Hogyan lehet bezárni az őszibarackot az otthonhoz?

A fényes, édes, lédús őszibarack mindig népszerű és mindenki által kedvelt. Zárja be az őszibarack kompótját - ez azt jelenti, hogy a saját készítménnyel tartósítószer nélkül készítünk egy üveg edényt. Végül is, az őszibarack nemcsak vonzó megjelenésű, hanem sok jótékony elemet tartalmaz a testen. Télen lehetőség nyílik arra, hogy ne csak édes kompótot, hanem őszibarackpépet is fogyasszunk. A kompótban tartósított gyümölcsök egészben fogyaszthatók és piteben vagy süteményben használhatók. A télen sok recept található az őszibarack kompótájával, így a kezdő vendéglátók megérthetik, hogyan zárják le ezt a kiváló italt. A természetvédelmi tapasztalatokkal rendelkező hostessek sok érdekes dolgot tanulhatnak meg a gyümölcs- és bogyósorok gördülékeny folyamatának bemutatásáról.

Hogyan hasznos az őszibarack?

Az őszibarack hasznos gyümölcs az emberek számára. B, C, T, K, PP, kálium, magnézium, cink, mangán, foszfor, vas, citromsav, almasav és borkősav. A jótékony komponensek között pektinek és illóolaj is megkülönböztethető.Még az őszibarack csontja és levelei is pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek. A kő mandulaolajgá feldolgozásra kerül, amelyet széles körben használnak a kozmetológiában, és a fák leveleiből hevertek a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére.

Illatos cellulóz könnyen emészthető bármilyen formában. Nemcsak frissen használható, hanem egy egyszerű receptet is használhat az őszibarack kompót számára a téli időszakban. Függetlenül attól, hogy lé, kompót vagy őszibarack-hús, mindegyikük egyformán normalizálja a gyomor szekréciós aktivitását, segít megemészteni az ételt, javítja az étvágyat, valamint a vesebetegség, a szív- és érrendszeri betegségek, a reuma, a köszvény kezelésére.

Konzervált őszibarack-kompót

Kérdőív: „Hogyan készítsünk barack-kompótot?” A folyamat egyszerű leírása. A serpenyőben hideg vízzel kell keverni a kívánt mennyiségű őszibarack mag nélkül, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint és forraljuk 10-15 percig. Hűvös és kompót kész enni. A tálalás előtt néhány jégkockát egy pohárba helyezhet, hogy az ital felfrissüljön és felfrissüljön.És itt, ha meg szeretné őrizni egy őszibarack-kompótot a téli időszakban, az alábbiakban több felülmúlhatatlan recept található.Ilyen rendelkezések meghozatala körülbelül egy órát vesz igénybe, de az eredmény kiváló és ízletes. A fő összetevők listája az őszibarack, a víz és a cukor. A konyhai eszközökből csak egy serpenyőre van szükség. Azok számára, akik nem akarnak szenvedni a serpenyővel, lassú tűzhelyet kaphat. Az ebből származó kompót nem rosszabb, mint egy serpenyőben főzött.

Peach kompót sterilizálás nélkül - videó

Peach kompót a téli csont

nélkül Lépésről lépésre leírás:

1. Mossa le az őszibarackot, távolítsa el a farokot és a csontokat, felosztva a gyümölcsöt. Kívánt esetben a gyümölcs hámozható, de hiánya nem befolyásolja az ízlést és a konzervezési folyamatot.
2. Töltsön fel egy edényt 2 liter vízzel és forralja fel. A víz a csapból a legelterjedtebb, anélkül, hogy pénzt takarítana meg. A sterilizálási eljárások minden esetben elpusztítják az összes baktériumot. Ismét minden függ a képességeitől, a tisztított víz is kiváló alap a kompót számára.
3. Rendezze az őszibarackot egy korsóba félig vagy lazán a tetejére.
4. Öntsünk forró vizet egy edénybe, fedjük le és fedjük fél órára, hogy a víz baracklével telített legyen.
5. Egy meghatározott idő elteltével a telített vizet ürítse a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot és forralja újra.
6. Öntsük az őszibarack edényeket a kapott sziruppal és szorosan a fedéllel. Csomagoljon egy meleg ruhát.
7. A őszibarack kompót sterilizálás nélkül készen áll!

Egy 3 literes edényben 0,9-1 kg közepes méretű kövekkel töltött őszibarackot és 1-1,2 kg köveket nem tartalmazó magokat helyeznek el.

A finom, édes ital nemcsak egyedül őszibarackkal zárható.Ez az édesség egy másik gyümölcsrel vagy bogyóval hígítható, savanyúbb ízű.Egy ilyen kiegészítő összetevő lehet: alma, szilva, málna, hegyi kőris, ribizli. Az előkészítés szakaszai nem térnek el egymástól, de biztosan jobb, ha a gyümölcsdobozok sterilizálási pontját bevezetik. Egy ilyen eljárás lehetővé teszi, hogy a rendelkezéseket sokkal hosszabb ideig tárolják, és megakadályozzák a lehetséges bontást. Az alábbiakban néhány ilyen recept ízletes eredményekkel.

főzés módszerei Párolt őszibarack cukorral és cukorral - video

Párolt alma és őszibarack

Lépésről lépésre leírás:

1. Az őszibarackot mossa le, távolítsa el a csontokat. Vágjuk az őszibarack felét szeletekre.
2. Ugyanezt az eljárást végezze egy almával.
3. Tegye a gyümölcsöt egy üvegbe, töltse fel 1/3 térfogatra.
4. Öntsünk forró vizet és hagyjuk 15 percig hagyni.
5. Viseljen egy kapron sapkát, amely lyukakkal rendelkezik az üveg nyakán. A gyümölcslét vízzel leöntjük, és az összes összetevőnek meg kell maradnia az edényben.
6. A kapott keveréket hígítsuk cukorral a számítással: 100 g ömlesztett folyadék literenként. Nem szabad több cukrot öntenie, az őszibaracknak ​​már elég édessége van. A kompót túlságosan elkeserítheti, forralt vízzel kell lenyelni a lenyelés előtt.
7. Forraljuk fel és töltsük fel a szirupot a bankok fölé.Csavarja a fedeleket, fordítsa el és csomagolja egy meleg takarót egy napig. Az
8. őszibarack kompót az alma hozzáadásával készen áll a fogyasztásra!

A blokkolt és hűtött kompót nem szabad azonnal elhelyezni a kamrába vagy más rosszul szellőztetett helyiségbe, mert a fedél leeshet. Néhány hétig a rendelkezéseknek nyitva kell állniuk.

Két hasonló gyümölcsöt csak össze kell keverni: őszibarack szilva. A szilva előnyös tulajdonságai hozzáadódnak az őszibarack pozitív tulajdonságaihoz. Az őszibarack mellett a szilva A-vitamint, aszkorbinsavat, krómot, rézet, fluorot tartalmaz. Ezek az összetevők javítják a látást, erősítik az ereket, erőt adnak.Ügyeljen arra, hogy bezárja ezt a vitamin italt.

őszibarack és Blackberry kompót - Video

szilva és őszibarack kompót lépésről lépésre Leírás:

1. A gyümölcsöket mossa le, távolítsa el a farokot és a csontokat. Lehet konzerv és egész.
2. Az üvegek sterilizálása fedelekkel.
3. Gyümölcskomponensek tárolására, akár félig, akár 1/3-ig. Ez attól függ, hogy milyen koncentrációt szeretne kapni.
4. Öntsön cukrot a gyümölcs felületére.
5. Forraljuk a vizet, és öntsük üvegbe.
6. Küldje el a sterilizálási eljárást, amely 15 percig tart. Ez a szakasz szükséges a rendelkezések bontásának elkerüléséhez, mert a gyümölcsök teljesen lezártak és további hőkezelést igényelnek.
7. Vegye ki a tartályt és fedelekkel fedje le. Flip, wrap és várjon hűtésre.
8. őszibarack kompót a téli használatra szilva felhasználásra!

Más gyümölcsöt megőrizhet a legújabb receptekkel, hogy szilva és őszibarackot készítsen. Az őszibarackot körte kombinálhatja és kellemes édes ízű.A málna, áfonya, ribizli bogyók tökéletesen hígítják az őszibarack édességét savval. Egy szép és illatos gyümölcslé jön ki a szóban forgó gyümölcsből, narancs szeletekkel vagy citromos szeletekkel. A télen nem létezik fantázia az őszibarack konzerv kompótja számára. A legfontosabb dolog az, hogy kövesse a lépésről lépésre vonatkozó utasításokat, és ne felejtse el az edények sterilizálásának eljárását a hengerlés előtt.

Peach kompót a grúz recept szerint - video

Könnyű megőrzés és ízletes készítmények az Ön számára!