eljárás minden otthonban érintő szállodák és éttermek, ahol a tojások különböző formája része a kulináris ételeket. A keverőt atmoszferikus levegővel telnek a fehérje viszonylag könnyű, majd felszívódik a szervezetben. Ritka munkamániás tetszik unalmas kézi irányítás egy villa segítségével, vagy egy speciális eszközt. Bárki próbálta habverővel egy tojást, tudja, hogy mennyi erőfeszítést költségeket.
Ahhoz, hogy az áramlás a művelet, amelynek célja egy egyszerű és hatékony mixer elvégzi a munkát, több esztétikus mentése közben a munkaerő és az idő ...
... tojásfehérjét gyűjtik a keverő edény mozgását viszi át a kúpkerekek és tárcsa. Lapátok elegendően nagy terület készült vékony, merev huzallal. Úgy lépett szinergikus hatást. A huzal áthalad a súlya a fehérje egy kört, maga mögött hagyva a vákuumot, amelyet azonnal megtelt friss levegővel magával ragadott örvény a sűrűn töltőmasszát. "
Meg kell kiegészíteni, evező az első keverő volt három. Ezek elrendezve másként, mint a modern eszközöket. Alján a hengeres keverő edényben található függőleges tengely. Kerek a pengék térnek, mint a sugarak szinte a falak a tálat. Magasság evező kis állt több hurkot huzal.
Keret, tengely körül forgó keverő jóval később. Kezdetben, a keverő lapátok a keretet. A keverőt mozgásba, ez nem magyarázható. Lásd okunk azt hinni, a szerző megkapta a szabadalmat az ötlet, így a konkrét megvalósítására a tulajdonos az egységet.
Take 2
Ami az első keverő egy elektromos motor, úgy tűnt, 1885-ben. Jobb találmány tartozik American Rufus Eastman. Ellentétben az új modell prekurzor beleesik a tálba. A találmány szerzője eredetileg hívott keverő (Mixer, nem eggbeater) a tojás, a likőrök, krémek.
Az építési épült a megfelelő táblázatban (asztallap). Az üreges cső csaptelep ívelt írni J, telt rugalmas rudat vezérelt „bármilyen ismert típusú villamos motor, forrásvíz tömeg”. Az eszköz eredetileg elhelyezett skála alkalmazása. Az az elképzelés, a keverő befejezi a teleszkópos szegmenst a végén lapátokkal. Hála neki, lehet meríteni, húzza az evezőket a keveréshez a keveréket.
A pengék modern mixer nem túl eltér az első modell keretének szerkezetét. Mozgó egy kört függőleges helyzetben, forgatható tengely körül. Kétségtelen: a modern mixer sokkal jobb, mint a „bevitt levegő örvény.”
keverőgép
A kezdetektől fogva, a megjelenése 1922-ben hasonlított egy turmixgépben állva a konyhában. Álló különféle eszközök szeletelő élelmiszer. Az, hogy az első turmixgép közel a henger alakú szűkült. Alján elhelyezett egy függőleges lapátokkal ellátott tengely, melyet egy elektromos motor.
A feltaláló nevezett keverő utódokat italokat. Ezért a szabadalmi bizonyítaniuk kellett, hogy az új termék eltér a már kereskedelmi forgalomban kapható. A szerző rámutatott, a találmány célja, hogy végrehajtsa a szóda gép fogalmát. Az újdonság az, hogy a keverő automatikusan működik, amikor a felső van elhelyezve a tartály a folyadék. Poplawski tulajdonít magának az ötlet bővülő kapacitást, védi a környező tárgyak ellen fröccsenő.
A szabadalom egy részletes listát a keverő tartalmazza újítások indoklás működőképességét. Kötelező érvek támogatja azt a nézetet, vagy a találmány nem fogadják megfontolásra. De annak ellenére, hogy a rengeteg szóval, a vita csapódik le, hogy néhány újítást, mint már említettük. Semmit az őrlési terméket.
Különbségek a keverők és mixerek
Szöveg a szabadalom „keverő italok” (keverő) unalmas, nehéz megérteni, hogy a turmix eltér a mixer. Nem találok szavakat. Mean tudományos szempontból reklám egy új mixer, jellegzetes tulajdonságait. Nehéz megérteni, hogy az összetevők a zúzott új turmixgépben vagy elhelyezett egyszerű eszköz előállítására szóda. Csendes, ami miatt keveredés zajlik. Hagyjuk egy rövid kitérőt az elvei a turmix, egyszerre felfedi a különbségeket:
- Késeket alján található. Nem számít, mennyire el van forgatva, a turmixgépben keverni magát semmi sem fog történni. Az ötlet azonban más: a hatása alatt centrifugális erő, folyadék, gyümölcsdarabokat préselik fal, kezdenek kúszás fel a bővülő profilját az üveg. Ennek megfelelően, a közepén a tartály súlya éppen ellenkezőleg, leereszkedik a gyorsan mozgó pengék. Ahhoz, hogy ez a munka, hogy vesz egy tisztességes sebességet. Mixerek az ilyen. Kiderült, markáns különbség a turmixgép és keverők: először kihasználni a magas fordulatszámú, a második - alacsony. Elég csak felidézni egy kényelmes munkát orbitális fúvókák a konyhai készülék, míg a gyorsan forgó penge kereszt, hogy úgy érzi, az ötlet. A gyors forgása a keverő lapátok ad egy kis levegőt kellett volna ideje, hogy behatoljanak az üres hely. A keverő forog gyorsan, szorította ki folyadék vagy pép, a falakon.
- Végül rájött kések rontja a turmixgép, hogy acél, abban a pillanatban megszűnt a mixer. Újabb mérföldkő! Ellentétben turmixgép keverő képes őrölni élelmiszer. Hidraulikus törvények járt el teljes egészében, meg kell adnunk a különbség a szilárd étel tejjel vagy vízzel. A fedél zárva van, az egyik nyomógomb ádáz zümmögő kapott őrölt keveréket.
- Az utóbbi megkülönböztetés nyilvánvaló: penge design. A keverő drótváz, egy turmixgépben - folyamatos éles acél pengék. Továbbá, egy turmixgépben rúd amplifikált speciális kések formájában, ami áramlási lefelé mozog. Ismét egy szót sem írt, különben a készülék hatékonyságát eltörlik.
Ezeket a különbségeket figyelembe kell venni, mielőtt kiválasztják a mixer és turmixgép.
következtetés
A fentiek alapján nyilvánvaló, hogy ha hagyjuk, hogy egy turmixgép helyett mixer, éppen ellenkezőleg nem lehet megtenni. Az összes többi dolog, ne becsüljük alá a sajátosságait a két eszköz. Keverjük oxigén a fehérje csak keverőben. Mindkét eszköz mindeddig még egyénileg és egy élelmiszer-feldolgozó mellékleteket.
Egy tipikus listája levehető kiegészítők:
- turmixgép;
- mixer;
- reszelő-aprító.
Három eleme biztosítja a teljes funkcionalitását a konyhai készülék. Stir kell egy keverőben; Blender - Chopper.
Elérhető a helyhez kötött és a kézi modell közötti különbség, amely feltétele van: az első nagyobb teljesítményű, míg az utóbbi sokkal kényelmesebb a használata a mobil. Rúdmixer felszerelt kapacitív fúvókákat. A fogantyú beépített nagy teljesítményű motor (jellemző névleges - 700 W), amely a tisztességes sebességgel hajtja a szerkezetet. Az érték a sebesség viszonylag nagy, akkor be lehet állítani.
Ellentétben a rúdmixer a keresztes késsel körül egy acél felni. Ironikus, a keverő fúvóka nevezzük párta. Keverés fogalmak. Rúdmixer nem jól készítésére alkalmas koktélok prózai oka - nincs konkrét formája kapacitás, elvékonyodó felfelé.
Kézi keverő lapát mixer lehetővé teszik ostorozó a keveréket egy kis mélységben. Egy nagyon fontos tény, ha azt szeretné, hogy feldolgozza a nagy volumenű. Meg kell alkalmazni Venchikova mixer.
Elég egyértelmű különbségeket, és amely során figyelembe kell venni a kiválasztás a műszer.
