הידרוליזה ניקוי התנור - מה זה?

• מה זה ניקוי הידרוליזה של תנור
• כיצד להפעיל ניקוי הידרווליטי
• משתנים של ניקוי הידרוליזה
• יתרונות וחסרונות בניקוי הידרוליזה

ניקוי הידרוליזה של תנור תופסת מקום מיוחד בין דרכים שונות לביטול לכלוך בתנורים.קודם כל, בהשוואה לשיטות אחרות של בקרת זיהום בתנור, שיטה זו היא המהירה והפחות יקר.להלן אנו רואים מה זה שיטה, איך להשתמש בו, ומה הם סוגים של טיהור הידרוליזה.

מהו הניקוי הידרוליזה של התנור

תכונות של ניקוי הידרוליזה של התנור, מה זה ומה התהליך מבוסס על, מתברר מן המשמעות של המילה "הידרוליזה", אשר ניתן לתרגם מיוונית כמו "פירוק מים".באופן ספציפי יותר, קיטור - המים בתנור, תחת השפעת הטמפרטורה, נכנס למצב אדי.קיטור, הפועל על גריז ופיקדונות בוץ אחרים, מרכך אותם.לאחר מכן, הם הרבה יותר קל להסיר מבפנים של התנור באמצעות ספוג או בד.מגוון של טיפול הידרוליזה יכול להיחשב שימוש של גנרטור קיטור, אשר מייצרת סילון קיטור עם טמפרטורה של כ 150 מעלות.חם קיטור הטיפול של פני השטח עושה את זה הרבה יותר קל לנקות את המטבח.

כיצד להפעיל את הידרוליזה ניקוי

כדי לבצע את הניקוי הידרוליזה של התנור יש צורך:

• הסר את המסילות ומגשים מהתנור.
• במודלים החדשים של תנורים חשמליים, שבהם העיצוב מספק את הפונקציה של טיהור הידרוליזה, יש הפסקה מיוחדת בתחתית כי צריך להיות מלא במים.עם זאת, אתה יכול לשים קערת אמייל או מגש אפייה עם מים בפנים, כי ניקוי התנור עם אדים חמים יכול לשמש כמעט את כל סוגי התנורים, הן גז חשמלי.
• הפעל את התנור על ידי הגדרת הטמפרטורה בטווח של 50-90 מעלות( ניתן לציין את הערך המדויק במדריך ההוראות).
• המתן 3-40 דקות.במהלך תקופה זו, אדים חמים יהיה אינטראקציה עם חלקיקים של לכלוך ושומן.שומן יבש יספוג לחות ויתחיל לזרום על קירות התנור.
• כבו את התנור ואפשרו לו להתקרר.
• לאחר מכן, סיים את הניקוי על - ידי ניגוב המשטחים הפנימיים של התנור באמצעות מטלית או מטלית.עדיף להשתמש ניקוי שאינם שוחקים.

חשוב:

אין להשתמש אבקות ניקוי - הם יכולים לגרום נזק אמייל, ולאחר מכן ניקוי hydrolytic יכול לגרום הופעה ופיתוח של קורוזיה.

כדי לשפר את האפקט, ניתן להשתמש בג'לים מיוחדים המתווספים למים.רשימת המוצרים המומלצים, כמו גם ריכוז שלהם, היצרנים עולה במדריך ההוראות.עם זאת, ניתן להגדיל את האפקטיביות של חשיפת אדים כתמי שמן באמצעות שיטות מסורתיות, למשל, הוספת חומץ למים( ביחס ל 2 חלקים מים 1 חומץ חלק), פרוסות לימון או מלח שולחן.

גרסאות לניקוי הידרוליזה

דגמים מודרניים של תנורים יש אפשרויות מתקדמות יותר לניקוי הידרוליזה של המשטח הפנימי - פונקציות הניקיון והאקווה הנקי.במקרה הראשון, במקום מים, תרסיס מיוחד משמש במקום קיטור.התנור מחומם ל 90 מעלות, לאחר מכן יש צורך לפתוח את הדלת בזהירות, כדי לא לשרוף את עצמך, לרסס הכל בתוך התנור עם אקדח ריסוס.סגרו את הדלת וחכו עוד 15 דקות, כבו את התנור והניחו לו להתקרר.לאחר מכן, לאסוף את השומן הנותר עם ספוג או מגבת נייר.

אקווה נקי מאפשר לך לנקות את האדים באופן עדין, בטמפרטורות נמוכות, התנור אינו מתחמם מעל 50 מעלות.תנורי פרימיום יש תוכניות הידרוליזה מיוחדים.הם מאפשרים למשתמש לבחור באופן עצמאי את הטמפרטורה ואת משך תהליך הניקוי.

יתרונות וחסרונות של הידרוליזה טיהור

היתרונות והחסרונות של ניקוי הידרוליזה של התנור הקשור לשימוש קיטור - זה עושה את התהליך זול מאוד.בנוסף, אין צורך לחמם את התנור לטמפרטורה גבוהה, וזה חוסך חשמל ועושה אפשרות זו של חיסול זיהום אפילו יותר חסכונית.הקפד לציין כי התהליך יכול להתבצע ללא שימוש ריאגנטים כימיים.

עם זאת, ישנם מספר חסרונות רציניים למדי:

• קודם כל, ניקוי הידראוליטי אינו מתאים להגדרה של "ניקוי עצמי", כי כדי לקבל את התוצאה הסופית תצטרך לנגב את המשטחים באופן ידני על ידי פיצול השומן על ידי קיטור.
• אדים חמים הוא סביבה אגרסיבית למדי, אז לפני ביצוע טיהור הידרוליזה, יש צורך להכיר את ההוראה אם ​​היצרן ממליץ על זה.השימוש ציפויים זולים מתכת באיכות נמוכה בתנורים במגזר התקציב יכול לגרום נזק השטח, אשר לאורך זמן יוביל חלודה.
• ניקוי הידרוליטי אינו יעיל כאשר יש צורך להסיר כתמים ישנים או מורכבים.במשך הזמן, תחת פעולת הטמפרטורה, השומן מתייבש ומשנה את המבנה שלו, מה שמקשה מאוד על הניקוי באדים.ייתכן שיהיה עליך לחזור על הנוהל מספר פעמים - לאחר ניקוי הידרוליזה, להסיר כתמי שומן באופן ידני ולאחר מכן לחזור על הפעולה.זה יעיל ביותר לבצע ניקוי הידרוליזה מיד לאחר סיום הבישול, לאחר המאפשר לתנור להתקרר.

בהשוואה לשיטות אחרות - ניקוי קטליטי ו פירוליטי - הידרוליטי של התנור הוא היעיל ביותר ודורש יותר עבודה ידנית.אבל באותו הזמן היא הפשוטה במונחים של יישום טכני ואת לפחות יקר, ולכן, הוא משמש באופן פעיל מודלים של יצרנים מובילים של מכשירי חשמל ביתיים, למשל, Electrolux או בוש.