Caffettiera Geyser o Turk, che è meglio, confrontando due oggetti

I fan del caffè risponderanno senza dubbio che una bevanda appena preparata è la cosa migliore da offrire a una persona per rallegrarsi. E la sua preparazione non dovrebbe essere in una macchina senz'anima, ma in un turco, in fiamme. Ma di recente è apparsa un'alternativa: una caffettiera a geyser. Questo è un piatto che ti permette di preparare una deliziosa bevanda sul fuoco. Allo stesso tempo, il tuo caffè non "scapperà mai". Nell'articolo scopriremo quale opzione è migliore e perché.

Macchina da caffè turca o geyser: quale scegliere?

I veri amanti del caffè non danno molta importanza ai piatti in cui è stata preparata la loro bevanda preferita. L'unica sfumatura potrebbe essere il rituale stesso della cottura dei cereali macinati. In cezve, questo processo è pieno di mistero e significato sacro. Allo stesso tempo, una caffettiera geyser offre un prodotto altrettanto gustoso e ricco, ma non sarai in grado di seguire la procedura di preparazione al suo interno.

Ogni persona stessa sceglie l'opzione di cottura e i piatti più convenienti.

Cos'è una caffettiera Geyser?

Il dispositivo moderno è un meccanismo semplice. Si compone di tre scomparti:

• per l'acqua;
• per cereali macinati;
• per il caffè pronto.

Il suo principio di funzionamento è il più semplice possibile. Una persona versa l'acqua in un serbatoio speciale, posiziona un contenitore con grani macinati su di esso e fa ruotare verso l'alto uno scomparto vuoto, nel quale cadrà la bevanda finita.

Mettendolo sul fuoco, aspettiamo che l'acqua in un apposito scomparto si trasformi in vapore e passi attraverso parte della caffettiera con i chicchi macinati. Salendo, il vapore passa attraverso il caffè e ancora più in alto, lasciando lo scomparto libero con una ricca bevanda.

La caffettiera geyser è arrivata nel nostro paese dall'Italia, dove è stata inventata. È stato notato che il processo è simile al funzionamento di un geyser, da cui il nome.

I principali vantaggi di una caffettiera a geyser:

1. Facilità d'uso. Ognuno è in grado di prepararsi una tazza di caffè senza troppi sforzi.
2. Qualità delle bevande. L'espresso risulta essere ricco e forte, come se preparato su un'attrezzatura professionale.
3. Dimensioni compatte. A differenza delle ingombranti caffettiere, il dispositivo geyser non occupa molto spazio e può essere facilmente rimosso nell'armadio dopo l'uso.
4. Mobilità. Le dimensioni ridotte ti consentono di portarlo con te durante un'escursione o in campagna.
5. Caffè senza sedimenti. Questo fattore diventa spesso decisivo nella scelta tra un turk e un geyser. Nella seconda versione, la bevanda è pulita, senza uno spesso strato di spessore sul fondo.

Tutto sommato, questa è un'ottima caffettiera per 1-2 persone. La bevanda risulta essere gustosa, ricca, moderatamente forte.

Vantaggi dei turchi

Il cezva abituale è oggi ampiamente utilizzato dagli amanti del caffè. Nonostante il gran numero di nuove invenzioni che semplificano la vita. La caratteristica principale dei turchi è l'opportunità di osservare pienamente il rituale della cottura dei cereali.

I veri intenditori affermano che solo nel cezve si può ottenere un caffè di qualità.

Altri vantaggi includono:

1. Mobilità. È leggero e non occupa molto spazio, puoi sempre portarlo con te in qualsiasi viaggio.
2. Varietà di ricette. Grazie al controllo completo del processo di cottura è possibile utilizzare vari additivi. Ad esempio, aggiungi un tocco di dolcezza con la cannella in polvere o l'amaro con un po' di pepe.
3. Quantità. Il volume richiesto della bevanda viene preparato in un turco. Cezva è progettato per 1-2 porzioni di caffè. Ma a volte ne cucinano la metà.
4. Dimensioni compatte. Il volume ridotto e la leggerezza consentono di riporre il dispositivo in un armadio senza esporlo al pubblico. Non è necessario allocare spazio di archiviazione dedicato.

Questa è un'antica versione dell'utensile per fare il caffè. È stato usato per diverse centinaia di anni.

Svantaggi dei piatti

Questi dispositivi hanno i loro svantaggi. Una caffettiera a geyser, ad esempio, dovrebbe sempre avere il suo carico massimo. Inoltre, non c'è l'opportunità di sperimentare i sapori e la forza della bevanda. Viene preparato un espresso di media saturazione e gli additivi sono ammessi solo direttamente nella tazza.

Scegli una caffettiera geyser con manico non metallico. Altrimenti, ci saranno inconvenienti quando lo si utilizza su un fuoco aperto.

Cezve ha molti meno svantaggi. In realtà consistono solo nella presenza di un denso sedimento nella tazza, oltre che nella necessità di molta attenzione durante la cottura. Se non segui la bevanda, "scapperà".

Cosa scegliere?

Questa è una domanda difficile a cui rispondere con precisione. Ogni persona deve fare autonomamente una scelta a favore del tipo di stoviglie che meglio soddisfa i compiti. I veri amanti del caffè preferiscono il cezva, poiché amano controllare il processo e creare le proprie ricette.

Per chi vuole solo rallegrarsi la mattina e ama il gusto del caffè, una caffettiera geyser va bene. Soddisferà pienamente le esigenze di una tazza mattutina di pozione tonificante.