סכיני מטבח בלתי רגילים שקשה לזהות סכינים

אין גבול לשלמות - כלל זה תקף גם לכלי לכאורה מוכר כמו סכין. מה שהופך אותו לממציא גאוני נוח יותר לעתים קרובות חורגים באומץ מהצורות הקלאסיות. וזה, בתורו, מוביל לכך שכאשר הם רואים "דבר מעניין" על השיש, רק מעטים יכולים לזהות בו סכין. אל תאמין לי? ובכן, בואו להכיר את האפשרויות החריגות הפופולריות ביותר ולבחור לעצמנו עוזר מתאים.

סכין פטריות

תינוק זה נכלל בסקירה של היום רק מכיוון שברוב המקרים הוא מתקפל. וכשהוא מקופל, העוזר לאוהבי ציד שקט נראה כמו מחזיק מפתחות עם מברשת.

סכין מחרוזת

תכונה בולטת של כלי זה היא היעדר להב. את תפקידו משחק חוט דק. לעתים קרובות יש רק מחרוזת אחת. יתר על כן, הוא קבוע על הידית, או מתווסף לשתי ידיות.

רוב הסכינים הללו משמשים לחיתוך גבינה קשה וחצי קשה. כדי להקל על התהליך הזה בבית, אתה יכול לרכוש אופציה עם גליל - כך שהחלקים יהיו אחידים.

ישנם, כמובן, דגמים עם מספר מיתרים. במקרה זה, הם קבועים על המסגרת הנוחה ביותר. בהתאם לעיצוב, ניתן להשתמש בו לחיתוך גבינות, מאפים ואפילו ביצים רגילות.

סכין גבינה

פרוסה הדומה מאוד למרית רגילה. למעשה, זהו מטוס מיניאטורי המאפשר לך לחתוך פרוסות דקות.

מסתבר, כמובן, לא יפה כמו בפרסום, אבל, הם אומרים, אם הגבינה נחתכת ממש לפני השימוש, אז היא משביעה עושר רב של טעם. האם זו לא סיבה לשים את המטוס על שולחן האוכל?

סכין פיצה

דיסק פלדה על הידית. העיצוב כל כך גאוני בפשטותו שאפשר למצוא בשוק וריאציות שונות בנושא זה לחיתוך בצק.

ובכן, אם משלבים מספר דיסקים על גליל אחד, מקבלים מכשיר נפלא שמקל על הכנת אטריות תוצרת בית.

סכין תפוחים

איך להשיג פרוסות זהות ומסודרות ולשכוח מחיתוך ליבה מייגע? סט להבי פלדה בתוך מארז פלסטיק נוח יעזור לפתור בעיה זו.

ובכן, אם אתה רק צריך להוציא בזהירות את הצלחות והזרעים הקשים, ולהכין את הפירות לאפייה, כלי אחר יועיל.

קוֹלְפָּן

בקושי ניתן להעריך את הנוחות של סכין זו - היא מסירה רק שכבה דקה של הקליפה והיא בטוחה לחלוטין. ישנן שתי אפשרויות בשוק.

איזה מהם מיועד לירקות ומי מהם לפירות זו שאלה קשה, כי הכלים ניתנים להחלפה.

סכיני קרבובי וחריטה

מכשירים אלה מוכרים מאוד לאנשים העוסקים בגילוף (קישוט פירות). כדי להשיג חריצים מתולתלים עם פרק זמן מינימלי, סכין קרביד שימושית. הלהב שלה יכול להיות פשוט מעוגל, גלי או גלי.

ובכן, עבור חריצים מסודרים, קצה החיתוך הסגור של סכין החריטה שימושי.

או כלי חליל.

Noisette

איך משיגים את כדור עיסת הפירות המקורי? בְּקַלוּת. כל מה שאתה צריך הוא הכלאה ייחודית של סכין / כפית.

Deviner

לא, זו לא סיכת ראש או מלקחיים. זה מאוד נוח לנקות שרימפס עם מכשיר זה. יתר על כן, אנו מדברים הן על הסרת הקליפה והן על הסרת הזר מזנב של סרטנים.

סכין אבטיח

ניתן לחתוך את ברי העסיסי הזה באמצעות עותק גדול של סכין תפוחים. אבל מה אם אתה רוצה להגיש חתיכות עיסה מסודרות ללא קליפה על השולחן? מלקחיים מקוריים עם חוט שנמתח ביניהם יתמודדו עם משימה זו.

הם יכולים לחתוך אבטיח ולקבל מיד את הפרוסות שהתקבלו מהקליפה, ולשלוח אותם לצלחת.

סכין כיול

הלהב הגלי דומה ביותר למסרק שיער. הדמיון מתגבר אם היצרן חושב שיש צורך להשלים את חוד החנית לא בעזרת ידית, אלא עם עצירה.

כלי מקורי כזה יועיל רק לדבר אחד - לחיתוך מזון לחתיכות גלי.

סרפנטינורס

כשמעצבים כלים, לפעמים רוצים לקשט אותם בסרט מקורי. אתה יכול להכין אותו במספר דרכים, אך הנוח מביניהם הוא שימוש בחותכן נחש.

ל"מחדד "הזה בצורת חרוט יש אנלוגי ישיר - סכין הקוקמבו. רק גליל חלול עם קצה חיתוך מבפנים.

ובכן, אם אתה צריך להכין "זר" מירק מוצק, אז אתה יכול להשתמש בתלתלים. זו לא בדיחה.

סכין לקלף

קליפות הדרים קלות להפוך לגרעינים שמישים בעזרת פומפייה רגילה. אבל למה, אם יש כלים שתוכננו במיוחד לכך.

סכינים ספירלים

בהתאם לצורת הלהב, ניתן להשתמש בהם ליצירת נחש או לקבלת ספירלות מעיסת הפרי. מסכים, מנה עם עיטור כזה תיראה יוקרתית על כל שולחן חגיגי.

פרוסת מלפפון

מכשיר נוסף שנועד להקל על הכנת מנה יעילה של ירקות. אילו פרוסות אתה צריך: ארוך ודק או מעט סמיך וקצר? זה קובע את המרחק בין הלהבים המחוברים לידית המשותפת.

סכין בננה

מי שלא ניסה לחתוך בזהירות את עיסתו הרכה של פרי זה לפרוסות לא יוכל להעריך עיצוב כה מקורי.

אגב, הם אומרים כי באמצעות אפשרות זו ניתן גם לקצוץ מלפפונים, לקצוץ תותים, קיווי או לחתוך נקניק. ובכן, אם אתה צריך מכונת חיתוך בלעדית לבננות, האפשרות הזו תהיה שימושית.

האם במטבח שלך יש אחד מהבאים במאמר זה? אם כן, אנא שתף ​​את התרשמותך מהעבודה עם כלי כזה.