A bab előnyei az egészségre

Az ókori Rómában és Görögországban a bab volt a főétel. A gladiátorok étrendjének 90% -át foglalta el olcsósága és a fehérje mennyisége miatt, melynek következtében az izomtömeg fejlődött. Ez a termék Oroszországban csak hosszú ideig szolgált díszként. Franciaországból származik, mint illatos és gyönyörű virágmászó.A babokat játékok és díszítések készítésére használták. A 12. század körül kezdett elfogyasztani, és az emberek nagyra értékelik a bab előnyeit és rendkívüli ízét.És gyakorlatilag nincs semmi kár.

A vörös és fehér bab megfelelő összetétele

A hús magas fehérjetartalmú terméknek számít, de nem tartalmaz szénhidrátokat és szálakat, a bab pedig mennyiségben vezet. A nyomelemek, a vitaminok és a szálak kiegyensúlyozott tartalma lehetővé teszi, hogy mono-termékként használják. Az

100 g a fajtától és a frissességtől függően tartalmaz:

• kalóriát 260 és 300 kcal között;
• Szénhidrátok 48gr.;
• keményítő 44gr.;
• zsírsavak 0,2gr.;
• fehérjék 20-25gr.
• Fat 2gr.
• Diétás rost 13 gr;
• Víz 12 - 16gr.;
• szacharidok 3 - 3,5 g;Az

bab tartalmazza a B, PP, A, C és E-vitamin összes vitaminját - ez a készítmény szükséges a csont- és porcszövetek megfelelő kialakításához. A terhes nőknek az első trimeszterben szükségszerűen meg kell telítenie a testet ezeknek a vitaminoknak, valamint a serdülőkortól az aktív növekedés során. Emellett a zöldbabon is elfogyaszthat.

Az E-vitamin az A és C-vitaminnal kombinálva jótékony hatással van a látásra.

A nyomelemek összessége elég széles, ami lehetővé teszi, hogy a testet alapvető anyagokkal táplálja, ha egyszer vagy kétszer egy héten táplálkozunk.

mangán, cink, fluor, szilícium, króm, réz, jód stb. A babtartalmakat a bab tartalma a vastartalom szempontjából 6 mg / 100 gramm.termék. Ez lehetővé teszi a hemoglobin helyreállítását anémia és műtét után.

A babfajták közül az egyik a fehér bab

kalóriatartalma

A termék elég magas kalóriatartalmával nem veszélyes az ábrára. A súlyukat ellenőrző sportolók, félelem nélkül, gazdag fehérjetartalmú és rostos babot fogyasztanak. Ez az alkalmazás hasznossága az egészségre nyilvánvaló.

Körülbelül 300 kcal fűtőérték esetén figyelembe kell venni, hogy ez a száraz termék súlya.100 g főtt termék, kb. 150 kcal. Ezért biztonságosan vacsorázhat Lobio-ban, és ne aggódjon, hogy az alakja szenved.

A nagy mennyiségű rostnak köszönhetően a bab megoldja az emésztés problémáját, amely a mono-étrendet választó embereket vagy a szénhidrát élelmiszerekben szokásos snackeléssel kísért.

Szürke elkészítésre kész

bab Előnyök és károk

A termékben lévő mikroelemek és vitaminok mennyiségét tekintve nehéz alábecsülni annak előnyeit. A bab legfontosabb előnye a fehérje, a szénhidrátok és az étrendi rostok egyensúlya. Mintha húst, szemeket és gyümölcsöt ettél egy komplexben. A késztermék nagyon kalória, de ugyanakkor elég kielégítő.

A gazdag vitaminkészlet lehetővé teszi, hogy energikus és energikus maradjon még a hideg hónapokban is. Az ebéd alatt megevett rész lehetővé teszi, hogy egészen késő estig érezzük magunkat, melyet a súlyemelő emberek szeretnek.

Az emberek, akik gyors vagy vegetáriánusok, nem aggódnak a fehérje lenyeléséről, ha főtt hüvelyesek fogyasztanak.

A posztban lévő hús szigorúan tilos, de a fehérje mindig szükséges. Ennek a terméknek köszönhetően a hívők és vegetáriánusok táplálékában tápláló, egészséges és olcsó étel. A termék diuretikus hatású, javítja a bélmozgást.

Csak akkor okozhat kárt a szervezetnek, ha:

• gyakran, vagy nagy mennyiségben használja a babot;
• Nyers babot esznek;
• Állítsa össze az állati zsírokkal, ami megakadályozza a nyomelemek asszimilációját;
• Gasztrointesztinális, hasnyálmirigy- és hólyagkövekkel rendelkezik;

Gyógyászati ​​tulajdonságok és egészségügyi előnyök

A táplálkozási előnyök mellett szerves eredetű terápiás szerként is alkalmazható.

1. Ez kiváló diuretikum. Az ödéma és a magas vérnyomás elleni küzdelem sokkal könnyebb, ha ezek a hüvelyesek az étrendben vannak.
2. Ha túlterhelt, fáradt és depressziós, az babtál segít abban, hogy visszatérjen az formába, mert nyomelemek állnak rendelkezésre, amelyek felelősek az érzelmi állapotért.
3. A női testnek hasznos szacharidokra és nyomelemekre van szüksége a reproduktív szervek megfelelő működéséhez.
4. A gyermekek az étrendben babot igényelnek az izom- és csontszövet harmonikus fejlődéséhez. , megfelelő bélfunkció, vitaminok és mikroelemek.
5. A hím húgyúti rendszer nem igényli az gyulladásos betegségek, mint például a prosztata, és a krónikus - prosztata adenoma, stb. Megelőzését.

Ellenjavallatok a nők és férfiak számára

Számos betegség, amely hüvelyesek evésében ellenjavallt. Ezek a következők:

Az

• gasztritisz és peptikus fekélyek további felhasználása előtt, a bélelzáródás;
• Pancreatitis;
• Allergia;
• Cukorbetegség vagy annak gyanúja;
• Diathesis és más, ismeretlen természetű bőrbetegségek;
• Urolithiasis.

Használjon főzés közben: mennyi áztatás előtt főzött?

A babételeket gyakori a Kaukázus déli régióinak és részben a középső zóna konyhájának.

Készítsen zabkásait, burgonyapürét, levest. Néhány kiváló süteményeket és burgonyapürét készít.

Egyszerűen készítse elő. Néhány szabályt meg kell ismernie:

• A főzés előtt áztassa át a babot egy éjszakán át hideg vízben.Áztatás közben nem veszíti el előnyös tulajdonságait. Mennyi időt vesz igénybe az áztatás a fajtól;
• A főzési folyamat során ne sózza meg az edényt, de csak miután a babot forralták;
• Ne vigyük túlzásba az edényt, mert a bab, ízérzet és aromája elvész;
• Főzzük legfeljebb 2 órán keresztül;

Lobio - egy egyszerű recept az

babokkal A leghíresebb babételek, ez természetesen leves és lobio. Az

levest a borsóval analóg módon készítjük el, és a képzelet helyének köszönhetően az étel a trombita. Füstölt hússal kombinálva nem veszíti el a varázsait, de először próbálja meg főzni, illatos hús nélkül, csak sült hagymával és kedvenc fűszereivel.

Lobio - a híres grúz étel - valójában főtt bab, aromás fűszerekkel, zöldekkel és paradicsommal ízesítve. Egy egyszerű edény, amelyet a Kaukázusban szokásosnak tartanak. Végül is nem nehéz megpirítani a vörös vagy fehér babot.

Minden étel hasznos lehet, és betegséget okozhat. Az ízlésének jónak kell lennie. Bab - a három terméket helyettesítő termék. Ezért ne adja fel.