A cikk tartalma:
Snack a rákos botoktól - ez egy kiváló lehetőség egy ünnepi asztalra, ha a vendégek már a küszöbön állnak. Ez a termék olvasztott sajt, túró, tartlets töltéséhez alkalmas. A botokat készen készítik, és nem igényelnek hőkezelést. Ezekből fényes, étvágygerjesztő és eredeti ételeket fogyaszthatnak.
Egy cikk a témában: egy recept a saláta rák botok és a kukorica.
Raffaello snack
A "Raffaello" rágcsálnivalók receptjei már klasszikusokká váltak. Ehhez 250 gramm botot, 3 főtt tojást, 200 g feldolgozott sajtot és majonézet kell megkóstolni. Ennek eredményeképpen sűrű golyókat kell kapni vörös és fehér porral.
Főzés:
- Forraljuk fel a tojásokat keményen, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd keskenyebbre vágjuk. Sajt is őrölni és összekeverni a tojással. Ugyanebben a kapacitásban adjunk hozzá majonézt.
- Keverjük össze minden összetevőt, amíg simák. Először, adjunk hozzá egy kis majonézet, hogy a tömeg ne derüljön ki túlságosan folyékony.
- A rákcsapok szintén rácsoznak. Szükség lesz a falatok díszítésére, ezért helyezze őket egy külön edénybe, és tegye félre.
- Ezután előkészített kis golyók tömegét formázzuk, és forgassuk rágcsálókból. Szükség esetén helyezze a töltést a labdák közepére. Bármilyen összetevő lehet, de a legnépszerűbbek az olajbogyók vagy az olajbogyók.
- Snack "Raffaello" a rákos botok szolgál hűtött. Készítsen friss friss füvet (petrezselymet vagy bazsalikomot), és tegye a golyókat a saláta leveleire. Cseresznyeparadicsom tökéletesen kiegészíti a teljes összetételét.
Annak érdekében, hogy a feldolgozott sajt könnyedén dörzsölje a rácsot, tegye a hűtőszekrénybe 15-20 percig.
Sajtos töltött sült rákok
Könnyű módja annak, hogy hamar felkészítse a forró snacket a rákos botokról. 400 g fő összetevő, 200 g feldolgozott sajt, majonéz, 3 tojás, több kanál liszt, egy kanál joghurt, só és bors ízléséhez lesz szükség.
Az előkészítés szakaszai:
- Először készítsd el a rákos botok töltését. A sajtot és a tojásokat finomra vágják, és egy tartályba keverik majonézzel, amíg egyenletes konzisztenciát nem kapnak. Ebben a keverékben további szárított vagy friss fokhagymát is hozzáadhat.
- A következő lépés az egyes pálcák töltése. Csavarja le őket, helyezze kis mennyiségű tölteléket a széleken egy kanállal, majd formázza a tekercseket.
- Ezután elkezdheti a sütés tésztát, amely sült töltött botok lesz. Egy külön tartályban össze kell keverni a lisztet, kefiret, tojást, sót és fűszereket, adjunk hozzá 1 vagy 2 evőkanál majonézet.
- Roll a botok a tészta, és tegye a fűtött serpenyőbe. Félje meg őket mindkét oldalról, amíg egy aranyszínű kéreg meg nem jelenik.
- Snack a rák botok készen. Tálaljuk az asztalra forró vagy hideg. Kombinálva zöldségekkel és első ételekkel, burgonya zsetonnal.
A töltött rákcsíkok mártásokkal szolgálnak. Ehhez a tálhoz egy mézes-mustármártás fűszerekkel, sajtokkal vagy fokhagymával használható. Könnyen elkészíthetők otthon is.
A "csipesz" ujjai
Egy másik egyszerű receptet a rákos rágcsálnivalókból készített ételekhez előkészítünk egy puffasztalt. Az edényt sütjük a sütőben, fel lehet melegíteni vagy hűteni. A 250 gramm tésztához szükség lesz egy rakás rákpálcára (180 g), szeletelt sajtokra és fűszerek keverékére.
Az előkészítés szakaszai:
- Először öntsük egyenletesen a fűszereket az asztalra. Ezután forgassa a tésztát a keverék fölé úgy, hogy ne essen össze a főzés során. Hosszú csíkokra vágja - számuknak meg kell egyeznie a csomagban található rákcsapok számával.
- A sajtcsíkból vékony csíkokat képeznek, hogy hosszú és szélességűek legyenek egy rákos bottal. Helyezzen minden pálcát két darab sajt között, és tegyen egy előkészített tésztasávot.
- Sütjük a rákot a vizsgálat során 20-25 percig közepes hőmérsékleten (180-200 fok). Vegye ki őket a sütőből, amint megjelenik az aranyszínű kéreg. Engedjük, hogy a pálcika lehűlhessen szobahőmérsékletre, majd tegye őket az edénybe tisztán rétegekkel. Legjobb az elkészítés napján használni őket - a puffasztalt gyorsan megkötik és összeomlik tárolásukkor.
A rákos rágcsálnivalókból és a sajtból készült snack egy egyszerű, de kielégítő étel. Kényelmes, mint egy snack, és helyénvaló az asztalhoz felajánlani a vendégeket. Tálaljuk könnyű házi készítésű mézzel és mustárral.
A rágcsálnivalókról készített rágcsálnivalók nagy mennyiségben találhatók. Ebből a termékből hideg és meleg ételeket, szeletelést, süteményt és sok más lehetőséget készíthet. A botok nem illeszkednek jól a hal vagy a hús főételéhez, de alkalmasak bármilyen szeletelésre vagy aperitifként való felhasználásra. Szokatlan ízük miatt a legfontosabb összetevőként szolgálhatnak a ragyogó és eredeti snackekhez.
