fényképei és nevei. Itt, a forró nyár folyamán, Közép-Ázsiától az indiai trópusi területekig, a növény legnagyobb és legkülönfélébb fajai léteznek a világon. A dinnye eredetének valódi központja, mint a mezőgazdasági dinnyék termése, a közép-ázsiai régió, Afganisztán, Irán, Kína és India. De valószínűtlen, hogy bárhol lássa az eddig előállított dinnyefajták és fajták őseit. Több mint ezer évnyi válogatás során a kulturális formák meglepően különböztek a mai napig terjedő vadfajoktól.És az egyre növekvő és édesebb dinnye gyümölcsök a kereskedelmi lakókocsival és a rómaiak és más hódítók csapataival Afrika északi részén érkeztek.
Bizonyíték van arra, hogy az európai országok csak a középkorban találkoztak a dinnye létezésével és a felejthetetlen ízlésével, és Oroszországban például a Volga régióban a 15. században Perzsiából és Közép-Ázsiából behozott dinnyéket termesztettek.
Közép-ázsiai dinnye fajták: az
nevei, fényképei és leírása Bár sokan nem ismerik a dinnyefajták közép-ázsiai nevét, fényképeik mindig meglepődnek a dinnye-termelők és a hétköznapi fogyasztók körében. A dinnye ilyen formái és fajtái, mint Üzbegisztán, Tádzsikisztán és a régió más országai, nincsenek a világon. Itt a sárgadinnye-termelők nemcsak a legszélesebb gyümölcsű, akár 25 kg-os súlyt is kaptak, hanem a legízesebb dinnyéket is.
Ebben az esetben a gyümölcs alakja teljesen eltérhet a sima és gömbölyűtől a hosszúkás ellipszoidig. Meglepő az is, hogy a héjfesték palettája sima vagy apró repedésekkel borított.
Az ábrán különböző formájú dinnyefajták, bőrszín és fogyasztói jellemzők láthatók:
- cassab típusú dinnye;
- dinnye Bukharka vagy Chohar;
- ananász dinnye vagy Ich-Kyzyl;
- dinnye cassaba Assan Bey;
- Chardzhui dinnye vagy Gulyabi;
- sárgadinnye dinnye.
A közép-ázsiai fajták között nyáron érlelő dinnyék találhatók, amelyek azonnal elkészíthetők a szempillák összegyűjtése után, és vannak olyan fajták, amelyek legalább 5–6 hónapig frissen tárolódnak, és a következő év tavaszán mutatják be a legjobb tulajdonságaikat.
Olvassa el: Hogyan növekszik a burgonya a Mitlayder szerint egy kis nyári házban
A Kassab típusú dinnye, a szőlőfajták nevét az 1-es és 4-es fotón is meg lehet tekinteni, melyeket is neveznek, hiszen érésük nagyon későn kezdődik.
A betakarítás után a gyümölcsök náddal szőttek és száraz helyiségekben vagy az istállókban az öregedés és tárolás céljából lógnak. Márciusig a kemény zöldes hús lédús és édes lesz.
Melon Chohary, 2-es számú, vagy ahogyan az oroszul beszélő régiókban gyakrabban hívják, a Bukharka vastag, fehér, nagyon édes pépet tartalmaz, és ovális, enyhén hegyes végű, 6 kg-os gyümölcsöt ad. Ezeknek a dinnyéknek a magas lédússága miatt ritkán találhatók távol Közép-Ázsiától, de itt a fajta igény van és széles körben elterjedt.
De a Gulyabi dinnye, az 5. számú képen, jól ismert a volt Szovjetunió területén. Ritkán milyen növényt játszhat a játékfilmben. A közép-ázsiai dinnye sokfélesége szerencsés volt a „Station for Two” című filmben, de álnév alatt. Mindenki, aki nézte ezt a filmet, emlékszik a főhősök által eladott idegen dinnyeire. Valójában nincs ilyen fajta, de a nagy, legfeljebb 3-5 kg súlyú, a Chardjuis dinnye tojás alakú gyümölcsei jól ismertek a Szovjetunióban.
Ezt a fajta, Türkmenisztán Chardju régiójában tenyésztett fajtát sűrű fehér hús, édesség, jó tartási minőség és szállíthatóság jellemzi, így nem meglepő, hogy az üzbég vagy törökországi SSR gyümölcseit még az ősszel is az ország európai részébe vitték.
A harmadik szám alatt az ananász dinnye vagy az Ich-Kyzyl, amely ovális gyümölcsöket ad közepes méretűnek. Az ilyen dinnye tömege 1,5-4 kg.És bár ez a nyárfajta nem ismert a közép-oroszországi dinnye-termesztők és ínyencek széles körében, ennek az ízletes dinnyének rózsaszínű, magas cukortartalmú húsát hazánkban értékelik Üzbegisztánban.
Ma az Ananász Melon néven hazánkban a tenyésztők egy korai érlelésű fajtát kínálnak, amely az Ich-kyzil-hez hasonlít, egzotikus jegyzeteket írt, és repedések rácsát a héjban. Igaz, az ültetés pillanatától számított 60–75 napon belül a modern fajták akár 2 kg-os gyümölcsökkel is kérhetik a dinnye-termelőt a nem-földi földterület feltételei között, amelyekre a közép-ázsiai dinnye nem képes. Az
Melon Torpedo a képen a késői érésű fajtákra, a nagy hosszúkás gyümölcsökre utal, mivel a növény megnevezte az alakját, elviselte a szállítást.Üzbegisztánban, ahol ez a régi fajta származik, legalább három évszázados történelemből származik, a gyümölcsöket Mirzachul dinnye-nek nevezik.
Olvassa el: Kerti munkák az almafák nyári metszésénél
Az érett gyümölcsökben a finom héjas repedésekkel borított szín lágy sárga, rózsaszín árnyalattal, a hús gyönyörű aromát, különböző édességet és lédússágot kap.
Európai dinnye: Fajták, nevek és fényképek a népfajokról
A Kandalyaki korai érett dinnyei nagyon népszerűek a keleti területeken, kerekített formájuk és kis mérete nagyon emlékeztet a leghíresebb dinnye fajtainkra Kolkhoznitsa.
Amint az a képen látható, a kolkhoznitsa dinnye közepes méretű, legfeljebb 2 kg súlyú, fehér vagy sárgás húsú gyümölcs, még Oroszország nehéz éghajlati viszonyaiban is, jó mennyiségű cukrot szedve. Az új hibridek megjelenése ellenére a kollektív gazdálkodási fajta, a dinnye betakarításának idején a fotózáskor a szerénység és a precocitás miatt a legelterjedtebb dinnye termés.
A képen a 6-os számú dinnye nevével és fajtáival egy másik ősi növényfaj, mely irigylésre méltó és nehéz története van. Ez a muskalon afganisztáni vagy iráni származású, az Örményországon és Törökországon keresztül a sorsnak az Európába érkező akaratával, vagy inkább a katolikus egyház vezetőjének asztalával.
A fényes hús vastag bőre alá rejtett sárgadinnye dinnye íze, mint a képen, annyira tetszett a pápától, hogy ennek a fajtának a gyümölcsét azóta nevezték el a Cantalupo-in-Sabinában lévő pápai birtokról, ahol az egész dinnyeültetvény megtört.
Ma a sárgadinnye dinnye a legismertebb és legkeresettebb fajta Európában és az Egyesült Államokban, amely számos tenyésztőnek szolgált, hogy új, produktív és szerény fajtákat hozzon létre.
Amint a képen látható, a sárgadinnye dinnye ovális vagy enyhén lapított formájú, és vastag, fehéres repedésekkel borított.
Ez teszi a Cantaluput az Ethiopka fajta dinnyéjévé.Ez a sárgadinnye ovális kerek, mint a sárgadinnye, a durva lágyított gyümölcsök 3–7 kg tömegűek. De ha a „pápai dinnye” gazdag narancssárga színű, akkor a leírás szerint az Ethiopka dinnye fehér, nagyon lédús és édes. Az
banán-dinnye, vagy a nyugaton növekvő, 80 cm hosszúra növekvő káposztafüzér hosszú ízű, ízletes és ízletes. Ráadásul a gyümölcs nemcsak a cellulóz alakját és színét tükröző banánra emlékeztet, de a sárgadinnye íze ugyanolyan puha, olajos-ajánlat. Próbáld meg növelni ezt a szokatlan dinnyefajtát a telken a burgonya, a sárgarépa és más zöldségek mellett.
Olvassa el: A motoblokk telepítése dombos
burgonyával A szokatlan fajta legközelebbi hozzátartozója az ezüst dinnye vagy az örmény uborka, amely ugyanolyan gyökerei vannak, mint a sárgadinnye, de nem olyan, mint a szokásos dinnye gyümölcsök.
Az érett gyümölcs dinnyéből, legfeljebb 70 cm hosszú és legfeljebb 8 kg súlyú dinnyéből csak dinnye íz maradt, és az örmény uborka még mindig zölden van fogyasztva. Sőt, a növény rendkívül szerény a termesztés és a gyümölcsök fagytól való feltételeivel szemben.
Egzotikus dinnyék: fényképek és fajták nevei
Számos rokonból a vietnami dinnyét világos, világos sárgás és barna csík mintázata jellemzi. Ez azonban nem a fajta egyetlen előnye.
Nem csoda, hogy a vietnami fajta ananász dinnye. Nagyon jó ízű, erős jellegzetes aromája és puha, kellemes pépe. Sokan összehasonlítják ezt a fajtát a híres déli és közép-ázsiai dinnyékkel, csak a vietnami sárgadinnye súlya alig esik 250 grammra. Az
Melotria durva vagy egér dinnye a Maldív-szigetekről azt állítja, hogy a nemzetség legkisebb képviselője. Otthon a vadon élő növények évelő lianák.
Az elmúlt időkben Európában és az Egyesült Államokban a kultúrát gyakran nevezik a törpe görögdinnye, és ez alatt a név alatt a dinnyefajta a képen belül és beltérben nő.A gyümölcsök ehetőek, de nem édesek, de savanyú frissítő ízűek, és megőrzésre és friss felhasználásra alkalmasak. Az
Kivano, egy másik egzotikus dinnye-kultúra, Afrikából érkezett Európába. Nem hiábavaló, hogy a 12-15 cm-es sárga vagy narancssárga gyümölcsöt tartalmazó füves liana nevű szarvas dinnye, mert világos sütőtöket kúpos puha tövisek díszítenek.
A szokásos dinnyékkel ellentétben, ahol az ehető rész a hús, a kivano a zöldes magot eszik, ahol számos fehér vagy világos zöld mag van. A szarvas dinnye frissítő zselépépéhez hasonlóan édes, lédús, frissen használható, és lekvárokat, marinádokat és savanyúságokat használnak.
videó a Torpedo Melon
-ről
