Heard, néhány üzletben az eladók 10 különbséget próbálnak megtalálni a lassú tűzhely és a lassú tűzhelyű tűzhely között, nem csoda. A fiataloknak egész nap kénytelenek vagyunk válaszolni a kérdésekre, a kereskedőknek nincs ideje megtanulni egy anyagot. Néhány bölény a vonatokon, a metró - kevés értelme. Segítünk a fiúknak és a lányoknak, megmutatjuk, hogyan válasszuk ki a lassú tűzhelyet, főzzük, keressük meg az eszközök különbségeit.
Keressen 10 különbséget egy lassú tűzhely és egy nyomás alatt álló tűzhely között
Vedd a bikát a szarvakkal!
- A multicooker szerkezete megrázkód, a fedél nem nyílik meg a gőznyomás hatására, a bypass szelep beépül a vérzésre, a nyomótűzet úgy módosították, hogy teljesen kinyíljon a koksz kérésére.
- A nyomásálló tűzhely könnyen megkülönböztethető, ha egy erős, a fedelet fedő klipet lát, ami a készüléket egy átlátszatlan sütővel látja el. Tartsa a szerkezetet a gőz belsejében, kifelé rohanva. A design elrejtve van, csak konvex vagy lapos, de erős burkolatot mutat. Az
- Multivarka gyorsan, a serpenyő előtt főz, soha nem hasonlít össze egy nyomás alatt álló tűzhellyel, amelyben a víz nagy nyomás alatt rohan a termékbe. A tipikus hús főzési idő 20 perc.
- A megnövekedett nyomás létrehozásával a nyomás alatt álló tűzhely gyorsabban felmelegszik. Emlékezzetek a fizikusok eredményére, amit az izokorikus folyamat nyert? A termodinamika törvényei szerint a hőmérséklet emelkedik, a hatás megduplázódik. Ha a nyomás alatt álló tűzhely néha enyhül egy túlfolyó szeleppel egy több tűzhelyben, egy nyomás alatt álló tűzhelyben szinergikus hatást érünk el, amely drasztikusan növeli a főzés sebességét.
- A folyamat megközelítőleg izokorikus( a fizikusok újabb okos kifejezést találtak a hőmérséklet és nyomás párhuzamos emelkedése esetén - adiabatikus).Eltávolítjuk a fűtőelemet, a nyomásnövekedés ugyanakkor növeli a hőt( emlékezzen a kerékpár-szivattyúra).Az elkerülő szelepen keresztül nincs veszteség, kevesebb energiát kell költeni, a hőmérsékletet a kívánt értékre kell állítani, megtakarítva az energiát.
- Az előző bekezdés szerint szabadon mondhatjuk: a multicooker kevesebb hatékonyságot biztosít.
- A bypass szelepen keresztül a gőz hevítéskor elveszik, ami azt jelenti, hogy a főzés során kevesebb vizet adunk a nyomótartóhoz, az edény lédús marad.
- A nyomás alatt álló tűzhely funkcióval együtt jár a lassú tűzhely, nem pedig fordítva! Az eszközök első osztálya kombinálva. Ugyanakkor a multicookers-nek nincsenek további fodrok, egy teljesen tipikus konyhai készülékek, gyakran találkozunk velük, akik körülnéznek a bolt polcán.
- Az előző kijelentés szerint megjegyezzük, hogy a nyomás alatt álló tűzhely helyettesítheti a lassú tűzhelyet, az utóbbi része a tervezésnek, nem pedig fordítva!
- A nyomás alatt álló tűzhely költsége magasabb lesz, mint egy hasonló multicooker, kombinált készüléket vásárolunk. A további funkciók nem tudnak kevesebbet fizetni, mint az eredeti eszköz, és nincsenek az előnyöknek az oroszlánrészének.
Tovább folytatódhat, a multicooker tokja nem különbözik a feszességben. De a fiatal, gyönyörű tanácsadók, az információs tanácsadók elégségesek lesznek, hogy ne veszítsék el arcukat a vevővel. Lehetővé válik, hogy izgalmas vállalati játékokat szervezzenek a "Ki fogja nevezni több különbséget" étteremben. Hagyja, hogy a vesztes az asztalon táncoljon, szórakoztassa a legközelebbi vállalati partit. Hozzájárulás az intelligencia növekedéséhez szélsőséges körülmények között.
A háztartási többfunkciós nyomásű főzőlap elkerülő szelepe rendelkezésre áll, könnyebb a zárt állapotba áthelyezni. Csökkenti a főzési időt. Ellenkező esetben rendes multicooker-t kap. A főzés befejezése után a túlnyomást a bypass szelepen keresztül oldjuk meg. Ellenkező esetben nyerjük a valószínűséget, hogy a fedélre kerüljön a fej.Óvatosan nyissa ki a bypass szelepet - a gőz éghet. A rövid sütési idő lehetővé teszi a termékek ízének, tápanyagainak megőrzését. Ez utóbbi esetben elsősorban zsírra vonatkozik, amely illékony. A halat 10 percig főzik, a hús gyorsan eléri a feltételt.
A fedél belsejében egy tömítés van a nyomótartó-multicookernél. A megnövekedett nyomás miatt elnyeli a szagokat, az ízt, a gumi pigmenteket. Nem jó, gondosan meg kell vizsgálnia az eszközt, olvassa el a vásárlásról szóló véleményeket.
Az
hátrányai A több főzőlapos nyomófőzők hátrányai A többgőzű főzőedények hátránya kevés. Az a képesség, hogy egy edényrel dolgozzon. A rizs főzését követően három lehetőség megvizsgálása után:
- Azonnal eszik.
- Transzfer egy másik tartályba.
- Várjon, amíg a rizs elfogy.
Irritálja azokat, akik más ételeket akarnak felmelegedni. Meg kell feküdnünk a tálba, majd mossa le a tálat. A munka hozzáadódik az étel szomjúságához.
Az
otthoni tűzhelyes sütő kiválasztásának kritériumai A nyomás alatt álló tűzhelyben a termékek kevesebbet égnek, mint egy lassú tűzhelynél. A tálca hasonló technológiával készül. Napjainkban a kerámia tapadásmentes bevonat népszerű, éppen ellenkezőleg, a Teflon elhagyja a divatot. Jó nyomóhely kiválasztásához vigyázzon a bemutatott programok lényegére. A főzés során megérintették a véleményeket, egy teljes tűzhelyet kapott egy szakácskönyv. Javasoljuk, hogy először egyszerűen kövesse a kifejlesztett technikákat. Az
professzionális szakácsai két lehetőség közül választhatnak, amelyek véleményünk szerint szorosan kapcsolódnak egymáshoz, nem mindig egymás mellett haladnak:
- A séf( több szakács) lehetővé teszi a hőmérséklet 5 vagy 1 ºС, a főzési idő beállítását. Ez akkor hasznos, ha kreatív keresés van. Készítsen borsó pürét egy többfunkciós nyomás alatt álló tűzhelyben. Nem triviális feladat, amint az első pillantásra tűnik. Használjuk a Rice, Stewing programokat, majd hozzáadunk 40 - 60 percet az asztal beállításához. A séf lehetővé teszi, hogy beállítsa a szükséges paramétereket, gondosan figyelje a főzést, amikor a több főzőlapos sütő receptje hibakeresés történik, további hasznos funkcióra lesz szüksége.
- A receptek memorizálása gyakran szerepel a drága sütőkben. Ha megtalálta, a megoldás egy gombnyomással alkalmazható.Figyeljen arra, hogy a többfunkciós nyomótárolót választja. A Rice, Quenching-t már nem kell feltüntetni, az eszköz nyikorgását követni, hozzáadni 40-60 percet. Most elhelyezzük az általunk talált memória know-how-t, gond nélkül használjuk. Megyünk dolgozni, a több tűzhelyű sütő főzi borsó pürét. Ellenkező esetben egy ilyen trükk egyszerűen nem sikerül. Mellesleg, a konvekciós sütő erőteljes, hogy kicserélje a többfunkciós tűzhelyet. Az ételt meg kell fordítani, a program homályos - vizuálisan figyelnie kell.
Sorolja fel a gyakorlati szempontokat, kérdéseket vet fel a programok számában, a teljesítményértékeket megverték, a gyakorlat azt mutatja, hogy egy primitív, több tűzhelyű tűzhely felmelegszik, szakácsok.
Egy másik dolog a joghurt készítése, a kenyér sütése. Ha a tésztát elkülöníteni szeretné, meg kell tartania azokat a különleges feltételeket, amelyeket a szabványos, több főzőlappal nem működő tűzhely nem húz. Speciális eszközöket tartalmaz. Egy tipikus kenyérkészítő lehetővé teszi, hogy egyszerre négy kenyeret készítsen( és több).Egy joghurt szerető otthon telepedett le, figyeljen a pillanatokra, ha felmerül a kérdés, hogy hogyan válasszon egy többgőzű tűzhelyet.
A gőzöléshez dobja az izgalmat. A Redmond több tűzhelyű sütővel van ellátva egy opcióval, valószínűleg nem fog hiányozni. Meg akartam jegyezni a következőket. Az olcsó, többfunkciós nyomásű főzőlapot csak olyan termosztát vagy más hőmérséklet-érzékelő biztosítja, amely a mód megfelelő karbantartására szolgál. Nem arra szolgálnak, hogy megvédjék a készüléket egy üres tartállyal, amelyen túlmelegedés következik be. Olcsó nyomófőzőkben, több főzőlapban, egy termikus biztosíték fúj és ki kell cserélni a pénzt.
Eladáskor Redmond multicookers-nyomófőzők( pl. RMC-PM4507) láthatók, amelyek a programjuktól megfosztottak. Ehelyett egy idő kiállítási tollat hoznak létre, amely az edények nevét tartalmazza a megfelelő főzési időtartammal. Az RMC-PM4507 többfunkciós nyomásű tűzhely a konvekciós sütőre emlékeztet, az üzemmódok pontossága javul. A modell a profik számára készült: nehéz bonyolult receptet készíteni. Az RMC-PM4507 nem igényes, többcsatornás nyomású főzőlapok hasznosak. A főzéshez szükséges az összetevők elhelyezése, az időzítő beállítása.
Természetesen a maximum 90 percig nem beszélünk a kenyér főzéséről, a joghurtról egy nyomás alatt álló tűzhelyben, RMC-PM4507.A boltban a modellt 2000 rubelt fizetjük, a legolcsóbb eszközt a meglévők között. Ez az RMC-PM4507 többfunkciós nyomásű főzőedények fő előnye. Kis mennyiségben vegye a készüléket kíváncsi. Az
olvasók tudják, hogyan válasszuk ki a megfelelő tűzhelyet és a nyomót. Továbbra is a finom receptek felfedezése, a főzés megkezdése. Triviális feladat: zabkása, csirke. Multivarka egy. A pilaf lesz a legjobb megoldás, vagy az olvasók más nem szabványos mozgást javasolnak. .. Leiratkozás a megjegyzésekben.
