A fokhagyma az egyik fő kerti növény, amelyet minden nyári lakos növekszik a telekon, de kevés az egzotikus és szokatlan vadfajtákról. Ezek közül az egyik a fokhagymás ízű hagymát, amelyet Európában és déli országokban aktívan termesztenek, de Oroszországban nem kapott megfelelő elosztást. Ez is nevezik elefánt fokhagymát vagy egyszerűen rokambol. A hagymát és a fokhagymát ez a hibrid tovább tárgyalja.
Tartalom
- Mi a neve a fokhagymás ízű hagymának?
- A hagymának és a fokhagymának a leírása
- A vadon élő óriás
- ültetési ideje
A fokhagymás ízű hagymát meglehetősen ritka jelenségnek nevezzük, ezt a fajta roqueball-nak nevezzük, amelyen nem lehet azonnal meghatározni, hogy melyik kultúrához tartozik. A póréhagyma és a fokhagyma között közbenső.
A növény megjelenése szerint elmondható, hogy a széles, zöld levelei nagyon hasonlítanak a póréhagyma hagymaira, de a fej több szegfűszegre osztott fokhagyma. Meg kell jegyezni, hogy a roqueball íze a legmagasabb szinten marad, kevésbé csípő, mint a szokásos fokhagyma, és nincs kifejezett illata. Alkalmazása kiterjedt. Lehet fogyasztani fűszerként.
Hagyma-fokhagyma rokombol
A hibrid hagymának és a fokhagymának leírása
És most folytatjuk a leírást. A rokambol fokhagyma a liliaceae családjába tartozik, és egy nagy, nagy évelő növény. Oroszországban a 19. század óta ismert, de Európában és ázsiai országokban a legszélesebb körben elterjedt, és ezt a zöldséget ipari szinten termesztik.
Jelenleg számos név létezik erre a fajra, mint például a fokhagymás hagyma, a haj íjak, a spanyol vagy egyiptomi hagyma.A növény zöldsége húsos törzsnek tűnik, ahonnan sűrű levelek, legfeljebb 6 cm szélesek. Gazdag, világos zöld színnel festett és ezüst patinával borított. A növekedési körülményektől függően a levelek magassága elérheti a 80-120 centimétert.
Nyár közepén a rocambol egy virágszárat bocsát ki, amelyen kis, lila harang alakú virágok alakulnak ki. Gömb alakú virágzatba gyűjtenek.Érdemes megjegyezni, hogy ezek a virágok nem képeznek gyümölcsöt, ezért lényegében haszontalanok, és a nyíl mellett ajánlott azonnal eltávolítani őket.
A növény föld alatti része egy óriás izzó, amely 4-6 szegfűszeget tartalmaz, sűrű és rostos mérlegekkel. Az ilyen hagyma átlagosan 6 centiméter átmérőjű, 100 gramm súlyú, de megfelelő gondossággal és szükséges tápanyagok bevezetésével ezek a mutatók 10 centiméterre és 300 grammra emelhetők.
Hagyma-fokhagymás rockball a kertben
A szegfűszeg elhelyezését követő első évben nem várhat egy teljes értékű betakarítást, általában először egy fogak alakulnak ki. A későbbi talajba ültetéskor fokhagymafej alakul ki, amelynek alján a gyerekek növekszenek. Számuk 4-20 darab között változhat.
Az ilyen óriás fokhagyma íze homályosan emlékeztet a hagymára, kevésbé csípős, de ugyanakkor intenzív. A hús lédús, erős szagot nem áraszt.
A vadon élő óriás
rocambole ültetési ideje A hagymás fokhagyma pontos ültetésének időpontja a kiválasztott fajta alapján határozható meg: az
- tavaszi rockball kora tavasszal ültetik, közvetlenül a talaj 4-6 fokos felmelegedése után, általában ezek a számok április elején és közepén jelentkeznek;Az
- téli növények -t a talaj előtt, 3-4 héttel a fagy előtt ültetik. A régió éghajlati viszonyaitól függően ez az idő szeptember végétől október közepéig tarthat;
- Érdemes megjegyezni, hogy az a Rockballon univerzális fajtákkal rendelkezik, amelyeket kora tavasszal és késő ősszel is el lehet ültetni.
A legjobb módon rokambol gyökerezik alacsony hőmérsékleten, ezért ne késleltesse a tavaszi ültetést.Azfogakat vagy gyermekeket ültetési anyagként használják, amelyek a fej alja alatt alakulnak ki. Továbbá az egyik fogak mélyülhetnek a talajba, ami a növekvő baromfi első szezonja után jelenik meg.
hagymás gyümölcs közelkép
Ültetés előtt az anyagot fel kell készíteni. Kezdetben típus és méret szerint rendezve, hogy az ültetvények egyenletesebbek, betegebbek és sérültek lesznek. Ezután az ültetési anyagot óvatosan megtisztítjuk a felső pelyhéből, és egy nappal az ültetés előtt gyenge kálium-permanganát-oldatba áztatjuk.
Hasznos növény ültetése
Mielőtt a rokambolot nyitott talajba ültetnénk, erre a talajt elő kell készíteni, lazítsuk meg a sűrű talajt 25-30 cm-es mélységig, míg a könnyű talaj elegendő ahhoz, hogy 10-15 cm-es mélységig lazuljon. Ugyanakkor a talajt gyomoktól, kövektől és egyéb törmelékektől meg kell tisztítani. Az
Rocambol a könnyű földet részesíti előnyben, ezért a homokos talajokat homokkal vagy tőzeggel kell hígítani.Ilyen kultúra esetében a 6,5-7,5 Ph savasságú talajok a legmegfelelőbbek. Abban az esetben, ha a indikátorok nem egyeznek meg, a talaj kevésbé savasabbá tehető a dolomit lisztből vagy hamuból. A talaj termékenységének növelése minden négyzetméter számára 30 kg humusz vagy rothadt trágya.
Az ültetés során az ültetési anyagot a barázdákra helyezik, amelyek egymástól 30 cm távolságban helyezkednek el. Az egyes növények közötti távolság 12-15 centiméter lesz. A fogak szigorúan függőlegesen eltemetve vannak 10 cm mélységig. Az ültetés során a talajnak nedvesnek kell lennie.
Félig elhelyezett labda közelkép
Ősszel, közvetlenül az ültetés után, a talajt mulcsolni kell. Ez azért szükséges, hogy a fokhagymát ne fagyassza be a téli fagy alatt. Szerelje ki a 5 cm-es mulcsot, mivel az anyag szalmát, fűrészporot, tőzeget stb. Használhat.
A sokféle
Rocambol növekvő ápolási szabályait nagyon hosszú időn át alkalmazzák az erős orosz éghajlaton, ezért a kertész gazdag terméshozamhoz elegendő, ha a kertész időben elvégzi a kultúra építésével kapcsolatos összes agrotechnikai munkát. Az
hagyma-fokhagymának rendszeres öntözésre van szüksége a növény aktív növekedése alatt, ezt az eljárást 3-4 naponta egyszer megismételjük, legfeljebb 12 liter vizet használva az ültetvény négyzetméterenként. A fej kialakulása után a rakéta labdát öntözik, ahogy a talaj kiszárad.
Egy ilyen kultúrának rendszeres gyomlálásra és lazításra van szüksége. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyomok tápanyagokat vonnak a talajból, ezáltal romlik a jövőbeni termés minősége. Lazítás szükséges az üzem gyökérrendszerébe belépő oxigén növeléséhez.Mint sok más növény, a rakéta labda kellő időben táplálkozik. Általában ez az eljárás szezononként háromszor történik:
- a hajtások megjelenése előtt, nitrogén műtrágyákat kell alkalmazni, ezek a karbamid, ammónium-nitrát stb.; Az
- a hagymás fokhagymás aktív növekedése során 1 négyzetméter ültetést öntözünk 3 liter oldattal, amely 200 gramm madár ürülékből, 20 gramm karbamidból és 10 liter vízből készül;Az
- a fejek kialakítása során foszfor-kálium műtrágyákat készít.
Nagy hagymafejű rocamball bezárása
A rockball játék közben nem szabad elfelejtenie a mulcsot, amellyel a gyomnövekedést szabályozhatja és hosszabb ideig megőrzi a szükséges talajnedvességet.
Egy óriási termés összegyűjtése és tárolása
A fokhagyma hagyma betakarítása után a növény alsó levelei sárga színűek. A gyümölcsök gondosan ásásra és tisztításra kerülnek a földről, majd megkezdődik a tárolás előkészítése:
- 30 napig a fokhagymát az utcán lombkorona alatt vagy jól szellőző helyiségben szárítják. A kapott fejek félnek a nyílt napfénytől, zsugorodhatnak belőle, és elveszítik szokatlan ízüket;
- Miután a fejek megszáradtak, szükség van a lombozat vágására, csak egy kis farokot hagyva;
- Tavasszal a gyümölcsöt száraz helyen, 9 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten tárolják.
Ha kihagyja a betakarítást, visszafordíthatatlan változásokat tapasztalhat, amelyek során a héjak repülnek és a fogak repednek.A Rokambol egy szokatlan kerti kultúra, amely mind a hagymát, mind a fokhagymát keveréke. A kapott gyümölcsök kellemes ízűek. Egy ilyen növény termesztése nagyon egyszerű, nem igényli az éghajlati és egyéb időjárási viszonyokat.