A torma hagyományos orosz zöldség, amely illóolajokban gazdag.Évszázadok óta ismert az egyik gyógynövény, amely "mindig kéznél" - mi az orosz növényi kert, amely nem torma nélkül!
Biológiailag ez egy évelő, abszolút téli tartóssággal. A kertészek és kertészek nem tetszenek neki, hogy egy jól megalapozott növény annyira növekszik, hogy gyorsan bosszantó gyomokká válik, ami meglehetősen nehéz felszámolni.
Azonban a kertben növekvő torma növekszik, így egészséges és ízletes ételeket készíthet a téli időszakban. Különösen gyorsan nő a gazdag humusz és a meleg talajon, a tápanyagok iránti igény kielégíti a komposzt vagy a teljes ásványi műtrágya bevezetését.
Egy éves terményben sima és egyenes, jól formált gyökeret kaphat, különös nehézségek nélkül. Az ültetéshez az úgynevezett „szárat” kell használni - ez a kb. 30 cm-es gyökérhossz, amelyet ősszel ásnak és hűvös helyen tárolnak a homokban.
leszállás áprilisban történik. Az ültetés előtt ezt a szárat a középső részen nedves ronggyal törölje le, eltávolítva a friss rügyeket és ezzel megakadályozva az elágazást. Ezután az elkészített gyökereket egymástól 50 cm távolságra kell ültetni. Az ültetés ferdén történik, a felső részt 5 cm-rel mélyítve, az alsó, amelyből az új gyökerek növekednek, 10 cm-rel.
Miután a levelek meghalnak, itt az ideje, hogy felemeljük a torma.Ősszel, mielőtt a gyökereket hűvös helyen tárolja, újra meg kell vágnia a gyökereket. Azok, akik legalább vastagok lesznek egy ceruzával, a következő tavasszal teljesen használható a torma leszállására.
