Két eszköz hasonló, az emberek zavarodnak a fejükben, nem ok nélkül. Mi a különbség a több főzőlap és a nyomótűz között? Ne menjünk előre magunkat, jóváhagyjuk a kutatási tervet. Először is, hadd mondjak el többet az eszközökről, megpróbálunk következtetéseket levonni, hogy az olvasónak világos elképzelése legyen.
Multivarka - az
mágikus pot a Multicooker lehetővé teszi, hogy majdnem minden edényt főzzön - még lehet sütni - és automatikus üzemmódban. Egyes modellek a főzési folyamat befejezése után bizonyos ideig képesek a hőmérsékletet fenntartani, önállóan kikapcsolni. A Multicooker nem fél elhagyni és távozni. A mágikus pot a munkát végzi, és kikapcsol. A lassú tűzhely egy mese igazi varázslatos edénye, ahol az összetevőket öntötték, és egy meghatározott idő elteltével elkészül az étel.
A recept elég nagy a multicookerek számára, de a készülék további lehetőségeket kínál az igényes szakácsok számára. Például a főzési programok saját kezűleg történő beállításának képessége. Fontolja meg, hogy mi a multicooker, hogyan működik. Egy tipikus eszköz a következőket tartalmazza:
- légzáró fedéllel ellátott ház, amely túlfolyó szeleppel rendelkezik a felesleges gőz eltávolítására.
- Beépített edény( tál) acélból vagy alumíniumból.
- kábel dugóval. Az
Multicooker funkciót fűtőelem, számos érzékelő és egy elektronikus töltő biztosítja, ahol a főzési programok védettek. A középső gomb belsejében, a fazék alján található, termikus biztosíték( egyszerűbb a modelleknél) vagy a hőmérséklet érzékelő( drága modelleknél).Gyakran úgy vélik, hogy létezik olyan mechanizmus, amely megvédi az üres multicookert, hogy bekapcsoljon. A drága modellekben lehetséges. Ha elfelejtetted egy potot egy olcsó multicookerbe helyezni, még mindig bekapcsol.
Egyébként célszerű emlékeztetni arra, hogy a központi gomb nem biztosítja a szorosságot. A szakács, aki elfelejtette beállítani a tálat, és elkezdte önteni az összetevőket, kockáztatja a készülék letiltását. A víz és más alkatrészek azonnal belépnek az elektronikus házba. Ha incidens történt, gyorsan húzza ki a multicookert a hálózatról. Ezután folytassa a körülményeket. Ha jótállás alatt áll, kérjük, forduljon a szervizközponthoz. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a szerződés feltételei szerint a multicooker felhasználója gondtalan kezeléstől fizet a tisztításért. Az eljárás nem vonatkozik a jótállásra.
Van egy árnyalat. Megvitatták, hogy a központi gombbal termikus biztosíték( low-end modell) vagy hőmérséklet-érzékelő( drága modellek) található.A drága multicooker az érzékelő jelét veszi, és kikapcsolja, és az olcsó egyenesen csak a biztosítékot fújja, amit az ügyfélszolgálatnak vagy önállóan kell megváltoztatnia. A költségvetés multicookereinek központi gombja ugyanolyan típusú építéshez szükséges. Sokkal könnyebb az eszközöket egységes csomagolásban előállítani, mint a konvejor átalakítását a vállalaton belül. Ne tévesszen meg egy központi gomb jelenléte. Az alacsony költségű modelleknél a túlmelegedés leállítása nem szerepel a multicooker funkcióban!
Mit tartalmaz egy multicooker
-ben? Néhány szót ígértek az alkalmazott bevonatokról. Megjegyezzük, hogy a tál belső felületén elhelyezett védőréteg nem hagy nyomot két év múlva. Ez elég jó.Az Egyesült Államokban a botrány a teflonbevonathoz kapcsolódik, amikor a szabadalom birtokosa csillagászati pénzösszegeket fizetett a teflon ételekhez való alkalmazásával foglalkozó növények szomszédos lakói számára. Kiderült, hogy a termelésben használt egyik összetevő rendkívül mérgező.Az emberek betegek voltak és haldoklik.
Úgy vélték, hogy veszélyes volt az ilyen eszközök használata, 5 év elteltével elkezdte veszélyes vegyület felszabadítását az élelmiszer számára. Azóta a Teflon kibocsátásának technológiája felülvizsgált és megszüntette a veszély jelenlétét. De a vásárló félelme megmaradt.Úgy gondolták, hogy a teflonbevonatot vékonyan alkalmazzák, így néhány év múlva, még gondos működés közben is elhasználódik. Ez elméletileg blokkolja az ételekből származó kár bekövetkezésének lehetőségét.
Emlékeztetni kell arra, hogy a teflont nem lehet mosni egy fémhálóval. Bármilyen mechanikai sérülés káros. Annak megakadályozására, hogy az élelmiszer a lassú tűzhelyben égjen, mossa le a tálat a konyhai gépben vagy kézzel, óvatosan. Vannak más típusú bevonatok is. Elveszíti a teflont a tapadásmentes tulajdonságokban, de ne haladjon gyorsan. Ami az edényanyagot illeti, vegye be az alumíniumot vagy az acélt. Mindkét tál jó.
A felülvizsgálat hiányos lesz, ha nem is beszélve arról, hogy a kondenzvíz elvezetése be van ágyazva a multicooker fedelébe. A víz felhalmozódik egy speciális, átlátszó tartályban, amely a ház oldalán található, ahonnan a folyadékot rendszeresen le kell üríteni. Ez kényelmes.
Hogyan működik az
többcsatornás működése A pot mágikus hatása a víz lassú elpárolgása miatt érhető el.
Van egy speciális bypass szelep, amely lassan elárasztja a gőzt, de a legtöbb folyadék belsejében marad. Ezért a főzéshez a hajdina rekord alacsony mennyiségű vizet igényel, míg a főzési folyamat gyors.
Ezért az emberek nem látják a különbséget a nyomás alatt álló tűzhely és a multicooker között: az
- hasonló kapacitású;
- hasonló burkolat;
- előző főzési sebessége. ..
A multicooker számos programot tartalmaz, de a modellek sajátos listájával rendelkeznek. Például:
- plov;
- hajdina;
- rizs;
- leves;
- hőkezelés;
- sütés;
- tejpor;
- gőzölgő.
Találd meg, miért van szükség egy eszköz használatához az eszköz használatához. Mi a különbség a hajdina és a rizs között, mi a különbség a módok között? Nehezebb beállítani saját programját a multicooker számára. Egyébként nem minden multicookers hasonló lehetőséget biztosít a felhasználónak.
A receptek nem nevetségesen egyszerűek. Ez történik abban a folyamatban, amikor termékeket szeretne hozzáadni, hogy ellenálljon a különleges feltételeknek. A legtöbb étel egyszerűen egyszerűen főzhető.Az alkatrészeket a tálba helyezik, a fedél zárva van, a szükséges program aktiválódik. Egy határidő után az élelmiszer kész.
Néhány szó az
nyomóról A különbség a többcsatornás és a nyomótűz között: az első egy többfunkciós eszköz. Az egyedülálló tulajdonságoknak köszönhetően egy serpenyőt, egy olajsütőt, egy serpenyőt, egy lassú tűzhelyet cserél. A második eszköz hasonló funkciók végrehajtására van tervezve. Ez a lassú főzés nehéz cserélni. A főzési idő azonban csökken.
Nyomássütő különbözik a több főzőlaptól a forrásban lévő nyomáson. Ha az utóbbi rendelkezik egy szeleppel, amely időközönként automatikusan kiüríti a felesleges gőzt, nincs ilyen szerkezeti elem az ilyen típusú műszerben. A fedél speciálisan erősítővel van ellátva, amely reteszként szolgál. Ez az elektronikus eszköz élénken hasonlít a múlt században létező nyomókonyhákra, és nem rendelkezett okos töltéssel.
Az említett két kis alkatrész kárára a főzőlap gyorsan főzi az ételt. Például a hús receptje 15 percet vesz igénybe. A megadott hatás más típusú konyhai eszközökben nem érhető el.
A nyomás alatt álló tűzhely többi része olyan, mint egy csepp víz, mint egy lassú tűzhely. Még a design is megegyezik. Másrészről a nyomás alatt álló tűzhely erősebb, mivel a tok és a fedél ellenáll az üzemeltetés során keletkezett hatalmas nyomásnak. Megjegyzendő, hogy a főzés után egy speciális szelepen keresztül manuálisan leszerelhető extra gőz. Tegye ezt óvatosan, hogy ne jöjjön ki a sugárzó.Ezután nyissa ki a fedelet. Ellenkező esetben balesetveszély áll fenn.Így megfigyeljük a nyomás alatti palack egyetlen hátrányát - a relatív veszélyt. Ami azonban az eszköz működési szabályainak minimális ismeretére csökken.
A programok egy csoportjával kapcsolatban a nyomásálló főzőlap funkciói nem térnek el nagymértékben attól, amellyel egy tipikus lassú tűzhely tehetséges: Rizs, hús, stb. A víz kevesebbre lesz szüksége, mint általában. A kiválasztott modellekben az egyedi program megadása.
Következtetés
Mit kell választani, egy lassú tűzhely vagy egy nyomótartó?A válasz nyilvánvaló.Ha univerzális automata készülékre van szüksége bármilyen étel elkészítéséhez, vegye be a lassú tűzhelyet. Valószínűleg olcsóbb lesz a termék különböző technológiai követelményei miatt.
Ha a vendégek hirtelen kijönnek, a nyomófőző lesz a kiút. A szinte azonnal elkészített finom ételek nem maradnak közömbösek. Csak sűrű tűzhelyben sütjük, talán keményen. A húst minden percben főzzük, a hal még gyorsabb. Reméljük, hogy a tervezők támogatják az orvosokat: a baktériumoknak és a férgeknek időre van szükségük ahhoz, hogy meghaljanak az élelmiszerben.
