spenót magjai 3-4 fokos hőmérsékleten csíráznak, a fiatal növények legfeljebb - 8 gr. Az
Spenót sajnos ritka növény a kertészek körében, nem élvezi a különleges népszerűséget. Eközben a friss zöld spenót egy igazi vitamin, ásványi anyag és fehérje-tároló.Ő szerény, hidegálló és magas hozamú.Általában a spenót termesztéséhez ne adjon szabad helyet.Általában vetjük össze, mint tömörítőt vagy korábbi kultúrát. Jó a spenótot üvegházakban és üvegházakban termeszteni.
A tiszta vetésnél a spenótot 20 cm-es sorokba vetik, a vetési mélységet 1,5-2 cm-es kora tavasszal.És hogy ősszel spenót nyerjen - nyár második felében. A magok szeptember-októberi ültetése után a tavaszi elején kaphatja meg a készterméket, de télen humusz vagy teteje van.
spenót a táplálkozási és terápiás tulajdonságai miatt értékelik, hihetetlenül nagy mennyiségű nitrogénvegyületet tartalmaz. Legtöbbjük olyan fehérje, amely könnyen felszívódik a szervezetben.
A levelek elfogyasztásra kerülnek: szószokból, burgonyapüréből, oldalsó ételekből, zöldekből, frissen és konzervekből. Egyébként a szárítás és a konzerválás során a spenót gyakorlatilag nem veszíti el tápértékét. Vitaminokban és karotinban gazdag. Ebben a tekintetben legalább egy zöldség valószínűleg nem hasonlítható hozzá.Vas-sók, fehérje, foszfor, kalcium, kálium - mindez a spenótot nem csak zöldekké teszi, hanem pozitív hatással van a keringési és idegrendszerre is.Összehasonlításképpen, az A és C vitaminok több, mint a narancs, citrom, sóska, saláta és zöldhagyma.
