Nézzük meg, hogy milyen a bazsalikom. Növekvő magok, gondoskodva azok nem fog nagy nehézséget jelenteni a kertész számára. A bazsalikom népszerű a különleges ízlés, aroma és kedvező tulajdonságai miatt. Ez egy buja közepes méretű bokor, körülbelül 60-80 cm magas, gyakran nemcsak főzéshez, hanem a helyszín dekoratív darabjaként is használják.
Illatos fűszerek, mint például az édeskömény, a rozmaring, a kakukkfű, a tárkony, a koriander, a bazsalikom sok emberben népszerűek, így a kertünkben már sokáig sikeresen termesztettek.
- Milyen növény bazsalikom
- Növekvő bazsalikom
- Basil - ültetés és ápolás szabadföldön
- Ültetés bazsalikom magokat közvetlenül
őrölt zöld és lila bazsalikom ágyon Milyen növény bazsalikom
Ez a növény őshonos ázsiaitöbb fajtával rendelkezik, a fajták színe eltérő, a levelek alakja. A főzés európai országai a főzéshez zöld bazsalikomot használnak.
Zöld bazsalikom Ellenkezőleg, a lila testvérünk, amely fényesebb, kifejezettebb aromájú, gyakrabban fordul elő.
lila bazsalikom Baku fajtájú levelei lila színűek, illata kissé emlékeztet a menta, szegfűszeg( ízesítő) aromák keverékére. A kékes színű bazsalikom( Jereván) a tea, a szegfűbors, a zöld illata( Spoon) - a szag egy kicsit olyan, mint a szegfűszeggel kevert babér.
A kulináris célokon túlmenően ezt az aromás kultúrát is széles körben használják, mivel levelei, szárai sok vitamint, alapvető összetevőt, kámforot, karotint, káliumot tartalmaznak. A lila bazsalikom baktericid, antioxidáns, gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Használata pozitív hatással van az idegrendszeri, urogenitális rendszerre.Érdekes tény, hogy a szúnyogok, a kócsagok, a legyek nem kedvelik a bazsalikom illatát, ezért tanácsos lenne a pavilonok, padok vagy más pihenőhelyek közelében a nyári házban vetni.
A száraz vagy friss bazsalikom levelei széles ételek, szószok és levesek készítésére szolgálnak. Nagyon óvatosan kell hozzáadni, mivel képes teljesen megváltoztatni( megölni) a fő összetevők ízét.
содерж a tartalomhoz ↑Növekvő bazsalikom
Ez a gyógynövény egy könnyű termékeny talajt kedvel, nyár közepétől kezd virágozni, folytatódik az első őszi napokig. Bazilika melegen szeret, világít, rosszul reagál a hőmérséklet csökkenésére. Hogyan lehet a bazsalikomot magról termeszteni? A fűszeres kertészek ajánlják, hogy a magokat( 2-szer) forró vízzel áztassa - legfeljebb + 30 ° C-on, körülbelül 15 percig. Ha kálium-permanganátot használ, akkor hozzáadhat néhány port a vízhez.
Basil palánták A sekély tartályokat( 5-7 cm) előzetesen előkészítjük egy alapanyaggal, amelyet a vetőmagok közvetlen vetése előtt alaposan megnedvesítenek( április közepe).Az ültetéshez használhatunk humuszból, tőzegből, homokból álló keveréket is( arány: 2: 4: 1).A magokat kb. 1 cm-rel mélyítik, óvatosan öntözik, majd a doboz a nap által megvilágított helyre kerül, ahol a hőmérséklet nem alacsonyabb, mint + 23 ° C.7-10 nap elteltével az első hajtások megjelennek, ekkor a hőmérsékletet 17,17 ° C-ra kell csökkenteni, hogy a palánták ne nyúljanak. A növekvő bazsalikom minden szakaszában öntözés csak meleg vízzel történik. Azt sem szabad megengedni, hogy kiszáradjon a talaj, valamint a vizet( hogy elkerülje a fekete láb megjelenését).
Hogyan kell a bazsalikomot külön edényekbe ültetni? Amikor a palánták két igaz levele jelenik meg, itt az ideje, hogy felveszi. Ehhez speciális kazettákat vagy más, a korábban használt talajjal töltött kis tárolóedényeket használhat. Alul közepes méretű törmeléket vagy kavicsokat helyezhetsz el, amelyek vízelvezetés lesz. A szedés gondosan megtörténik, mert a gyökérrendszer károsodása miatt fél. A növényeket kis mélyedésekbe helyezik, majd rendszeresen öntözik.
содерж a tartalomhoz ↑Basil - ültetés és gondozás nyílt terepen
Valahol 7-10 nappal a növények nyitott földre történő átadása előtt meg kell kezdeni a keményedést - a víz mennyiségének csökkentése az öntözés során, szellőztetés, fokozatosan csökkenteni a hőmérsékletet( nem alacsonyabb, mint + 7,10 ° C).Május végéig / június elejéig, amikor a föld körülbelül 15 ° C-ra felmelegszik, a palántákat a talajból átültethető a cserépből.
Ezután az ágyon bazsalikomot ültetünk, az ültetés és a nyílt terepen való gondozás szinte nem különbözik a többi palántától. A bokrok egymástól 25-30 cm távolságban helyezkednek el, a talajban a depressziónak körülbelül 7-10 cm-nek kell lennie, az ágyak közötti távolságnak kb. 30 cm-nek kell lennie. A bozót maga oly módon kell ültetni, hogy főbimbója, levelei a talaj felett helyezkedjenek el. Mint más palánták esetében, a bokrok ültetéséhez jobb egy felhős napot választani, hogy a napsugarak minimálisan érintkezzenek a fiatal bazsalikommal.
Annak érdekében, hogy a bokrok jól alakuljanak, buja levelekkel, a növények tetejét az ötödik vagy a hatodik teljes levél megjelenésének szakaszában lehúzzuk. Ez a manőver hozzájárul a bazilika szélesebb terjedéséhez, sűrűségéhez. Ezt követően, annak érdekében, hogy a növény is buja leveleket nyújtson, a virágzatokat azonnal el kell távolítani. A föld természetesen rendszeres öntözést, lazítást igényel, a gyomokat el kell pusztítani. 
A bazsalikom magok közvetlenül a talajba ültetésével
Ezt az illatos fűszert közvetlenül a talajba is beültethetjük, megkerülve az előkészítés folyamatát a dobozokban, edényekben. Ha az ország déli részén él, akkor ezt a folyamatot április közepéig vagy végén kell elvégezni. Ha a középső sávban tartózkodik, akkor a május közepére / végére jobb a vetés bazsalikom, amikor biztos abban, hogy a hűtés már nem várható.
Hasonlóképpen, a magokat először meleg vízben áztatják. A kertben sekély ágyak képződnek, míg a vetésmagok sajátossága megismétli a fentiekben leírt, a palánták vetésének módját. A vetőmag mélysége - legfeljebb 1 cm, majd öntözés, a föld puffasztása, a gyomok eltávolítása. Amikor a növények eléri a 20 cm-t, a tetejét összenyomják. Minél inkább eltávolítja a leveleket a bokorból, annál többet fognak növekedni. Az
Basil egy olyan növény, amelynek ősszel a szüretelés legjobb ideje a virágzás előtti időszak. Ekkor eléri a hasznos összetevők, vitaminok, illóolajok maximális koncentrációját. Amint meglátja a rügyeket, amelyek még nem virágoztak, azonnal tépje le a lapot az üresen. Amikor a magok érik, összegyűjthetjük őket, a tavasz kezdeténél használva. Az 
Basil kényelmesen érezheti magát a kertben, mielőtt az első komoly hideg kattanás megkezdődik. Mielőtt a fagy közeledik, egy bokrot áshatsz fel, szobatartóba ültetheted, így télen mindig illatos fűszeres lesz, és ugyanakkor egy szép növény otthon. 
Tudnia kell, hogy több éven át nem ajánlott a bazsalikomot ugyanazon a helyen elhelyezni - ez növeli a növény betegségének kockázatát a fusáriummal.
Most már tudja, mikor kell ültetni a palántákat a palántákon, ültetni, hogyan kell ápolni a palántákat és a termesztett bokrokat. A szokásos gondozással jól nő, de ha úgy dönt, hogy organikus műtrágyákkal táplálja, nem lesz rosszabb. Mint fentebb leírtuk, a bazsalikom vagy a hibrid főbb fajtáit, például a "Balconstar", az "Anisovy", a "Dreamer", a "Citrom aroma".
Reméljük, hogy az illatos, fűszeres díszítő éves bazsalikom, amely a vetőmagokból származik, melynek későbbi ápolását ebben a cikkben leírták, most települ a nyaralóba. 
