- Milyen gőzhajók vannak?
- Hogyan működik és mit lehet főzni?
- kiválasztási kritériumok További funkciók
- Legjobb gyártók értékelése
Következtetés Jelenleg a gőzhajók jogos helyüket vették a konyhánkban. Egyre több egészséges és egészséges táplálkozással élünk. Ezért, hogy kicseréljük a sült és sülteket, az egészséges ételeket egy párnak választjuk.
Ezzel az előállítási módszerrel a termékek a lehető legtöbb vitaminot és előnyös tulajdonságot tartanak fenn. Különösen, ha a házban kisgyermekek vagy bizonyos étrendűek vannak. De a konkrét igény ellenére is megjegyezhető, hogy az ilyen élelmiszerek minden ember számára hasznosak lesznek.
Ha a szupermarketben utazik, hogy megvásárolja ezt a berendezést, nagy választékunk lesz. Ezért nézzük meg részletesebben a típusaikat, és hogyan válasszunk egy dupla kazánt a házhoz?
Mik azok a gőzhajók?
Minden gőzhajó eltérő.A telepítési módtól a végrehajtott funkciókig.
A telepítési módszer megkülönbözteti az eszközöket:
- Embedded.
- önálló.
A beépített típus nagyon kényelmes, mert helyet takarít meg, a készülék speciálisan kijelölt szöggel rendelkezik.Általában beépítették a konyhai szettbe( munkalap), csak az élelmiszer-konténerek láthatók. Ilyen esetekben a gombok az oldalsó panelen találhatók. Szintén szükség van a víztartályok közelében.Úgy tűnik, ez a technika kissé hasonlít az elektromos tűzhelyhez.
A magasabb osztályú modellek lehetővé teszik a csatlakozást egy közös csővezetékhez, ami nem teszi szükségessé a tartály kézi betöltését vízzel.
A leginkább primitív lehetőségek a következők:
- fűtés.
- Leolvasztás.
- Gőzkészítés.
A drágább modellek fejlett funkciókkal rendelkezhetnek és 5-10 programból állhatnak.
Külön álló( autonóm) gőzölők. A telepítés nagyon egyszerű.A konyhában minden olyan helyen, ahol hozzáférhető az aljzathoz, telepítheti ezt a készüléket.
Általában a fő feladatot megfelelően hajtja végre. Hátránya azonban, hogy a különálló álló típus nagyobb valószínűséggel fordul elő a főzés nyüzsgésében.És az ilyen gőzhajókban is szerényebb funkcionalitás.
Irányítás:
Mechanikus - egy gomb( be / ki) és egy forgó karral van felszerelve, amely beállítja( beállítja) a főzési időt. A főzés befejezése után automatikus leállítás van. Ez jól érzi magát a fő feladattal és megfizethető.
Electric - elektromos eredményjelzővel ellátott, érintésvezérlők. Valójában a kijelzőn megjelenik a beállított funkciók: hőmérséklet, főzési idő, a tartályban lévő folyadék mennyisége.
Egy ilyen eszköz teljes értelemben kielégíti az önálló főzési folyamatot. Szükséges a termékek előkészítése és a főzéshez szükséges program kiválasztása. A későbbi vezérlés nem szükséges, a telepítés a szükséges módban fog működni az edény megfelelő előkészítése nélkül az Ön részvétele nélkül. Igaz, az ilyen gőzhajók az ár valamivel drágábbak, de ez teljesen ésszerű.
Lebegő - a legegyszerűbb mechanizmus. Ez egy nagy serpenyő, több partícióval, amelyeken termékeket helyeznek el. A serpenyő alján víz kerül. Ezután ez a dupla kazán a tűzhelyen( gáz vagy elektromos) kerül elhelyezésre. A víz fűtéséből gőz szabadul fel és párolt. A legegyszerűbb és legolcsóbb módja, de megköveteli, hogy ellenőrizze a főzési folyamatot a készenléthez. Az ilyen gőzhajók ára a legolcsóbb.
Hogyan működik és mit lehet főzni?
A dupla kazán működése nagyon egyszerű.Az alsó rekeszben víz öntik. A készülék fűtőelemmel van ellátva, amely a vizet magas hőmérsékletre emeli, és amely viszont gőzgé alakul. A gőz az alulról felfelé terjed, akciója alatt a termékek készen állnak.
A dupla kazánban való főzés igazi öröm. Végül is, a legtöbb termék könnyű elkészítése:
- hús.
- Hal.
- Zöldségek.
- Kása.
- Egyéb termékek.
Az előnyök közé tartozik:
- A főzés során ne keverje az ételt úgy, hogy ne égjen.
- Több tartály telepítése lehetővé teszi, hogy egyszerre több edényt készítsen.
- Az előmelegített étel vagy a jégmentesítő étel szintén ezen a készüléken van.
- Néhány modell késleltetett indítási funkcióval rendelkezik.
kiválasztási kritériumok
A készülék márkáján, kialakításán és típusán túl, figyelembe véve figyeljen a fő műszaki jellemzőire.
- teljesítmény. Ebből a mutatóból a főzési sebesség függ. Az ilyen technikában 600 és 200 watt között változik.
- Üzemmódok, programok száma. A fő funkciók teljesen elegendőek a főzéshez, a jégmentesítéshez vagy az újrahevítéshez. Számuk azonban sokkal nagyobb lehet - 5, 10 és akár 20-ig. Itt kell eldönteni, hogy mennyire fontosak az Ön számára, és hogy egyáltalán használják-e őket. Végtére is, minél több különleges tulajdonság, annál drágább a berendezés.
- Konténerek száma. Ez fontos dolog a dupla kazán kiválasztásakor. Különösen attól függ, hogy mennyit tudunk főzni. Körülbelül 2-3 konténer elegendő egy 3 fős család számára. Ha a család nagy, és aktívan főz egy különféle ételeket egy párnak, akkor több tárolót kell választania. De ne feledje, minél nagyobb a számuk, annál erősebb a technológia. Ne feledje, hogy szinte minden szett képes rizs főzésére, de különféle ételeket( leves, zabkása, puding) használhat.
- Raklapok száma és mélysége. A dupla kazán egy serpenyő alatt lehet. Vagy talán külön-külön telepítve az egyes konténerek alá.Ennek értelme van, mivel az egyes kosárok egy külön serpenyőjének jelenléte nem teszi lehetővé a szagok keverését különböző ételek főzésével. A raklap mélységét érinti. Ajánlott magassága 2–2,5 cm, és ha túlságosan sima, akkor a főzés során többször le kell üríteni a felhalmozott kondenzátumot.
kiegészítő funkciók
A bonyolult és drága típusú gőzhajók további funkciókkal rendelkezhetnek. Annak érdekében, hogy megértsük maguknak a működésük folyamatában betöltött fontosságát, vizsgáljuk meg részletesen.
- Automatikus kikapcsolás( automatikus kikapcsolás).Ez a funkció biztosítja a főzési folyamatot. Amikor az összes víz elpárolog, a dupla kazán egyszerűen kikapcsol.Így az étel nem ég, és semmi sem világít. Ilyen körülmények között biztonságosan el lehet hagyni a gőzölőt.
- Késleltetett indítás. Ez a funkció például lehetővé teszi egy program reggel telepítését, a termékek elhelyezését és a bekapcsolási idő késleltetését.És beállíthat egy időzítőt is, hogy a munkából való visszatéréskor várhatóan már elkészült étel legyen.
- Express par. Jellemzője a gyors gőzképződés, amely gyors főzést biztosít.
- receptek - elfogadható offline főzés. Független edény elkészítését biztosítja az eszközbe már beágyazott recept szerint. A háziasszonynak csak az előírt összetevőket kell elhelyeznie a kívánt mennyiségben, és ki kell választania a megfelelő receptet.
- A "víz feltöltése a tartályban" funkció.Ez a funkció biztosítja a víz hozzáadását a főzés során. Lehetővé teszi, hogy ne szakítsa meg a főzési folyamatot, majd kapcsolja be újra. Az
- „Fenntartja a hőmérsékletet” lehetővé teszi, hogy a már főtt ételeket hosszú ideig melegen tartsa - akár 13 óra.
értékelés a legjobb gyártók
A dupla kazán kiválasztása során figyeljen a gyártóra. A bevált gyártó garanciális szolgáltatást nyújt egy meglévő szervizközponton keresztül. Számos gyártó a készletekkel együtt további komponenseket állít elő kettős kazánok számára. Különösen a tálak, kosarak, raklapok. A leggyakoribb márkák, amelyek a technikának jó lehetőségeket képviselnek, segítenek a gőzhajó kiválasztásában.
Tefal
A konyhai berendezések irányát vezeti. Mind a fogyasztók, mind a szakértők legjobb értékelései vannak. A cég gőzölgőit tágas raklapok és kosarak jellemzik, nem tapadó bevonattal. A legtöbb modell nagyszerű funkcionalitással rendelkezik. A gyártó készen áll arra, hogy egy másik árkategóriát kínáljon. Az olcsótól a prémium osztályig.
Philips
Ez a cég készen áll arra, hogy jó gőzhajókat kínáljon három részre, amelyekre jellemző a nagy teljesítmény és az alacsony ár. Ugyanakkor a dupla kazánok maximális kényelmet biztosítanak a fogyasztók számára. Különböző fogantyúkkal( tartókkal), fűszerezésre alkalmas rekeszekkel, víz hozzáadásának lehetőségével és hasonlókkal van felszerelve.
Moulinex
Jó gőzölőket képvisel, különösen két kosáron, amelyek a víz hozzáadásával is rendelkeznek. Az
Braun
bizonyított márka kedvező áron kiváló minőségű berendezés. Néhány gőzölős modellnek van egy sötét tála, ami fontos a tartály festésére alkalmas termékek számára.
Scarlett
Az olcsó márka azonban megéri a minőséget. A szükséges funkcionalitást és vonzó designot biztosít.
Következtetés
Mint ismertté vált, a gőzölők különböző kritériumok szerint nagyon különbözőek lehetnek. Mindegyiknek megvan a maga sajátossága, különféle funkciókkal ellátva, és saját előnyei vannak. Ezeknek a lehetőségeknek a részletes leírása segít az otthoni megfelelő választásban. Különösen világosan tudjuk, hogy mit lehetnek fajtákban, milyen funkciókat tudnak befogadni, stb. Ezért a szupermarketben el tudsz menni egy olyan gőzölőhöz, amelyre különleges követelmények vonatkoznak.