Részletes írás Chilim mogyoró

Tartalom-jegyzék

• Botanikai leírás Chilim és egy úszó rover .

  A kis dió gyümölcs : 2-2,5 cm hosszú, 4 cm hosszú, 2-4 hosszú folyamat, amely hasonló az íves szarvakhoz, ezért az növényt az ördög anyának is nevezik .

  Virágzó növény nyár elején fehér kis virágok. A chilim virágok csak néhány órát virágoznak. A virágok helyén ősszel érik a gyümölcs magját - minden növényen 5-12 darabra.

  A Chilim víz mellkasát frigginnek és roguelnek nevezik, nyár elején virágzik, ősszel érik

  A fekete-barna gyümölcs belsejében egy magforma, amely az összes belső teret foglalja el. Meglepődik a vetőmag tulajdonsága, hogy hosszú ideig megőrizze életképességét.

  instagram viewer
  A legtöbb vetőmag az első két évben csírázik, néhányuk 10-12 év alatt gyökerezik, és néhány információ szerint - 50-ben!

  A chilim reprodukciója és eloszlása ​​pontosan a gyümölcseinek elterjedése és kiterjesztése révén történik.

  A magok elterjedése az állatok segítségével történik - a gyümölcsök szarvai, amelyek az italok szőréhez ragaszkodnak, és más helyekre kerülnek át.

  Az ördög anyája a víz évfordulóira tartozik , amely a Rogulnik nemzetség és a Derbennikovye család képviselője. A szár a tavaszi tavasszal növekszik a tározó aljára eső tóból.

  A rugalmas szár hossza eléri a 3,5-5 m-t, és amikor a vízszint emelkedik, a szár a fenéktől elkülönülhet, és a vízoszlopban kialakulhat. Amikor a vízszint leesik és a gyökerek az aljára süllyednek, a növény újra gyökerezik.

  A chilim szárán kétféle levél növekszik .Lineáris, ellentétes levelek alakulnak ki a szár egészében, a vízoszlopban. A második típusú levelek egy gyönyörű, többszintű aljzat, amely a víz felszínén lebeg.

  A bőre ovális vagy gyémánt alakú levelek, amelyek a fogak a széleken nagyon hasonlítanak a nyírfa levelekhez. A petioles hossza 5–9 cm, és a gyümölcs érésének idejére levegő üregek( úszásbuborékok) képződnek a petiolákon, amelyek újabb úszóképességet biztosítanak.

  Az őszi szezonban érett gyümölcsök esnek az aljára, és a növény meghal. A tavasz kezdetével a vízmutató növekedése újdonsággal kezdődik.

  A Chilim élőhelye és élőhelye

  A vízanyák megjelenésének története több mint 25 millió év. A paleontológusok felfedezték Chilim gyümölcsét a földrétegekben, amelyek kora a neogén korszaknak felel meg.

  Még mindig primitív emberek használják az ereklyét a táplálékban .Egyes források szerint, három ezer évvel ezelőtt Kínában, az üzemet speciálisan gyógyászati ​​és kulináris célokra szaporították.

  Az ősi időkben a croaker szerepe volt az egyik főbb ételnek. A régészek a települések feltárása során X-XII. Századból származtak.

  Oroszországban nyersen, főttként, szárítva vagy -ben, szárított gyümölcsökből, őrölt lisztből készültek. Az üzemet a mai Oroszország és Ukrajna területén terjesztették szinte a XIX. Század végéig.

  Azóta a Chilim fokozatosan elhalványult a hatalmas fogás, a változó éghajlati viszonyok és a víztestek minőségi összetétele miatt.

  A vízmutató állandó tavakban és mocsarakban, lassú áramlású folyók árvízében, friss vízzel és sáros

  Napjainkban a chilim növekszik Afrika és Ázsia hatalmas kiterjedésében, .Az ázsiai terület Japán, India, Pakisztán, Kína, Vietnam és Törökország.

  Az egykori Szovjetunió területén az üzem -t talált Grúziában, Kazahsztánban, Oroszország európai részében, a Távol-Keleten, a Nyugat-Szibéria déli részén és a Dnyeper-medencében.

  A vízanya állandó tavakban és mocsarakban, lassú áramlású folyók árvizében, édesvízzel és sáros fenékkel él. Az

  a Chilim ökológiai szempontból tiszta víztestében növekszik, folyamatos sűrűséggel, a növény a szennyezett növényekben elpusztul. Rogul érzékeny a vízhőmérséklet és a fény ingadozására, és egyfajta marker, amely a tavak és folyók állapotát jellemzi.

  A nerds ismételt kísérletei a "gesztenye" ​​termesztésére "otthoni" körülmények között legyőztek. Ez szerepel a Vörös Könyv és a különböző államok környezeti listáiban.

  A vízgesztenye összetétele és tápértéke

  A véres dió fehér magjai nem csak ízletesek, hanem hasznosak is. A gyümölcsök kalóriatartalma viszonylag kicsi - 200 kcal / 100 g , ami lehetővé teszi számukra, hogy a megfelelő táplálkozás támogatói és azok, akik érdekelnek az ábrán.

  A termék 100 g-os tápértéke:

  • fehérjék - 11,9 g;
  • zsírok - 3,4 g;
  • szénhidrátok - 55,4 g;
  • víz - 10,4 g;
  • hamu - 2,4 g

  A vízgesztenye alacsony kalóriatartalmú és jótékony hatású anyagokkal gazdag

  A chilim gyógyító tulajdonságai a hasznos anyagok széles skálájának tartalmával magyarázhatók. A vízgesztenye minden része :

  • flavonoidokat tartalmaz;
  • fenolos vegyületek;
  • triterpenoidok;
  • barnítószerek;
  • nitrogénvegyületek;
  • glükóz;
  • ásványi anyagok: mangán, kalcium, vas, foszfor, magnézium és klór.

  Az

  hasznos tulajdonságai Ha régiónkban a vízgesztenye nem olyan népszerű, mint az orvoslás, akkor az Ázsia nagy kiterjedésében nem képes nélkül.

  Valószínűleg nincs olyan betegség, amelyre a tibeti szerzetesek és a kínai gyógyítók nem használnának rágcsálót.

  Az orvosi használatra vonatkozó indikációk listája meglehetősen nagy:

  • diuretikum( diuretikum) - a vese- és húgyúti rendszer kezelésére használatos;
  • antimikrobiális és antivirális - segít megszabadulni a gonorrhoea, herpesz, follikuláris és púpos mandulagyulladás ellen;
  • rögzítés - friss gyümölcsöt vagy friss gyümölcslevet hasmenés közben fogyasztanak;
  • tumorellenes - különböző természetű daganatokat kezel;
  • choleretic - aktiválja a májat és az epehólyagot;
  • összehúzó - gyorsítja a sebgyógyulást;
  • görcsoldó - enyhíti a fájdalmat és a görcsöket;
  • tonizálás - növeli a vitalitást és a teljesítményt;
  • nyugtató - nyugtatja és segít a stressz elleni küzdelemben;
  • Tonic - segít helyreállni a súlyos betegségekből.

  Orvosi célokra nemcsak a dió magjait használják, hanem az

  szárát, virágát és leveleit is, a Rogul-alapú gyógyszerek pedig bizonyították az ateroszklerózis, az impotencia, a szembetegségek, a fogfájás, a rovarcsípések és a kígyók kezelésében.

  Orvosi célokra az nemcsak a dió magja, hanem a szárak, virágok és levelek esetében is használható.A Chilim-t friss gyümölcslé, spirál tinktúrák, tinktúrák készítésére használják a gőzfürdőn és a főzetet.

  Chilima vodka tinktúra a véredények tisztítására szolgál. Ehhez 10 pohár diót egy pohár vodkával öntsünk, és 10 napig ragaszkodjunk hozzá.

  A tinktúra naponta háromszor és 1 evőkanál.l. A kezelés 10 napig tart, az ismételt kezelést 10 napos szünet után végezzük. Az

  az ajkakon és a viszkető rovarcsípéseken a herpesz hideg sebeit szorította. A vízzel( 10: 1) hígított gyümölcslé a torok és a szájüreg gyulladása során öblíti le a torkot.

  A kozmetikusok az akvarell kivonatot használják akne és bőrgyulladások kezelésére. Az

  orvosok figyelmeztetnek arra, hogy a chilim egyéni tolerálhatósága lehetséges, de az ilyen tényeket nem hivatalosan rögzítették.

  "Nut" receptek

  Mint már említettük, az ízletes és lédús gyümölcsét nyersen vagy sós vízben főtt -ben fogyasztják. Sütéskor a finomság a pörkölt gesztenyére emlékeztet.

  A szárított gyümölcsök őrlésével nyert lisztet hozzáadjuk a kenyérhez, lapos süteményekhez és palacsintákhoz. A vetőmagpépet salátákban, snackekben és cukrászdákban használják.

  A mogyoró főzés elsősorban ázsiai és afrikai országokban érhető el. Azok, akik szerencsések, hogy megkapják ezeket az egyedi gyümölcsöket, kipróbálhatják a konyhában a legnépszerűbb recepteket.

  Mogyoró szalonnában .Ez az étel bonyolultabb, 240 g konzerves vízgesztenyét igényel.

  Száraz szalonna( 1,5 kg) szeletekre vágva, mindegyik anyára becsavarva és fogpiszkálóval rögzítve. Ha a gyümölcs nagyon nagy, két félre vághatók. Bacon sütőedénybe tette.

  Egy serpenyőben 1 csésze ketchupot, 1 csésze barna cukrot és 1 teáskanál Worcester mártást keverjen össze, forrón forraljuk.Öntsük a forró mártást a szalonna fölé, tegyük az előmelegített sütőben 180 ° C-ra. Sütjük, amíg kész 45-50 percig.

  A lapát gyümölcsét nyersen vagy sós vízben főzik, és az

  saláták Puree-ben használják a magszeletet. A burgonyapüré készítéséhez 200 g gyümölcsöt kell hámozni és szeletekre vágni. Töltsön szeletelt gyümölcsöt egy serpenyőbe, és öntsön 150 g tejet. Fedjük le a fedelet, és főzzük 30-40 percig.

  A főzés végén dörzsölje meg az anyadarabokat egy szitán, vagy egy tolkushku-val összezúzza, adjon hozzá tejet, amelyben a gyümölcsök, vaj és cukor ízlés szerint főtt. A kapott masszát keverjük, hogy ne égjen.

  Az előkészített burgonyapürével a húsételeket használják.

  Párolt Chilim almával .Tisztítsuk meg a 100 g chilim-t, adjunk hozzá forralt vizet, és fedjük le.100 g almát hámozott és szeletekre vágunk.

  Adjunk almákat chilimhez, tegyünk egy vajat és cukrot egy serpenyőben. Pároljuk mindent, amíg a gyümölcs puha.

  A friss uborka, a retek és a káposzta salátákhoz dióféléket adnak. Fűszeres gyógynövények, zeller, hagyma és fokhagyma fokozza a rózsafüzér ízét.

  Tárolja a vízgesztenye gyümölcsét hűvös helyen ( hűtőszekrény vagy pince), amelyet korábban pamutszövetbe csomagoltak. Az

  hámozóanyák közvetlenül az előkészítése előtt állnak, különben a hámozott gyümölcsök gyorsan elveszítik ízüket.

  Látva látványos rozetta levél rozettát a víz felszínén, tudod, ez nem egyfajta vízi gyom, hanem egy csodálatos növény, amely tápláló gyümölcsökkel és egyedi gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.