a cikk tartalmát:
vadalany petrezselyem még mindig megtalálható a keleti részén a mediterrán térségben, ami miatt ez a terület a hazai növényeket. A petrezselyem első említése jött hozzánk az ókori Egyiptom papiruszából. Az egyiptomiak komolyan hitték, hogy a petrezselyem nő az Osiris isten fia által kirakott vércseppektől. A növény leveleinek koszorúit különböző gyász eseményeken viselték. A petrezselymet az ősi görögök is a veszteség jelképének tartották. Természetesen egy ilyen gyászegységet nem evett.
Csak a kilencedik században Európában használták a petrezselymet zöldségként. Sok történész meg van győződve arról, hogy kompromisszum jött létre, azt mondják, hogy ha nem tud enni a tetejét - használjuk a gyökereket. Szóval, vagy nem, de ettől a pillanattól kezdve a gyökér petrezselyem helyesen vett helyet az európai asztalon.
A petrezselyemgyökér vetés az
kertjéhez Országunk háztartási és külvárosi területein szinte mindenféle kertészkedő, különböző fajtájú petrezselyem. Sok háziasszony nem tudja elképzelni a legjobb ételek főzését a kedvenc fűszere nélkül. Eközben a gyökér petrezselyem termesztése nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnhet.
Először is, az -nak figyelembe kell vennie, hogy a gyökér petrezselyem gyökérzöldség, és minden gyökérnövénynek laza és ugyanakkor termékeny talajra van szüksége a fejlődéséhez. Jó eredményt érhetünk el, ha gyökérnövényeket ültetünk be egy vetésforgóba, miután egy szerves anyagban gazdag ágyon termesztett növényt, például tökmagot követően termesztettek.
A gyökérnövényeket nem lehet friss organikus anyagon termeszteni, hajlítani, rétegezni, elveszíteni a prezentációjukat és ízüket! !!
Másodszor, az petrezselymes magokat egy gátlóval védett héj borítja, amelyek megakadályozzák a magvak korai csírázását. A magok lassú csírázásának problémájának megoldása a rétegzés módszerével. Lényege különböző hőmérsékleteken váltakozó temperálásban van, mintha a természeti körülményeket imitálná.Egy hónappal a tervezett vetés előtt, április 1-jén a középső sávban áztatott gyökér petrezselymes magokat helyezünk egy hűtőbe a felső polcon. Egy hétig, majd pár napig a fagyasztóban, aztán ismét a hűtőben, és így tovább a vetésig. A magánházak lakói, vagy a nyitott erkélyek tulajdonosai egyszerűen nedves magvakkal tárolhatnak tárolóedényeket a hóban.
Harmadszor, fontos, hogy az ne hagyja ki az időt, amikor a petrezselymet nyitott földön vetjük. A petrezselymet, mint a sárgarépát, petrezselymet és más köldökzsinórot, a talaj legkorábbi növényei által vetik be, amint a talaj megengedi. Ez azért szükséges, hogy a mag a talajban minden havas nedvességet elkapjon. A nedvesség jobb megőrzése érdekében emellett a magok vetését követően a gerinceket fehér, nem szövött anyag borítja. Az általunk használt keskeny gerinceknél ezt nagyon könnyű megtenni úgy, hogy a „nem csomagolást” a dobozhoz egy tűzővel helyezzük.
ismert típusainak rövid kiválasztása Negyedszer, az -nek meg kell felelnie a leszállások helyes helyének. Ha keskeny, negyvenöt centiméteres északról déli irányba terel, akkor két sor szélességét 20-25 centiméteres távolsággal készítjük. Egy sorban az intervallumnak legalább öt centiméternek kell lennie. Ha gyakrabban veted magad, szükség van a növények vékonyítására, hogy elkerüljük a petrezselyem gyökérének aprítását.
Ha betartja ezeket az ajánlásokat, a magok a hetedik vagy a tizedik napon fognak bekapcsolódni. A barátságos hajtások megjelenése után meg kell szüntetni a nemszövött anyagot, és apróra vágott növényi maradékokkal mulcsálni kell az ágyat. Erre a célra alkalmas a fűnyíró alatti fű.Ha még mindig kevés fű van, finom fűrészpor használható, nemcsak a nedvességet megtartják, de nem engedik, hogy a gyomok emelkedjenek.
Adja meg a petrezselymet az
A termesztési időszakban felmerül a kérdés: mi és mikor kell táplálni a gyökér petrezselymet? A fő kérdés itt az, mikor? A gyökér petrezselymet, mint a sárgarépát, egy hét után, legfeljebb két csírázási területet kell táplálni. A gyökérnövények kialakulása során a legjobb öltözködés csúnya és minőségveszteséghez vezet. A növény gyökerei nem fognak mélyen bejutni, és megpróbálják megtalálni az ételeket az ágyak felületén. De a termesztési szezon elején egyszer "zöldtrágya" -vel táplálkozhat.
Zöld műtrágya - finom gyomok infúziója. Különböző fű, műanyagba vagy üvegáruba kerül, főleg csalán, és vízzel van feltöltve. Egy hétig tartó erjedés után a növényeket vízben oldott "byaki" oldattal 1 - 10 arányban oldjuk meg!
A teljes petrezselyemgyökér betakarítást szeptember végétől október közepéig lehet elvégezni, az időjárástól függően.
A petrezselymet a télhez való vetéshez
A gyökér petrezselyem télre vethető.Ezzel a gyökérnövények korai barátságos betakarításával biztosítjuk magunkat, és felszabadítjuk a forró tavaszi időt. Sok csoda: mikor kell vetni a petrezselymet télen? A vetést stabil negatív hőmérsékleten kell végezni.Ősszel hornyokat készítünk az ágyakban, és őröljük vagy homokot készítünk a feltöltéshez. Télen magokat helyezünk az előkészített hornyokba, és laza szubsztrátummal töltjük. A hóban alszik.
gyökér petrezselyem a télen a vitaminok zöldségének kényszerítésére alkalmas. Erre a gyökérre, amely nagy kapacitású, a felszín fölött körülbelül két centimétert hagy. Mi vizet és egy ablakpárkányra helyezzük. Hamarosan a potunk zöldre változik, és ízletes ízesítést biztosít a családnak.
Röviden az
fajtákról Gyökér petrezselymes fajták:
-
Cukor - kúpos szürke-fehér gyökérnövény, nagyon finom. -
Az termelése - akár 100 gramm gyökérzöldség is jó ízű. -
Bordovik - hengeres gyökérnövény, amelynek tömege 170 gramm. -
Berlin egy késői érésű gyökérzöldség, amelynek hossza legfeljebb 20 cm és legfeljebb 4 cm.
Meg kell választani a kívánt petrezselyemgyökér-fajtát, előkészíteni a vetőmagokat és ültetni őket a kertbe. A fiatal növények ápolásának megkezdéséhez szükséges hajtások megjelenése. Az aggodalmaink eredménye az egészséges gyógynövények jó termése.
