Mikrohullám: kár vagy előny, szakértői vélemény

A mikrohullámú sütő megvásárlása előtt kevés ember gondolja, hogy a készülék használata mennyire veszélyes az egészségre. Sokkal fontosabb a kényelem és az, hogy kevesebb időt tölthetünk az étel elkészítésére. Mindazonáltal van egy bizonyos kategóriájú ember, aki az egészséges táplálkozási elveket helyezi előtérbe. Itt kezdődnek a kétségek. Az étel a mikrohullámú sütőben van-e?

A kérdésre adott egyértelmű válasz igen nehéz. A szakértői vélemények nagymértékben eltérőek. Lássuk: károsítsuk a mikrohullámokat - mítoszot vagy valóságot? Hogyan működik a mikrohullámú sütő?Mennyit okozhat a kár, és hagyja-e ezt a „segítőt” a konyhájában?

Kár vagy juttatás? A modern konyhában található

mikrohullámú sütő szokásos, szükséges és nagyon kényelmes dolog. Nehéz lesz találni egy házigazdát, aki másképp gondol. A készüléknek köszönhetően néhány perc alatt felmelegítheti az ebédet, vagy ízletes és gyors meleg szendvicseket készíthet reggelire. De vajon ez az élelmiszer káros-e az egészségre?

Ha a problémát a táplálkozás „helyessége” szempontjából tekintjük, akkor itt nem az ultrahang hullámok káros hatásai, hanem a termékek problémája. Forró kutyák, hamburgerek, kényelmi ételek a legközelebbi boltból, pattogatott kukorica és egyéb „ételek” önmagukban nehezen rendelhetők az egészséges táplálékhoz. A mikrohullámú sütő ebben az esetben semmi köze hozzá.Az ilyen ételek rendszeres fogyasztása megzavarja a gyomor-bél traktust, emésztési problémákat, elhízást és egyéb problémákat.

Nézzük meg a helyzetet egy másik szempontból. A mikrohullámú sütőben vaj nélkül is főzhet. Ugyanakkor az étel egyenletesen lesz főzve, és ha a beállítások helyesen vannak beállítva, nem fog semmit égetni. Ebben az esetben a mikrohullámú sütő, ellenkezőleg, segít csökkenteni az ételek kalóriatartalmát, és jelentősen csökkenti az étrendben lévő zsír mennyiségét.

Tehát mi hoz nekünk mikrohullámot? Kár vagy haszon? Milyen érvek állnak fenn? Nézzük meg.

Az

közös mítoszai Szinte minden ember elképzelte a sugárzást, a sugárzást, a csernobili és a rákos daganatokat, amikor azt mondja, hogy „hullám-sugárzás”.Ebben a fiókban sok különböző "horror történet" van. De vajon valóságosak-e, vagy ez egy mítosz?

Minden mikrohullám radioaktív .Valójában ez elég erős tévedés. A mikrohullámú aggregátumok nem ionizáló hullámokat hoznak létre. Nincs hatásuk az emberekre vagy az ételre.

A mikrohullámok megváltoztatják a sejtstruktúrát, és az élelmiszerek rákkeltővé válnak .A nyilatkozat tudományos megerősítése szintén nem. Az ilyen változások csak a radioaktív hullámok expozíciójának következményei lehetnek. Ezenkívül a mikrohullámú fűtés sokkal gyorsabb, mint a hagyományos tűzhelyen, és a főzési idő kisebb.És a rákkeltő anyagokat egyszerűen egy hagyományos serpenyőben lévő olaj oly módon történő sütésével lehet előállítani.

A mikrohullámú sugárzás károsítja az emberi testet .Még ha ez is igaz, az emberiségnek azonnal el kell hagynia a TV-t, a mobiltelefont vagy a Wi-Fi-t. Mikrohullámok is jelen vannak. Sőt, ezek az eszközök sokkal veszélyesebbek, mert a sugárzás kialszik. Mikrohullámú sütő esetén az összes hullám a készülék belsejében marad. Tehát, ha az eset érintetlen és az ajtó üvege nem sérült, akkor lényegesen kisebb a kockázat. Bizonyított, hogy a mikrohullámok nem gyűlnek össze tárgyakban, és azonnal eltűnnek a készülék kikapcsolása után.

A mikrohullámú anyag megsemmisíti az vitaminokat. Egy másik ellentmondásos nyilatkozat. A magas hőmérsékletnek való kitettség következtében a vitaminokat és más hasznos anyagokat elpusztítják. Nem számít, hogy főz-e a mikrohullámú sütőben, vagy főzzük az edényt egy rendszeres tűzhelyen. A vitaminokat csak akkor lehet megtakarítani, ha nyers ételeket fogyaszt.

Mikrohullámok hatására a termékek molekuláris szerkezete az szétesik. Ez az elmélet szintén nem talált tudományos bizonyítékot. Eddig a tudósok nem tudták bizonyítani ezt a tényt.

A készülék rendszeres használata számos betegséghez vezet .A mai napig nincs orvos véleménye, ami azt jelzi, hogy egy személy halt meg mikrohullámú sütőben főzött ételek fogyasztása miatt.

Az

mikrohullámú sütő készülék Nézzük meg a mikrohullámú sütő készülékét, hogy az igazsághoz juthassunk, és minimálisra csökkentjük a kedvező és káros tulajdonságokkal kapcsolatos vitákat.

A készülék fő szerkezeti eleme egy magnetron. Ez a csomópont mikrohullámokat generál, amelyek hatására az élelmiszerben lévő vízmolekulák nagyban ingadoznak. Ennek eredményeként a terméket melegítik. Ezért a nedves ételek gyorsabban és gyorsabban felmelegszik, mint a „száraz”.Csak több vizet tartalmaznak.

Érdekes tény! A mikrohullámú sugárzás kb. 2–3 mm mélységben hatol be a termékbe. Továbbá egy láncreakció lép fel, és a fűtési folyamat fokozatosan belép.

Annak érdekében, hogy a termékeket a kemence alsó részén egyenletesen lehessen felmelegedni, egy hőálló üvegből készült tárcsa áll. Lassan forog a csészével, helyettesítve a termék minden oldalát a magnetron sugárzás alatt. A kemence teste „megállítja” a maradék hullámokat, és nem lépik túl a határait. Ezért az elvégzett vizsgálatok azt mutatják, hogy a munkahelyi mikrohullámú sütőhöz való közelítés elég biztonságos.

Tudományosan

Tehát egy mikrohullámú sütő, amely hasznos vagy káros az emberi egészségre? Mit mondanak a tudósok erről?

Mindenki tudja, hogy az élelmiszerekben lévő tápanyagok nagy része a hőkezelés során elveszik. Ezt a folyamatot jelentősen befolyásolja:

• hőmérséklet, amelyen a főzés történik;Az
• a termék főzéséhez vagy sütéséhez szükséges idő.

Ennek alapján azt állíthatjuk, hogy a mikrohullámú sütőben főzött élelmiszerek több tápanyagot tartalmaznak, mint a szokásos módon. Először is, ebben az esetben a hőhatás ideje jelentősen csökken. Másodszor, a mikrohullámú hőmérséklet nem haladja meg a száz fokot, és ez sokkal alacsonyabb, mint a hagyományos tűzhely használata.

Van azonban egy másik vélemény. Sok tudós nem fárad el, hogy megismételte, hogy a mikrohullámú sütőben főzött élelmiszerek állandó használata helyrehozhatatlan kárt okozhat az egészségnek. Például a szívritmus-szabályozóval rendelkező személyeknek nem ajánlott mikrohullámú sütőt használni. Az orvosok javasolják az ilyen embereket, hogy ne csak mikrohullámokat, hanem akár mobiltelefonokat és bármilyen más hullámot kibocsátó eszközt adjanak fel.

A tudósok szerint az állandó mikrohullámú expozíció csalódást okozhat, még akkor is, ha egy személy egészséges és nem kell szívritmus-szabályozót használni.

Mi lehet a következmény?

A hullámok hosszantartó és rendszeres expozíciója az emberi testre az alábbi következményekkel jár: az

• megzavarja az alvást;
• gyakran és nyilvánvaló ok nélkül szédül;
• fokozott izzadás;
• csökkent memória, csökkent tanulási képesség;Az
• csökkenti az étvágyat, émelygést észlel;Az
• megnövekedett látási problémák;
• nyirokrendszer szenved, a nyirokcsomók térfogata nő;Az
• csökkenti az immunitást, rontja a test általános állapotát;Az
• szomjúságot, gyakori fejfájást okoz.

Mindezek a tünetek olyan emberekre jellemzőek, akik folyamatosan hullámok hatására vannak. Ez akkor fordul elő, ha egy mobiltelefon torony vagy más erőteljes generátor a ház vagy a munkahely közvetlen közelében található.

Mikrohullámú sütő esetén a sugárzás nem állandó és rövid élettartamú, így valószínűleg a személy nem veszi észre az egészség romlását. Mi lehet még veszélyes mikrohullámú sütő?Sok szakértő szerint azoknak az embereknek, akik hosszú ideig ki vannak téve az ilyen sugárzásnak, a vér összetétele megváltozik, és az idegrendszerben és a kéregben is zavar lehet.Úgy vélik, hogy az emberek, akik a mikrohullámú sütőben főzött ételeket fogyasztanak, nagyobb a rák kialakulásának veszélye. Számos tanulmány ismerteti az ilyen betegségeket:

1. emésztőrendszer .A mikrohullámokkal feldolgozott ételeket testünk nem érzékeli táplálékként. Ennek eredményeként a gyomor-bél traktus megpróbálja gyorsan eltávolítani az "idegen tárgyat", teljesen asszimilálva a tápanyagokat.
2. Hormonális rendszer. Úgy véljük, hogy a mikrohullámú élelmiszerek gyakori használata azt eredményezi, hogy a test „leszáll” és elkezdi a rossz hím és nőstény hormonok számát, ami sok problémához vezet.
3. mentesség .A mikrohullámú hullámok befolyásolják a nyirokrendszer működését. A nyirokcsomók elnyomása a nyirok áramlásának lelassulásához és a testben, így az öregedés általános folyamatainak gyorsulásához vezet.
4. keringési rendszer .Úgy gondoljuk, hogy a mikrohullámok által feldolgozott élelmiszerek állandó használata következtében csökken a véralvadás. Ez a sebek lassú gyógyulását és a balesetekből eredő vérveszteséget eredményezi. Szintén jelentősen növeli a vérrák kockázatát.
5. Koncentráció és figyelem .A svájci tudósok szerint a mikrohullámok által feldolgozott élelmiszerek rendszeres fogyasztása gyenge emlékezethez és tanulási képességhez, a figyelem csökkenéséhez és a kívánt objektumra hosszú időre koncentráló képességhez és a kognitív aktivitás csökkenéséhez vezet.
6. Az ásványi anyagok és vitaminok felszívódásának nehézségei. Az a tény, hogy a hasznos anyagok hőkezelése során megsemmisül, már elmondtuk. Egyes tudósok azonban azt állítják, hogy a mikrohullámok hatására az ásványi anyagok és a vitaminok nem könnyen megsemmisülnek, hanem módosulnak. Ezenkívül a „módosított” anyagok, amelyek az emberi testbe kerülnek, nemcsak nem szívódnak fel, hanem nem távolítják el megfelelően. Az emberi testben felhalmozódnak, fokozatosan problémákat okoznak az ízületekben és az edényekben.
7. visszafordíthatatlanság .Mivel a gyógyszer még nem alakított ki mechanizmust a fenti problémák leküzdésére, az összes negatív tulajdonság csak a szervezetben halmozódik fel, és nem tűnik el idővel, hanem csak romlik.

Tippek a mikrohullámú sütő használatához

Bár nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy az élelmiszer mikrohullámú sütőben van-e főzve. Ez az elmélet mind az ellenfelekkel, mind az érdekeltekkel rendelkezik. Mindketten és mások elég súlyosan érvelnek. Az eszköz használatához mindenki dönthet magáról.És csak néhány tippet kínálunk a lehetséges negatív következmények minimalizálására: az

• szigorúan vízszintes helyzetbe helyezi a sütőt;
• győződjön meg arról, hogy a készülék úgy van elhelyezve, hogy az összes szellőzőnyílás szabad legyen;Az
• nem használ fém edényeket;Az
• nem kapcsolja be a készüléket "üresjáraton", termék nélkül;Az
• nem helyez be belső tárgyakat, amelyek fűtése robbanást okozhat;Az
• egyidejűleg legalább 200 gramm terméket melegít;Az
• nem használ hibás eszközöket;Az
• gondoskodjon arról, hogy a mikrohullámú sütő szekrénye és ajtaja ne sérüljön meg, még kis repedések is;Az
• nem kapcsolja be a készüléket az ajtó nyitva;Az
• megpróbálja szigorúan betartani a készülék használati utasításait.

Halálos eset az

-ben

Az orvosi gyakorlatban még olyan eset áll fenn, amikor a beteg vérét mikrohullámú sugárzásnak vetették alá( transzfundálták), amit a szerencsétlen nővér mikrohullámú sütőben melegített, nem egy speciális eszközben. Egy ilyen támadás után a vérátömlesztett vér romlott és megölte a beteg testének teljes mikroflóráját, ami végzetes volt. Ez érthető, mert a sugárzás közvetlenül a vérre hatott, és az otthoni mikrohullámú sütőkben csak az ételeket melegítenek. Ebben az esetben az előnyök felbecsülhetetlenek lennének, ha az egészségügyi dolgozók mindent tudnának a mikrohullámú sütőről és azok környezetre gyakorolt ​​hatásáról.

Következtetés

Most sok különböző vélemény van erről a kérdésről, a hamis és igazi információk száma a mikrohullámoknak az élő dolgokra gyakorolt ​​hatásairól naponta növekszik. Ez meggyőzi a gyors főzés szerelmeseit, hogy teljes mértékben csak egy MW-sütőt használjanak, és néhányan ellenkezőleg, hogy örökre megszabaduljanak. A kérdés pontja még nem került meghatározásra.

A nagyobb biztonság érdekében jobb, ha a mikrohullámok jelenléte az életedben minimális. Ha lehetősége van más készülékek használatára a főzéshez, akkor tegye meg gyakrabban.