- Mi ez és hogyan működik?
- Káros az egészségre? Sokan ezt az opciót részesítik előnyben, de van egy olyan társadalom része, amely aggasztja ennek a tűzhelynek a biztonságát. Lássuk, mi az indukciós tűzhely? Hogyan működik?És ártalmas az emberi egészségre?
Mi ez és hogyan működik?
Indukciós főzőlap - egyfajta főzőlap. Hatékonyságuk közel 90 százalék, gáztűzhelyekben mintegy 50 százalék, elektromos tűzhelyeknél 70 százalék,
A működés alapelve a következő.Az áramforrásból( kimenet) a lemezáramokig. Az áram az induktív tekercsekbe áramlik, aminek következtében elektromágneses mező jön létre a tekercsek körül.Így, amikor az edények érintkezésbe kerülnek az indukciós tűzhely felületével, melegítik. Az edényekre azonban különleges követelmény van.
A fűtés megvalósításához az edények alját ferromágneses ötvözetekből kell készíteni. A lemeznek az edény aljával való érintkezése miatt melegítés történik.
Az
az egészségre ártalmas? A japánok elsőként kezdtek megvitatni a technika veszélyeiről, amelyek közül ez a technika volt a leggyakoribb. Természetesen a kérdést nyilvánosságra hozták és széles körben hallották. Sok tudós dolgozta fel ezeket az információkat, különösen a svájci fokozatosan dolgozott.
A tudományos kutatásból az következik, hogy megfelelő és megfelelő használat esetén ez a technika nem károsíthatja vagy veszélyesebb, mint más hasonló eszközök. Természetesen az ilyen ajánlások minden technológiára vonatkoznak. A használati feltételek be nem tartása veszélyes az emberi egészségre.
Kövesse a használati utasításokat és ajánlásokat. Ezeket úgy kell elvégezni, mint bármely más háztartási készülékkel kapcsolatban. Például nem lehet mikrohullámú sütőben fűteni az ételeket fém vagy aranyozott edényben. A tűzbiztonság érdekében nem ajánlott a vasalót elhagyni, stb. Az indukciós tűzhely nem kivétel, csak kövesse a gyártó ajánlásait, és nem lehet semmilyen egészségügyi veszély.
Természetesen vannak olyan esetek, amikor a berendezés, bár kisebb mértékben, negatív hatást gyakorolhat egy bizonyos kategóriájú ember állapotára. Ezek olyan speciális esetek, amikor a szervezetben fellépő zavar miatt az orvos javasolhatja bizonyos eszközök elkerülését.
Az indukciós lemezek előnyei
A lemez modern megjelenése nem az egyetlen előnye. Ennek bizonyítéka néhány nagyon jelentős előny.
- energiatakarékosság. Ha az energiafogyasztásról beszélünk, az indukciós tűzhelyek másfélszer kevesebbet töltenek, mint az elektromos tűzhelyek, és a fűtési ráta sokkal magasabb. A főzés leállítása után is van egy automatikus kikapcsolási mód.
- Biztonsági működés. Nehéz elképzelni, de a főzés folyamatában nem lehet félni az égésről, a lemez felülete nem melegszik fel. Emlékezzünk az energiacserére a főzőlap és az edények között. Ugyanakkor az edények eltávolítása óta a főzőlap még néhány percig meleg lesz, majd teljesen lehűl.És nincs is veszélye annak, hogy a kályha továbbra is fennmarad, amikor elfelejtette kikapcsolni. Ha eltávolítja az edényeket, automatikusan kikapcsol.
- Környezetbarát és minimális hőelvezetés. A főzési folyamat során nem bocsát ki égésterméket, mint a gáztűzhely esetében, valamint az a tény, hogy a kályha felülete nem fűtött a konyhába, nem lesz olyan meleg. Ez fontos pont, mert néha a konyhában főzés közben a konyha nagyon forró helyévé válik. Ilyen körülmények között a főzés teljesen kényelmetlen.
- Könnyen kezelhető.Képzelje el, hogy a mosáshoz nem kell eltávolítani a rácsokat, vagy várjon, amíg a kályha hosszú ideig hűl. A mosó- és könnyűmozdulatokkal ellátott ronggyal csak karját törölheti.
Néha a tartós szennyezés kialakulásakor speciális szerszámokat és kaparókat alkalmazhat, amelyek kényelmesen és sérülés nélkül megbirkózhatnak a feladattal.
Természetesen a modellektől és a cégektől függően a különböző lemezek számos funkcióval rendelkeznek, amelyek segítenek a főzésben. Például, például időzítő, automatikus kikapcsolás stb.
Hogyan csökkenthető az indukciós tűzhely által okozott károk? Ha ferromágneses fenékkel ellátott fémszerkezetek vannak, akkor ezt kell használni. A csomagoláson vagy az edény alján különleges jelöléseknek kell lenniük annak használatának lehetőségéről.
- Az edény aljának teljesen ki kell fednie az égőt. Ezután az energiatermelés csak közöttük lesz.
- Ne használjon olyan edényeket, amelyek alja konvex vagy sérült.
- A személy távolsága a paneltől nem ajánlott közel 20 cm-nél, ami megmenti a sugárzást. A vizsgálatok megerősítették, hogy ezen a távolságon a mágneses mező nulla.
- A készlet megfelelő kiválasztása. Jobb kanalak, lapátok a fa, a műanyag és a fém dobásához.
Ebben az esetben arra a következtetésre juthatunk, hogy ez a technika nem teremt valós kockázatot.És az emberi egészség veszélyeiről szóló beszélgetés - ez inkább mítosz, mint a valóság.És ha követi a működésére vonatkozó ajánlásokat, akkor a mítoszok teljesen eloszlanak.
