A körte az alma után a második legnépszerűbb Oroszországban. Ugyanakkor pontos eredete még ismeretlen. Biztosan azt lehet mondani, hogy az első körtét főzött vagy sült módon ették. Csak a 16. században ettek nyersen.Az íze és az egészségügyi előnyök miatt a körte gyümölcsösné. A gyümölcs előnyei és ártalmai az emberi szervezet számára, gyógyhatású anyagok, tovább fog tanulni.
.Tartalomjegyzék
- A körte összetétele és hasznos tulajdonságai
- A magzat gyógyszerei, milyen vitaminokat tartalmaznak, ellenjavallatok?
- A gyümölcs előnyei és káros hatásai az emberi szervezet számára
- Hasznos receptek a körtével férfiak és nők számára
- Pite körtével
- összetevők:
- előkészítés
- Saláta körte és sajttal
- Az összetevők
- előkészítés
- Túrós körte desszert
- Az összetevők
- előkészítés
- Pite körtével
A körte összetétele és hasznos tulajdonságai
A körte kevés cukrot tartalmaz, mint az alma, bár ízük édesebb.A fruktóz nagy mennyiségének köszönhetően pozitív hatással van a hasnyálmirigy működésére. A körte nagyon alacsony kalóriatartalmú - 100 g-os 42 kcal, ezért azt javasoljuk, hogy használja azokat az emberek számára, akik betartják a diétákat.
A körte olyan vitaminokat tartalmaz, mint az E, B1, B2, A, C, P, valamint a következő hasznos anyagok és mikroelemek:
- folsav;
- kén;
- kálium;
- vasat;
- réz;
- cink;
- foszfor;
- mangán;
- jód és mások.
A körtét alkotó illóolajok, erősíti az immunitást, harcol a fertőzések és gyulladások ellen, és még hozzájárul a depresszió kialakulásához. A szerves anyagok javítják az emésztést és az anyagcserét, és a rost csökkenti a koleszterinszintet és a jóllakottság érzését biztosítja. A tanninok magas tartalma miatt a körte jó haszonnövénynek számít.
A körte vegetatív szálak serkentik az epe termelését, ígymájbetegségekre ajánlott. A kálium megakadályozza a sók lerakódását a májban és a vesékben.
.A magzat gyógyszerei, milyen vitaminokat tartalmaznak, ellenjavallatok?
A körte széles körben használatos mind a népgyógyászatban, mind a hivatalos gyógyászatban.De fontos tudni néhány felhasználási szabályt:
- nem szabad enni reggel üres gyomorban;
- ne igyon vízzel;
- Nem szabad enni étkezés után (optimálisan - étkezés után 30 perccel);
- Ne használja őket az emésztőrendszeri megbetegedések súlyosbodására;
- A körtének érettnek kell lennie, de nem túlérett.
A körte egyik fontos tulajdonsága, hogy sok hasznos elemet tárol, amelyek hőkezelésen mennek keresztül. Ezért szárítható, főzhető, és minden üres.Két fő körte létezik:vad (erdő) és kert.
A körte tartalmaz arbutint- természetes antibiotikum, ezért az erdei gyümölcsöket a hőmérséklet csökkentésére használják. Továbbá a vadon termő gyümölcsök népi gyógyászatban ismertek a prosztatagyulladás kezelésére. Néhány nappal az ilyen komposztálás után pozitív hatást tapasztalhat. Hosszú távú használatával gyógymódot érhet el. Az 50 évnél idősebb férfiak számára ajánlott a vadak kiszáradását, így egész télen inni lehet a komótot és a körte teát - ez kiváló megelőzést jelent a prosztatagyulladásban.
A szárított körtéből származó összetevőnek vizelethajtó és fájdalomcsillapító hatása van az emberi testre. A kompóta körte egy köptető nyirokcsomó. A bronchitisre és még a tüdő tuberkulózisára is utalnak.
A körtére ajánlott a hypertoniás és a szív- és érrendszeri betegségben szenvedőkmert sok antioxidánst tartalmaznak, ami megakadályozza a vérnyomás emelkedését.
A körte számos tulajdonsága hasznos a nők számára:
- Az ilyen gyümölcsökben található folsav hasznos a terhes nők számára. Segíti a normál elváltozást és a testsejtek megújulását. Megakadályozza az újszülöttek neurológiai hibáit is.
- A 40 év feletti nők esetébenA körte a rák megelőzése, a nagy mennyiségű C-vitamin és a réz miatt. Megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól.
- Az E-vitamint, amely a körte része, női vitamin vagy szépség-vitamin. aztmegakadályozza a bőrsejtek öregedését, kedvezően befolyásolja a haj és köröm növekedését. Ez a vitamin is részt vesz a nők hormonális hátterének kialakításában, hozzájárul a jó ovulációhoz. Nagyon hasznos a fogyásnál.
- A körte kivonat, amely számos kozmetikai termék része,visszaállítja a bőr rugalmasságát és az egészséges színt.
- A körtekrém maszkok készülhetnek és otthon is. Elég, ha a körte a pürében lesz. Ez a maszk emelő hatással bír, enyhíti a bőr gyulladását, segít megszabadulni a pattanásoktól. És ha mossa a körte smoothie-t, mint egy bozót, akkor az elhalt bőrrészecskék eltávolításra kerülnek.
A fiatal levelek kifejezett gombaellenes és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek.A levelek leválását különböző betegségek kezelésére alkalmazzák, és a zúzott szárított levelek eltávolítják a túlzott izzadást. Például a levelek kivágása segíti a reumatizmust. Annak érdekében, hogy öntsön egy pohár forró vizet 2 teáskanál szárított levelek, majd hagyja sört 2 órán keresztül, jól csomagolva, majd törzs. Napi 3 alkalommal 2 evőkanál. Az urogenitális rendszer gyulladásaként a főtt körte leveleket el lehet mosni. Elpusztítják a mikrobákat és megszüntetik a gyulladásos folyamatot. A homokot a vesékből eltávolítják, a leveleket tea erejéig használják, és más italok helyett használják.
..A gyümölcs előnyei és káros hatásai az emberi szervezet számára
Tekintsük a körték kétségtelen előnyeit az emberi test számára olyan receptekben, amelyekben ez a gyümölcs a fő összetevő.
- Az urolithiasis kezeléséremeg kell enni két vad körte egy üres gyomorra. Szükség van a cukor hozzáadása nélkül is inni a komposztot.
- Az adenoma megelőzésére és kezelésérekörte este ültetett egy termosz, kapott infúziót kell venni egy negyed csésze naponta 4 alkalommal.
- Gyomorégés és gyomorfájdalom feloldása2 körte, reggel evett.
- Friss körtéből készült léjavasoljuk, hogy a cukorbetegségben szenvedő betegek 50-70 ml-es adagot kapjanak 30 perccel étkezés előtt.
- Sült körte a sütőben, cukorral keverve, segít a cystitis kezelésében.
- Hőmérsékleten és köhögésselSzárított körtét kell kivágnia.
- Hasmenésselfél órán keresztül 100 gramm szárított körtét literenként vizzünk fel. Ezután a húsleveset 2 órán át infundáljuk. A nap folyamán háromszor fél pohárral kell inni.
A hasznos anyagokban gazdag körte összetétele szintén ellenjavallt.A szilárd körtefajták nem ajánlottak az idősek számára nyers formájukban. Leginkább a sütőben főzött vagy sült. Ugyanez vonatkozik a GI-betegségben szenvedőkre is.
A körte biztonsága érdekében jobb a héj eltávolítása és eltávolítása.
.Hasznos receptek a körtével férfiak és nők számára
Pite körtével
összetevők:
- búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
- kukorica liszt - 1 evőkanál. kanál;
- búzaliszt tésztához - 175 g;
- tejszín 35% - 1 üveg;
- tojás - 2 db;
- körte - 2 darab;
- cukor - 100 g;
- margarin - 100 g;
- hideg vízzel.
előkészítés
A tészta margarin keveredik a lisztet (175 gr.), A tojásolajat, 50 gr. cukor és víz. A tésztát vékony rétegben tekerjük és 20 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.A körtéket a bőrről és a magról megtisztítják, lobulákká vágják. A tortán feküdnek, majd megszórják kukoricaliszttel, és felöntik a tojás, a cukor, a búzaliszt és a tejszín keverékét. A süteményt ezután 25 percig 200 fokon sütjük.
Saláta körte és sajttal
Az összetevők
- szalonna - 100 gr;
- saláta hagyma - 1 db;
- sajt - 50 g;
- körte - 1 darab;
- krém - 1 evőkanál. kanál;
- saláta levelek - 1 csomó;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Fektesse a vágott saláta leveleket. Rájuk szalonnát, mindkét oldalon sült, szeletelt körte és hagyma.A mártás elkészítéséhezfinomra vágott sajtot krémmel keverni és felmelegíteni, amíg a sajt meg nem olvad. Öntsük ezt a saláta-keveréket, adjunk hozzá sót és borsot, ha szükséges.
Túrós körte desszert
Az összetevők
- körte - 3-4 darab;
- túró - 100 g;
- tejföl - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- gyümölcslé - fél csésze.
előkészítés
A körte 4 részre vágott, és tegye egy edénybe.Túrót keverjük alaposan tejföllel, a cukrot és a gyümölcslevet egy homogén tömegre. Helyezzük a kapott keveréket minden körte levélre.
A körteiről sok recept van - ezek a torta, túró desszertek, palacsinta, lekvár, különféle italok stb.
Naponta 1-2 körte fogyasztása biztosítja a szervezetnek napi kobalt értéket, amely segíti a veséket a felesleges víz kiszűrésében és elősegíti a vas asszimilációját. Ha friss gyümölcsöt választanak a boltban, akkor tudnia kell, hogy a jó körte édes ízű, még nem hasított formában is.
.