A cikk tartalma:
A fekete retek nem változatos. Ez a fajta fajta a korai, középső és késői vetés. A formát megkülönböztető jelek a sötét bőr és a cellulóz legnagyobb élessége. Fekete retek termesztése Oroszországban a 12. században. Rendkívül hasznos és gyógynövényként használták. A kultúra keletről származott, és szerette a népet az előnyös tulajdonságai és hozama miatt.
Fekete retek
termesztése Az emberekben a közepes és a késő érésű fajták fekete bőrrel és fehér húsúak. Elengedhetetlen, hogy ellenálljanak a retek magjainak vetésének, mivel a nap hosszának nagy jelentősége van a növényfejlődés szempontjából. Megkülönböztetni:
- korai kis gyümölcsű fajtákat, márciusban vetve;
- korai érésű fajták, amelyeket április végén, május elején vetnek;
- nyári szezonfajták a nyár zenitjében;Az
- késői fajtákat július közepén vetették.
A fekete retek ajánlott ültetési időpontjai, a telepítési és ápolás technikák mindig a vetőmagcsomagokban vannak, ezeket be kell tartani. A fajtajellemzők lehetővé teszik a kultúra megfelelő kezelését, hogy elkerüljék a gyökérnövények piszkosságát vagy repedését. Ez különösen fontos a téli tárolásra szánt termék esetében. A fekete retek minden fajtájának kétéves termesztési szezonja van, ami azt jelenti, hogy csak a második évben kaphat magot.
Általános szabály, hogy a kora saláták vagy hagymák után üres ágyra ültetik a fekete retek, amikor az ajánlott idő megjelenik. Ezt megelőzően a talaj jól ásott és műtrágya töltődik. Tapasztalt zöldségtermesztők úgy vélik, hogy a retek szaftosabbak lesznek, ha ásványi műtrágyákon termesztik a komposzt hozzáadása nélkül. Ugyanakkor a földnek laza és termékenynek kell lennie.
Az ágyat egy pohár hamut, három evőkanál szuperfoszfátot és kálium-kloridot és karbamidot adnak hozzá.A földet 35 cm-es mélységig ásják fel, vízszintesek, és 15 cm-es és 30-as sorok közötti távolságok között barázdákat vagy lyukakat készítenek. A vetőmagokat körülbelül 3 cm mélységig vetik egy fészekben, majd hagyják el a legerősebb hajtást. A tenyészidőszak alatt a növények még vékonyabbak a növények sűrűségének kiküszöbölése érdekében.
A leszállási helyen lévő földnek mindig nedvesnek és hirtelennek kell lennie, hiszen a keresztfúvott bolhák épp mostanában fékeznek. A hajtások néhány napon belül megjelennek, és a kártevők elleni védelem fontos feladat lesz. További gondoskodás a következő tevékenységekben fog történni:
- a növények állandó karbantartása a föld nedves rétegében;
- gyenge növények eltávolítása;
- fellazítja a talajt, megakadályozva a kéreg kialakulását;
- , hogy megvédje a lapokat a kártevők településétől;
- betakarítás fagy előtt.
A nedves állapotban lévő földterület-tartalom eltávolítja a kérdést, hogy miért megy a retek színre. Ezenkívül a szilárd agyag talaj befolyásolhatja a gyökérnövények minőségét. Ilyen körülmények között a retek megterhelő és repedésekkel nő.Ezért a leszállási hely kiválasztása és a talaj minősége lesz a jó termés kulcsa. Lehetetlen a friss szerves műtrágyákat talajmegkötésként és felső kötszerként használni.
A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy egy kicsit növekszik, hogy megrázza a gyökérnövényt az oldalsó gyökerek eltávolításához. A növény, amely csak a taprooton keresztül táplálkozik, közepes méretű és zamatos. Az
reteknek sok kártevője van. Hogyan hozható forgalomba a fekete retek? A sárgarépa vagy a keresztfajú bolha lárvái nem engedhetik meg a gyökérnövény elrontását. A károsodott bőrön keresztül a baktériumok és a pelyhes gombák spórái behatolnak a cellulózba, és az ilyen gyümölcsök nem tárolódnak. Ezen kívül a retek károsíthatja a káposzta levélbogár, a levéltetű, a csiga, a repce bogárát.
A biológiai termékek és enzimek felhasználhatók a kártevők szabályozására. Például lipocid vagy fitoverm. Gyorsan lebomlanak és nem befolyásolják a gyökerek minőségét. A legtöbb sérült vastagodott leszállás. Ezért a kertészek gyakran telepítenek és növesztenek a fekete reteket az ágyak széleinél, ritka lyukakat rendezve a burgonya, a hagyma és az uborka ültetvények köré a közönséges kártevők kizárására.
Mikor kell tisztítani a fekete reteket?
Tároláshoz késői és közepes fajtájú fekete retek termesztése történik. Az ilyen fajták közé tartozik a Skvirskaya fekete, a téli kerek fekete;Gaivoronskaya. A fajtákat legfeljebb 200 napig lehet tárolni. Ehhez el kell távolítania az egészséges gyökereket az első fagyig, amíg a fagyasztott zöldségeket nem tárolják.
A késői érésű Gaivoron retek gyökérzöldséget kapnak 110-120 nappal a vetés után.80 nap után az átlagos érésű fekete téli retek készen állnak a betakarításra. Mikor kell eltávolítani a fekete retek függ a kiválasztott fokozat.
A gyökérnövények tetejének tárolásához eltávolítják, kicsit szárítják őket sötét hűvös szobában, és tárolják a pincében tárolás céljából. A retek ásványi sókat, nyomelemeket és illóolajokat tartalmaznak. Egy nagyon hasznos termék a hagyományos orvoslás kezelésére is alkalmas eszköz.
Az ókori Görögországban a fekete retek a zöldségkirálynőnek tartották, egy aranymásolatot készítettek, és ajándékba hozták Apollót. Egyiptomban ez a zöldség a rabszolgák étele volt.
Azonban több ezer év telt el, és a retek továbbra is szükséges zöldség minden kontinensen. Fontos tudni, hogy ez a termék ellenjavallt azok számára, akiknél akut stádiumban a belső szervek betegségei vannak.
A fekete retek részvételével készült edények káliumot szállítanak a szervezetbe, ami serkenti az életfolyamatokat. Ez egy ásványi sók, vitaminok és nyomelemek kamra. A mustárolaj és az észterek nagy koncentrációban retekben irritálják a veséket, a májat és a gyomor-bél traktust. Egy egészséges ember számára ez a cselekvés csak a szerveket stimulálja. A retek süteménye hajmaszkként és fájdalmas ízületek kompresszorként szolgálhat. Ezért a reteket be kell vonni az egészséges táplálkozás rendszerébe.
