A hagyományos készülékek villamos energiát vagy gázt használtak a szekrény melegítéséhez. A kényszerített konvekció nem biztosított. Kiderült, hogy egy tűzhely, kevésbé erőteljes. A mikrohullámú sütő funkcióit leíró gyártók egy tipikus grillezővel jelzik a kvarc lámpa fűtését. Néha kényszerített konvekció van. Kiderül, hogy konvekciós sütő.A zavartság a normál értékelések hiányát hozza létre. Mit jelent a mikrohullámú sütő sütő funkcióval?
invertervezérlés mikrohullámú sütőkben
A boltban két mikrohullám volt látható, az árkülönbség 6-szor! Különbségek - egy olcsó, 27 literes drága térfogatban egy olcsó, a belső kamra bevonata drága eszközből készül. Mindkét esetben a mikrohullámú sütőben dolgozik. A 3000 és 18000 rubel közötti különbség érzékelhető.Nézzük meg a különbségeket. Nehéz megtalálni a gyakorlati utasításokat. Tekintsünk ma:
- Panasonic NN-CS596S, amelynek átlagos ára 25 tr.
- Rolsen MG2080TH 6-7 m árkategóriában.
Mindkét modell inverter vezérléssel rendelkezik. Az áramellátás zökkenőmentesen változik, szabad szemmel látható.A magnetron mikrohullámú sütőben működik negatív feszültség-félperiódusokban( másodpercenként 50 - 60-szor).Amikor a munkakamrába szállított teljesítmény csökken, a tápegység feszültsége eltűnik. A szakácsok biztosak: a magnetronnak impulzusfeszültségre van szüksége a bemeneten. Hülyeség! Mikrohullámú sütő sütő funkcióval, korábban ismeretlen elvvel!
A magnetron működési módját két, elektromos és mágneses mezőelem határozza meg. A váltakozó elektromos mező megváltozik a mágneses mezőben, és hullám keletkezik. Ez az adó-vevő berendezések, köztük a lézer munkájának alapja. Az utóbbi esetben a kvantáról beszélünk. Az inkonzisztencia, a modern fizika nézeteinek kétértelműsége. A frekvencia, amelyen az elektromágneses hullám kvantum, nem ismert. Az
mágnesek mágnesek hatására működnek. Együtt alkotnak egy komponenst. A második a katód és az anód közötti elektromos térerősség. Az utóbbi a mikrohullámokban általában földelt, a potenciál az első elektródára vonatkozik, amelyet váltakozó árammal melegítenek az elektronok kibocsátásának egyszerűsítése érdekében. A töltőhordozók spirálban mozognak, a rezonátorokban hullám képződik, amelyet egy hurok vagy egy falon levő kivágás útján távolítanak el. A feszültség alacsony - az elektronok nem érik el az anódot, a nagy - a pálya megtört. Az eszköz működési feszültségei mindegyike állandó!
Mi történik egy valódi mikrohullámú sütőben? A katód egy egyenirányító diódán keresztül áramlik. Annak érdekében, hogy a félhullámot ne veszítse el, a kondenzátort tölti. Félidőben a katód kettős feszültség alatt van. A gyakorlatban - 3,5-4 kV.A feszültség csúcsok formájában, a mikrohullámok létrehozásához, a magnetron csak akkor kezdődik, ha az érték meghalad egy bizonyos küszöböt. Kikapcsol, mielőtt az impulzus meghal.Állandó feszültséggel( 3,5-4 kV) a magnetron folyamatosan működik, ami a hatékonyság szempontjából hatékonyabb. Nehéz ilyen nagy amplitúdójú tápfeszültséget elérni. A gyakorlatban egy félperces egyenirányítót használunk, amelyet egy kondenzátor ad hozzá.A rendszer egyszerű.
A diákok megdöbbentenek az előadásokon: ha egy magnetronot állandó feszültséggel tápláltak, ahol a fluktuációk úgy származnak, hogy a rezonátor erősítené a mikrohullámú rezgéseket? A folyamatot a világ tökéletlensége generálja, amint azt az elektronikus eszközökről szóló régi, régi tankönyvekben mondják. A rezonátor fokozza a frekvenciához tartozó hatásokat, a kívánt hullámot kapjuk. A mágnesek eltérnek a rezonátor alakjától, méretétől. A paraméterek meghatározzák a frekvenciát. A feszültséget gyakran ugyanaz biztosítja.
Hogyan történik az inverter vezérlése? Egy tipikus esetben a teljesítmény időszakosan kikapcsol. Hallgassa a relé kattintásokat. A frekvenciaváltó működése során finomhangolhatja az impulzusadat-ciklust - az egymást követő feszültségcsúcsok közötti távolságot. Az impulzusok gyakran - nagy teljesítményűek, egy idő elteltével csökkentett energia csökkent. Egy inverterre van szükség, amely az ilyen szekvenciát kihagyja az egyenáramú feszültségből, egy transzformátorhoz szállítja. Miután a folyamat olyan, mint egy szokásos mikrohullámú sütő.
Az alacsony teljesítmény az áramellátás kikapcsolásával könnyebb. Olvassa el a Panasonic NN-CS596S mikrohullámú sütő szervizelési kézikönyvét:
- 100 - 40% -os teljesítménycsökkentés érhető el az impulzusszekvenciák működési ciklusának megváltoztatásával.
- A következő 22 perces munkamenet egyszerű és generációs. Ez magában foglalja a leolvasztást és a legalacsonyabb teljesítményű üzemmódot.
A frekvenciaváltó vezérlésének lehetővé tétele érdekében meg kell ismerni az élelmiszer hőmérsékletét. Az infravörös sugárzásérzékelő beépítve van, amely a Wien elmozdulási törvényének megfelelően működik. Az olvasók önállóan találják meg a matematikai leírást. Minél melegebb a téma, annál nagyobb a kibocsátott spektrum frekvencia csúcsa. Belül a gyors( diszkrét) inverz Fourier-transzformáció algoritmusai használatosak, amelyeket az aktuális hőmérsékleti érték levezetésére használnak.
Sütő mikrohullámú sütőkben
A ház belsejében nincs permet. Amikor a frekvenciaváltó vezérlőberendezése nem teszi lehetővé az étel melegítését a tőkehalra. A fogyasztók tudomásul veszik, hogy a zsírral szemben a bizonytalanság szempontjából nincsenek figyelembe véve az inverteres kemencék. A sütő működtetéséhez hőmérséklet-érzékelőt használ a módok fenntartásához. Az ételeket gyorsan főzzük, a húst 20 percig tartják. A sütőhöz használt mennyezeti lámpák a mennyezet közelében találhatók. A kényszerített légáramot ventilátor vezeti, mint a konvekciós kemencékben.
A drága Panasonic NN-CS596S mikrohullámú sütő megkülönböztetése forgóasztal hiányában. Az egységes mező létrehozásának technológiája alkalmazandó, a nyárs elve szükségtelenné válik. A figyelembe vett inverter modellek normál üzemmódban is működnek, amikor az idő és a teljesítmény van beállítva. Az automatizálással párhuzamosan. Amikor kényszerített konvekciót kapunk, aerogril. Ez egy hirdetési lépés, amely a készülék sokoldalúságát mutatja. A Panasonic NN-CS596S a következőképpen működik:
- Mikrohullámú sütő.
- Sütő.
- Grill.
- gőzölő.
Az utolsó funkció azt igényli, hogy a generátor tartályt vízzel töltse. A Panasonic NN-CS596S mikrohullámú sütőben kombinált üzemmódban jó hatás érhető el. Az
sütő sütő tálcákat jelent, ami az egyenletes fűtés feltételeit biztosítja. Ventilátor nélkül ez nem érhető el. Soha se mondja, hogy van egy a Rolsen MG2080TH-ban. A különbség a tálcák jelenlétében rejlik.