A káposzta káposzta globális népszerűsége folyamatosan nő.Üzleteink polcain még mindig nehéz megtalálni, de számos étterem-tulajdonos és az élő konyha rajongója kezdett érdeklődni. Káposzta kétségtelenül egy másik divatos trend. Hosszú ideig foglalkozott a tenyésztésével, de nagy mennyiségben erről a növényről kezdett beszélni csak most.
A növény valóban egyedülálló, nagy előnyökkel jár az emberi test számára, de nem minden páciens számára csodaszer.
- Tartalomjegyzékés tárolási szabályok
- A főzés során
A káposztafajok leírása és jellemzői Keil
Ezt a növényt Európában széles körben termesztik. A tizenhetedik század elején azonban a legtermékenyebb és szinte teljes mértékben ellenállt a fajta betegségeinek. De Oroszország északi régióiban a fagyállóságának köszönhetően Keil a tizennyolcadik század végéig nőtt.
A termék valóban egyedülálló, tápértékében összehasonlítható az hússal és friss zöldségekkel .Az orosz káposzta vastartalma meghaladta a marhahúst, fehérje sokkal gyorsabban felszívódik, mint az állati eredetű analóg.
Tehát az ilyen káposzta fogyasztásával való étkezés után nem akar aludni, mivel a testnek nem kell pihennie ahhoz, hogy az energiáját a nehéz termékek feldolgozására irányítsa.Ébren maradsz, érzi a belső könnyedséget és az energiát.
A fajta könnyen felismerhető a levelek széleinek hullámossága miatt Ez a káposztafajta megjelenése könnyen felismerhető.Ez kissé játékos fürtöt különböztet meg, az a lombozat szélén hullámos .
Az orosz káposzta
előnyei és hátrányai az táplálékterméknek minősülnek, amely szilárd összetevőket tartalmaz az emberi test számára. A készítmény kilenc aminosavból áll, mint a húsban. Ez minden okot adott arra, hogy méltóságot adjon az "új marhahúsnak".Az
Kyle az Omega 3, vitaminok és ásványi anyagok forrása. A kompozíció részletesebb elemzése kíváncsi tényeket tár fel az A-vitamin túlzott mennyiségére vonatkozóan.
Ezen kívül a káposzta tartalmaz:
- könnyen emészthető kalciumot;
- magnézium;
- foszfor;
- cink.
Ezek olyan vegyületek, amelyek megakadályozzák a rákos daganatok fejlődését a szervezetben.
Hasznos anyagok a káposzta Kale De vannak negatív szempontok is: az
- ajánlott az ilyen termék visszautasítására, ha egyéni intolerancia van;Az
- növény káros lehet a vesebetegségekre, mivel az nagy mennyiségben tartalmaz az oxálsavat.
Növekvő csemeték
A vetőmagok ültetése hat hét hét hétig , amíg a fagy véget nem ér. A legjobb az egészben, ha pár magot vetünk egy cellába.
A leszállás mélysége 1 centiméter legyen. Annak érdekében, hogy a hajtások barátságosak legyenek, meg kell tartani az 24 fokos hőmérséklet-szabályozást. Amint megjelennek a hajtások, az -re csökkenthető 16 fokra.
A jó megvilágítás és szellőzés előfeltételei. A hat palántát követő hetek teljesen készen állnak a talajba történő átvitelre.
Káposztafélék Keil E fajta növekedési körülményei
A káposzta normális növekedéséhez az talajösszetétel 5,5 - 6,8 szükséges. Ha az érték ennél alacsonyabb, akkor kis mennyiségű savas komposzt engedhető be a földbe. Magas savasság esetén a föld kénnel keverhető.
Az ágyak normál növekedése érdekében a legjobb, ha egy dombon elrendezzük, hogy a nap jól világíthasson.
Hogyan készítsünk talajt a növesztésre
A káposztapapír talaját meg kell trágyázni. Bármilyen talajösszetétel alkalmas az ültetésre, de a legjobb, ha az homokos, tőzeg vagy közepes agyag .
Hogyan kell a káposztát helyesen ültetni nyílt talajon
A leszállási lyukak az 40 centiméteres távolságra készülnek. Mélységüknek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a palántákat az első levélre ültessük. A leszállás a felületre merőlegesen történik, a gyökérrendszer alakja nem számít.
A palántákat a talajba ültették az első lapjának mélységére, az ültetés után
A legfontosabb feltétel az öntözés. A földnek mindig hidratáltnak kell maradnia, így minden nap -t kell vízzel , lehetőleg - este .Minden hatodik növekedési héten műtrágyakészítményeket kell alkalmazni, hogy a kultúra erős és ízletes legyen.
Miután észrevette, hogy a levelek fehérnek és rothadásnak indulnak, a növényeket mulcsolni kell, és a lombozatot el kell távolítani.
Annak érdekében, hogy a gyökérrendszerben ne legyen oxigén, az eső és az öntözés után a földnek -nek kell lennie, és az -nek jól kell lazulnia. Rendszeresen káposzta kell spud, miközben eltávolítja a gyomnövényzetet.
Betegségek és azok megelőzése
A betegségek elleni védelem érdekében a káposztát folyamatosan ellenőrizni kell a károsodások és a káros paraziták megjelenése érdekében.
Ha van, az -nek az népszerű eszközeit kell használnia, amelyek meglehetősen hatékonyak és teljesen biztonságosak a kultúrára.
Betakarítási és tárolási szabályok
Legfeljebb 7 napig tárolja a hűtőszekrényben levő leveleket Néhány hónappal az ültetése után az egyes káposzta levelei vághatók, újak fognak növekedni.
A leveleket az hűtőszekrényben legfeljebb hét napig tárolja .A feltételek javítása érdekében ajánlatos vízzel a tartályba helyezni a leveleket. A fagyasztott tenyészetet -ben tároljuk legfeljebb két hónapig , mielőtt alaposan le kellene mosni és szárítani.
A főzés során
Keil káposzta saláta Az Keil az alábbi ételek elkészítéséhez használható:
- zöldséglevesek .A legjobb az egészben - az okroshka-ban, mert a káposzta nem kerül hőkezelésre, és megtartja a maximálisan hasznos összetevők mennyiségét;
- oldalsó edényként. A káposzta zsíros ételekkel együtt nagyszerű, hogy segítse a gyomor emésztését;
- az salátákban. Javasoljuk, hogy ne vágja le, hanem a kezével tépje;
- az koktélok előállításánál. Nagy mennyiségű klorofill segít tisztítani a gyomrot, megadja a test erejét;
- snackként .Csak szárítsa meg a leveleket a sütőben.
Mint látható, a Kale kapszula igazán csodálatos zöldség, melynek segítségével számos ízletes és tápláló ételeket készíthet.
