A volte desideri davvero qualcosa di insolito per il dessert e vengono in mente i noti dolci orientali. La ricetta del baklava con noci e miele attrae sia l'esperto culinario che l'esperienza e coloro che stanno appena iniziando a padroneggiare questo mestiere. Ma molti si rifiutano di preparare il piatto, giustificandolo con la sua complessità.E questo non è assolutamente vero!
Nei paesi dell'est, questa dolcezza è un ospite frequente sul tavolo della famiglia. Ogni hostess può preparare un dessert come il baklava fatto in casa con le noci. I componenti della ricetta sono abbastanza semplici e possono essere trovati sugli scaffali di qualsiasi negozio. E la casa sarà molto sorpresa da una sorpresa così inusuale per un dolce. Va notato che questo dolce sarà molto più naturale e più sano di tutti i biscotti del supermercato.
Puoi fare l'impasto da solo per dolcezza, oppure puoi fare il baklava con le noci della pasta sfoglia acquistata dal negozio.
Considera entrambe queste opzioni. Certo, sarà più facile fare dal test già finito. Ma se vuoi provare per la gloria - non essere pigro e impastare la pasta da solo.
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- Macinare la maggior parte dei dadi in un frullatore. Puoi pre-friggerli, è facoltativo. E le più belle metà delle noci saranno ancora necessarie per la nostra ricetta per il baklava con noci e miele. Li useremo come ornamento.
- Ungere una teglia con il burro, quindi aggiungere due pezzi di pasta sfoglia. Stenderli di nuovo con burro e cospargere con noci tritate e cannella. Continua questa procedura finché i tuoi pezzi di pasta non si esauriscono. Metti anche la pasta sullo strato più in alto.
- Taglia la nostra torta a strati improvvisata. Puoi dare al baklava qualsiasi forma, ma tradizionalmente tagliare i diamanti.
- Decorare ogni pezzo con mezzo noce.
- Preriscaldare il forno a 180 gradi e cuocere il nostro dolce orientale fino a doratura. Ci vogliono circa 30 minuti.
- Ma il nostro baklava ha bisogno di sciroppo di zucchero e miele, quindi mentre è rosolato, facciamolo. Per fare questo, far bollire l'acqua e versare lo zucchero lì.
- Dopo 4 minuti dopo l'ebollizione, aggiungere il miele. Cuocere la miscela a fuoco basso, mescolando per circa 5 minuti.
- Togliere dal forno il baklava cotto e versare sopra lo sciroppo.
Voilà, la dolcezza orientale più famosa è ora sul tuo tavolo!
E se vuoi praticare le tue abilità culinarie e preparare da solo l'impasto per la ricetta del baklava con noci e miele, inizia a renderlo più audace! 
Ingredienti per la pasta:
- 3 tazze di farina;
- vicino a un bicchiere d'acqua;
- mezzo bicchiere di olio di girasole;
- quarto cucchiaino di sale;
Preparazione:
- Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Formiamo una palla di pasta con le nostre mani.
- Dividiamo un grande gruppo in molti piccoli. Dovrebbero essere tanto quanto vuoi creare strati per il baklava.
- Lasciare riposare l'impasto per 20 minuti.
- Arrotolare i grumi in strati molto sottili con un mattarello. La cosa principale è fare attenzione a non strappare l'impasto.
Pasta sfoglia fatta in casa pronta! Si è rivelato ancora migliore dell'acquisto, e non ci è voluto molto tempo e hai risparmiato denaro. Quindi, seguire la ricetta descritta sopra.
Vedi, si scopre, cucinare il baklava a casa non è un compito così difficile. Solo è necessario provare e fare tutto con l'anima! In serata, per favore i vostri cari con un dolce orientale insolitamente dolce, che avranno sicuramente da assaggiare!
