Evőeszköz
Hogyan szervezzük meg a különféle evőeszközök tárolásátCserépedényEvőeszköz
A konyha egyfajta tanulmány egy tapasztalt háziasszonyról. Itt nemcsak tisztának és frissnek kell lennie - fontos, hogy a praktikum szempontjából átgondolja a belső tér minden apró részletét. Külön...
Olvass Tovább
"Kelet gyöngye" - kés mesés áronCserépedényEvőeszköz
Ha evőeszközökről beszélünk, akkor talán a kést fedezte fel először az emberiség. Még az újkőkorban használták, bár akkoriban nem evésre, hanem vadászatra, zsákmányvágásra szánták. Ennek ellenére s...
Olvass Tovább
A kanál "életrajza": etimológia, amikor megjelent, ki találta felCserépedényEvőeszköz
Talán mindenki tudja, hogy a kanál evőeszköz. Manapság nehéz elképzelni egy olyan családot, amely könnyen meglenne e téma nélkül. Természetesen a levest is felveheti egy tálból, de például hogyan l...
Olvass Tovább
Kanálfajták: alap és kiegészítőCserépedényEvőeszköz
Általában kanál alatt egy kis lapos nyelű evőeszközt értünk, amelynek végén egy kanál van. És van. Alapvetően minden kanál azonos kialakítású. Igen, de a céljuk eltérő lehet. Annak érdekében, hogy ...
Olvass Tovább
Minden típusú evőeszköz rövid leírásaCserépedényEvőeszköz
Az evőeszközök különféle eszközök egész sorozata, amelyek célja, hogy az étkezés szép és kényelmes legyen. Az eszközöknek két csoportja van: a fő és a kiegészítő. Nézzük meg közelebbről mindegyiket...
Olvass Tovább
Lehetséges -e élesíteni egy kerámia kést és hogyan történikCserépedényEvőeszköz
A kerámia kés erős és vegyileg semleges pengéje nagyon sokáig éles marad. Sokkal hosszabb, mint az acél pengék. De mégis, előbb vagy utóbb, egy ilyen kényelmes eszköz tulajdonosainak két komoly kér...
Olvass Tovább
Anyagok készítésére kanál: előnyök és hátrányokCserépedényEvőeszköz
A leggyakoribb anyagok közül, amelyekből kanál készíthető, vannak fa, ezüst, nikkel -ezüst, alumínium, rozsdamentes acél, kerámia, cupronickel, és ez nem teljes lista. Minden anyagnak megvannak a m...
Olvass Tovább
Az univerzum legjobb közelharci fegyvere: a kések minősítéseCserépedényEvőeszköz
Körülbelül kétmillió évvel ezelőtt egy nagyon okos Homo habilis ("ügyes ember") úgy döntött, hogy itt az ideje, hogy a kezével megkötözze a zsákmányt, és feltalált egy kést. Azóta az emberiség soka...
Olvass Tovább
Mire való a santoku kés és mi a jellemzője?CserépedényEvőeszköz
A Santoku egy általános célú konyhai kés Japánban. Eredetileg a nyugati séf késének módosításaként hozták létre a húsvágáshoz, később a japán konyha más igényeihez igazították. Mire használják, mik...
Olvass Tovább
Ideális acél késekhez: külföldi és hazaiCserépedényEvőeszköz
A kés kiválasztásakor sokan először is figyelnek arra az acélminőségre, amelyből a penge készült. És itt egyáltalán nem mindegy, hogy mire van szüksége a termékhez - a konyhához, a vadászathoz és e...
Olvass Tovább