ריבת מישמש

אושכתוצאה מכך, אתה יכול לעשות ריבת מישמש ריחני עם טעמים שונים.זה תענוג יהיה לענג את המשפחה ואת האורחים במהלך החורף, לפני תחילת העונה החדשה.

מתכון קלאסי עבור ריבת משמשים אם אתה בר מזל מספיק כדי לאסוף בגינה שלך קציר עשיר של פירות, הקפד להשתמש המתכון הזה.קינוח מתוק תמיד יכול להיות מוגש לארוחת בוקר עם טוסט פריך או להכין עוגות אור ממנו.

מרכיבים:

• משמשים - שני ק"ג;
• מיץ לימון - רבע כוס;
• מים - חצי כוס;
• סוכר - ארבע כוסות;
• ג'לטין או פקטין - שקית אחת.

להלן, נסביר בפירוט כיצד להכין ריבת משמש במשך החורף.המתכון ואת תהליך צילום יעזור לך להבין טוב יותר את כל הדקויות.

ראשית אתה צריך לעבד את הפרי.לשטוף את המישמשים, להסיר את העצמות, לחתוך את הבשר לחתיכות קטנות.הבנקים לשטוף ולעקר בכל דרך נוחה.מרתיחים פח על הכיריים במשך כמה דקות.

משלב מים עם מיץ לימון, חצי סוכר וג'לטין בסיר גדול.מערבבים את המוצרים, מעבירים להם את הפרי.מרתיחים את התערובת על האש, ולאחר מכן מוסיפים את הסוכר הנותר.לאחר מכן, להרים את החום להביא את הריבה לרתיחה שוב.

בדיקת עקביות של הקינוח העתידי היא פשוטה מאוד.כדי לעשות זאת, לקרר את הכפית במי הקרח ולגרוף את הריבה עם זה.אם התוצאה לא מתאים לך, ולאחר מכן להוסיף קצת יותר ג'לטין למחבת ומרתיחים את המוצרים במשך זמן מה.לאחר מספר דקות, הוציאו את המחבת מהתנור ושופכים את הקינוח החם לתוך הצנצנות.

instagram viewer

סובבו את המכסה עם המקלדת והניחו את הכלים במהופך.כאשר ריבה התקרר, זה יכול להיות מוגש מיד עם תה חם או שנשלחו לאחסון עד החורף.

קרא גם: בוטן הדבקה מזינה: תכונות שימושיות ומזיקות של המוצר

משמש ומשחה רוזמרין

שימוש במולטייקר יאפשר לפשט את תהליך קינוח הבישול ולהפוך אותו לנעים עוד יותר.ריבות משמשים לחורף ניתן להכין עם עשבי תיבול ארומטיים ותבלינים.הפעם אנו ממליצים להשתמש רוזמרין, ובעתיד אתה יכול להתנסות עם תוספים אחרים.

מצרכים:

• שני ק"ג משמשים;ק"ג וחצי ק"ג סוכר;
• שני ענפי רוזמרין.

אז, אנחנו מכינים ריבת משמשים.בתנור איטי אתה צריך לקפל את הפרי קצוץ דק קצוץ, ואז לשפוך אותם עם מים( כמחצית הכוס יהיה צורך).הגדר את מצב "מרווה" ומבשלים את הפרי במשך חצי שעה.

קרא גם: כיצד להקפיא מלון לחורף בבית?

שים את רוזמרין בסיר ושופכים 100 מ"ל של מים לתוכו.לאחר מרק רותח, להרתיח את עשבי תיבול עוד חמש דקות.מוציאים את הזרדים מהמחבת ומניחים אותם בצד.

כאשר משמשים רכים, להסיר אותם מן הקערה ואת לטאטא בבלנדר.לאחר מכן מחזירים את המחית בחזרה וממלאים עם תמצית ריחנית.מוסיפים סוכר ומעמידים את מצב הבישול ל -40 דקות.אל תשכח להסיר מעת לעת את קצף לערבב את המסה המתוקה.אם אתה רוצה, אתה יכול לעשות ריבה על התנור בסיר רגיל.במקרה זה, זמן הבישול יגדל לשעה וחצי.

כשהריבה מוכנה, מסדרים אותה בצנצנות ומגלגלים אותה.כרגיל, עדיף לכסות את הכלים עם שמיכה צמר או שמיכה חמה.למחרת, פינוקים ניתן לשלוח למזווה או לכל מקום חשוך וקריר.וגם, כמובן, אפשר לפתוח מיד ליהנות הקינוח האהוב עליך.ריבת משמש עם שקדים

הטעם המקורי של מוצר זה תוצרת בית מתוקה מאפשר לך להרחיב את היקפו.לדוגמה, אתה יכול להשתמש ריבת משמש עם אגוזים כמו מילוי לנפח נפוחים או לחמניות.

רכיבים: משמשים

• - 30 גרם;
• שקדים - 30 חתיכות;
• קנה סוכר - 200 גרם.

קרא עוד: מבחר המתכונים הטובים ביותר עבור הודו אפוי

מתכון ריבת משמש הוא מאוד פשוט.אתה תראה את זה כאשר אתה קורא את זה עד הסוף.

ממלאים את השקדים במים חמים, ואחרי כמה דקות, מנקזים את הנוזל ומקלפים את האגוזים.מיד לאחר מכן, את הגרעינים צריך להיות מיובש במחבת יבשה.

ניתן להשיג את הטעם המקורי ללא עזרה של שקדים.כדי לעשות זאת, תצטרך רק כמה גרעינים המופקים מ גרעיני משמש.מוסיפים אותם ריבה כמה דקות לפני סיום הבישול.

לשטוף פירות, לקלף ולהסיר את העצמות.לאחר מכן, לחתוך אותם פרוסות וקוצצים עם בלנדר.בשנת רסק וכתוצאה מכך, לשפוך את הסוכר ואת לשטוף את המוצרים שוב.שלח את המסה פרי לאש להביא אותו לרתיחה.

לאחר חמש דקות, הסירו את הנייר מעל פני הריבה והוסיפו לו אגוזים מוכנים.מבשלים עוד שתיים או שלוש דקות, ואז מעבירים אותו לצנצנות זכוכית.מגלגלים את החסר בדרך הרגילה, מגניב אותם ולקחת אותם למזווה

ריבות משמש, המתכונים של אשר תיארנו בדף זה, להתברר טעים מאוד ויפה.לאחר מלאי של צנצנת של ממתק מתוק, אתה תמיד יכול לרצות את האורחים עם קינוח ריחני או להכין עוגת פירות עבור הגעתם.

וידאו מתכון מישמש ריבה עם פרוסות כתום