A cikk tartalma:
A dachában nincs fényesebb fűszeres fű, mint a bazsalikom, melynek fényképei feketék, lila és lila színekkel szaporodnak. Nem kevésbé gazdag a friss fűszernövények aromája. A fajtától függően a levelek illata hasonlít a bors és a vanília, a fahéj, a kámfor, a citrom és a szegfűszeg, a karamell és az e jegyzetek mindenféle kombinációjára.
A világon több tucat bazsalikomfaj van, de tenyésztésre és tenyésztésre csak kevesen használnak kerti és olaj- és olajbogyó növényeket.
Basil fajok, fényképek és rövid leírások
Illatos, nemes vagy közönséges bazsalikom, borsos aromával és csípős ízléssel, sima, nagy és gyakran ráncos levelekkel. A tenyésztők munkájának köszönhetően az ilyen típusú bazsalikom alapján nyert fajták a citrom, a mentol és a vanília illatát szerezték be.
Az illatos bazsalikommal ellentétben a kámfor vagy a myatolidae faj levelei, rügyek és szárai kis szőrszálakkal borítottak, amelyek közül néhány illatos illóolajat tartalmaz, amely egy felismerhető illatot határoz meg. A termofil, mint a bazsalikom egyéb típusai és fajtái, a növényeket már régóta értékelik a gyógyszerészek, parfümök. A II. Világháború előtt a bazilika füves cserjeit a fotóban ábrázolt ország déli részén kámfor ipari termelésére termesztették.
A Krímben, a Kubánban és az Észak-Kaukázusban az eugenolikus bazsalikom termesztik, ami közel kétszer akkora, mint a társaival, és magas eugenol-tartalma miatt fényes szegfűszaggal rendelkezik. A növényt éter-olaj kultúraként értékelik és nyersanyagként szolgál a parfümök és kozmetikai termékek vanillin-helyettesítőinek előállításához.
Indiában minden típusú és típusú bazsalikom, különösen tisztelt bazsalikom szent vagy finom színű.A meleg éghajlaton a tulasi, ahogy a növényt hívják, egy évelő fűszeres cserje, szegfűszeg illata, és a levelek lehetnek zöld vagy lila.
A bazsalikom aromáját a zöldben lévő illóolajok kombinációja határozza meg.
A modern fajták hihetetlenül furcsa szagláncot tartalmaznak, amelyek nem állnak rendelkezésre a fűszeres aromákkal.
Ugyanakkor a növényi kertekben termesztett bazsalikom minden fajtája, mint a képen, termofil, és nulla hőmérsékleten is komolyan megfagyhat. De ez nem hagyja abba a nyári lakosokat, akik nyár elején ültetik a palántákat vagy a bazsalikomot, amikor a fagyok és a hideg éjszakák ideje van.
Leírások és fotók a hazai tenyésztett bazsalikom fajtáiról
A szovjetunió bazsalikom ipari termesztése a múlt század 20. századában kezdődött. Ezután a kultúrát csak a déli régiók számára ajánlották, beleértve a Krím-félszigetet és a Kaukázust. A Voronezh-régiót ezután felismerték a kényelmi zóna északi határának. Ma kiváló minőségű zöld és lila bazsalikom áll rendelkezésre más területek nyári lakói számára.
A friss, édes fűszeres, ánizsszagú bazsalikom-ánizsfajták nemcsak az íze, hanem a zöld, viszonylag kis levelek és vöröses-barna vagy zöld-lila szárak kombinációja is könnyen felismerhetők. Közepes méretű bokor szándékosan elágazik, és a meleg szezonban egészen kiváló fűszeres zöldeket szállít a kertésznek.
A bazsalikom változatossága a képen, a citrom aromája a csírázás után hat hónappal a csírázás után, lédús, élénkzöld színű, citrom frissítő illata. A fajta a nagylevelű fajták közé tartozik, jellegzetes, pezsgő formájú levéllemezekkel, és kiemelkedik az illóolajok magas koncentrációjával is, amely zöld lombozatot ad a köhögés lágyítására, a gyomor görcsök megnyugtatására, a gyulladásos betegségek és sebek kezelésére.
A kifejezetten fűszeres, fűszeres tea szerelmeseinek kifejlesztett citrom aromája egy kis, kb. 35 cm magas bokrot képez, világos zöld levelekkel és fehérzöld fűszeres virágzatával.
Ennek a korai, érett citrom bazsalikomnak a teljes felszíni része számos illóolajat tartalmaz, és frissen, valamint téli szüreteléssel, szárítással és fagyasztással használható.
Basil A vanília aromája nem különbözteti meg a nagy méretét. A bokor csak 35-40 centiméterre nő, de a lila fogazott levelek és lila virágok még mindig nagyon érdekesek a kertészek számára. Ennek oka a vanília édes illata, amely szokatlan a fűszeres fűszernövényekre, így a bazsalikom nélkülözhetetlen a desszertekben és a konzervekben, bogyókban, édes süteményekben és gyümölcssalátákban. A fűszeres ízű levél keleti jellegű lesz a tea számára.
A fajta árnyalatú leveleket gyakran lila vagy vörös bazsalikomnak nevezik. De ebben az esetben ne keverje össze a bazsalikomot a perilloe-val, egy kevésbé ismert fűszerrel, zöld, tarka vagy lila lombokkal, hegyes-szív alakú vagy göndör.
Basil Green illatos a vetés után és gyorsan növekvő, 40-50 centiméter magas, jól elágazó cserje. A nagy lombozat élénkzöld színű, sima préselt felülettel és fűszeres fűszeres illattal rendelkezik. A fotós bazsalikom változatossága a friss paradicsommal, túróval és sajttal jól illeszkedik a húsételekhez és a marinádokhoz.
Basil Variety Egy csodálatos nap örömmel fogadja a kertészet, aki friss, illatos illatú, fűszeres, kellemes ízű.E fajta levelei kicsi, sűrű lila csíkokkal. A szárak antocianin színűek, jól elágazóak és 40-50 cm magasságúak
A bazsalikom fahéj aromája Illatos szép és fényes zöld-lila levelei a nyári nyári lakosok egyik vezetőjévé váltak. A gyümölcsök, desszertek, forró és hideg italok szokatlan adalékai mind a felnőttek, mind a fiatal ínyencek örömére szolgálnak. Az
fajtájú karamell egy szezon közepe. Másfél vagy két hónappal a vetés után a növény 40-50 cm magas, sima, sötétzöld lombozatú cserje. A tenyésztés fő jellemzője a fajta neve. A zöldek kellemes karamellszagot tartalmaznak, ami kétségtelenül fűszeres jegyzetet ad a desszerteknek, süteményeknek, gyümölcssalátáknak és házi készítésű készítményeknek.
Bazsalikom illatos - a pörkölt és sült hús, a friss saláták és a marinádok nélkülözhetetlen adalékai. A bazsalikom lila lombozatú cserje, ugyanaz a szár és a rózsaszín-lila virágzat a szezonig 230 g kiváló illatos zöldséget és gyorsan elágazik, amikor a tetejét csípjük. Az
Basil Purple illatos, nagy lila-vörös levelekkel és bíbor vagy lila virágokkal gazdag, borsos aromájú.Az illat védelme érdekében a leveleket frissen kell hozzáadni, valamint a marinádokhoz, a házi tartósításhoz, ízesített növényi olajok és ecet készítéséhez.
A fajta közepes korai fajtája, és akár 250 gramm friss lombozat is nyerhető a növényből nyáron.
A bazsalikom változatossága A Smuglyanka a fűszeres, lila lombozat szerelmeseinek ajánlja a fényes borsszagot és a tartós ízeket, amelyek nélkülözhetetlenek a marinádok és az érett paradicsommal vagy spagettivel.
A bazilika egyik leghíresebb és legkedveltebb fajtája a képen lila virágokkal, lila-lila szárakkal és zöld levelekkel tekinthető Araratnak, lila, lila permetezéssel és vénákkal díszítve. Bazsalikomos zöldek Az Ararat klasszikus paprika aromájú, kellemes ízű, és a növények teljes értéket kapnak a hozamuk, a gyors növekedés és a jó ízlés miatt.
Basil Basilisk közepes méretű zöld levelekkel és csak 20 centiméteres bokrokkal ellátott eper fajták megfelelnek az ablakpárkányon a termés szerelmeseinek. Otthonban a zöldek pepper-szegfűszaggal szaporodnak egész évben problémamentesen. Még egy kerti ágyakra termesztett növény is átültethető egy edénybe.
A korai fűszeres zöldek a bazsalikom fahéj ízét adják. E fajta levelei nemcsak szokatlan fahéjas ízűek a kultúrában, hanem a lila vagy lila csíkok révén is díszítik az ételeket, amelyek a teljes lapot áttörték.
A szezonon alapuló zöldbazsalikom Gourmet szegfűszeg - egy igazán sokoldalú növény, amelynek ízletes lombozata egyaránt jól kombinálható zöldségekkel és hússal, sajttal és halakkal. A bőségesen növekvő zöldek friss fogyasztásra alkalmasak, és szárítás után nem veszítik el a szegfűszagot. Egy szezonban a 60 cm magas bokor körülbelül 800 gramm lédús elliptikus formát ad.
Az orosz kertészek számára jól ismert, hogy a lila Yerevan Bazsalikom egy széles körű, jól elágazó, 60 cm magas magasságú cserje. E fajta levelei borsos aromájúak, meleg teafestékkel, és nem veszítik el tulajdonságaikat a szárítás vagy fagyasztás területén.
A bazsalikom, a Tonus zöldség, amely fűszeres szegfűszeg illatát és ízét adja az otthoni konzerveknek, az egyik legkedveltebb a nyári falvak körében, a magas hozam és a zöld növényi szegfűszeg miatt. A szezonban a négyzetméteres gyorsan növekvő cserjék legfeljebb három kilogramm pikáns lombozatot adnak univerzális használatra.
A bazsalikomfajta fotóján még a thai királynő is egyértelműen megmutatja, hogy milyen eredetű és fényes ez a növény. Jobbra, egy királyi cím, amelyen nemcsak szokatlan, lila-lila árnyalatú rügyek, hanem hosszúkás zöld lombok is szert tettek. A fajta zöldségei klasszikus borsszaggal és fűszeres ízekkel rendelkeznek. Ezt a bazilikát, amely két hónapig virágzik, a dísznövények szerelmesei, valamint az otthonában, az ablakpárkányon vagy az erkéllyel rendelkező gyógynövénycserepet kedvelők fogják értékelni.
