המקרר הוא פריט חיוני של מכשיר ביתי הנמצא בכל מטבח. קיימים בשוק הרבה יצרנים ודגמים: אטלנט, אינדסיט, סמסונג ואחרים. כולם שונים בתכנים ובמראה הטכני, אך בכל מכשיר קיים, נשמר בערך אותו משטר טמפרטורה.
במאמר זה תגלו מה הטמפרטורה במקרר, מהי הטמפרטורה במקפיא של המקרר, ותבינו גם מדוע היא כה חשובה.
תשומת הלב! הרוויח באתר שלנו מעצב מטבחים. תוכלו להכיר את זה ולעצב את מטבח החלומות שלכם בחינם! עשוי גם להועיל מעצב ארונות.
טמפרטורה אופטימלית
הגדרה ושמירה על הטמפרטורה האופטימלית במקרר ובמקפיא שלך חיוניים לפעולה התקינה של המכונה שלך. הטמפרטורה האופטימלית במקרר צריכה להיות סביב 2-4 מעלות מעל האפס. זה בכלל לא קשה להתאים ולהגדיר את הערכים הנדרשים בדגמים מודרניים עם תצוגה ובקרה אוטומטית.
הגדרת הטמפרטורה האופטימלית במקרר ובמקפיא משפיעה על הפונקציות הבאות:
- מוצרים מאוחסנים זמן רב יותר;
- איכויות שימושיות נשמרות;
- חיי השירות של המקרר גדלים;
- הפשרת המכונה תידרש הרבה פחות בתדירות גבוהה.
התפלגות קרה
תֶקֶן הטמפרטורה עשויה להשתנות בהתאם למיקום ולמדף הספציפי. הבה נבחן מקרוב את הנקודות הבאות:
- המקום הקר ביותר. תלוי במיקום המקפיא. אם הוא נמצא מתחת לתא הראשי, יהיה הכי קר במדף התחתון. אם נגמר, אז, בהתאם, המחוון הנמוך ביותר יהיה על המדף העליון. זה 2-3 מעלות מעל האפס. המקום הזה מתאים לאחסון בשר, עוף, דגים ומתכלים.
- המקום החם ביותר. הנתון הגבוה ביותר מושג על המדפים הממוקמים על הדלת. מכיוון שהם נפתחים לעתים קרובות, אזורים אלה מקבלים את מירב החום. כאן הנתון יכול להגיע ל 10 מעלות מעל האפס. בדרך כלל, רטבים עם חיי מדף ארוכים, משקאות כמו מיצים וסודה נשמרים כאן היטב.
- אזור טריות. הודות למגירות נוצר מיקרו אקלים מיוחד באזור זה, הוא נשמר שם כ 5-8 מעלות מעל האפס. תנאים אלה נוחים ביותר עבור פירות, ירקות ועשבי תיבול.
- מדפים בינוניים. זה כולל את המוצרים שאינם זקוקים לטיפול מורכב מיוחד: גבינות, נקניקים, נקניקים, לחם וכן הלאה. הטמפרטורה כאן מרחפת סביב 3-5 מעלות מעל האפס.
מַקפִּיא
אתם בוודאי תוהים כמה מעלות יש במקפיא במקרר. בממוצע, זה 18 מעלות מתחת לאפס. עם זאת, כאן אתה צריך לקחת בחשבון כמה מוזרויות. כאשר קובעים את הטמפרטורה במקפיא של המקרר, מומלץ לשים לב למלאות המגירות. אם האוכל הוא פחות ממחצית מסך השטח הזמין, עצור ב 14 מעלות מתחת לאפס. אם אתה משתמש במקפיא לעתים קרובות, טען אותו בשפע, אז הטמפרטורה האופטימלית תהיה 20-24 מעלות מתחת לאפס.
כיצד לברר את הטמפרטורה במקרר
הבעלים של מכשיר ביתי זה עשוי להזדקק לנתוני טמפרטורה מדויקים של המכשיר. ישנן שתי דרכים להשיג מידע זה. הראשון יעבוד אם המכשיר שלך מודרני - תסתכל על המספרים המוארים על המסך. השיטה השנייה מתאימה לבעלי דגם מיושן. לבדיקה מתאים רק מדחום מוכר, אותו יש לשים על צלחת ולשלוח למדף האמצעי למשך 5-7 דקות.
רמזים מועילים
- לעולם אל תכניס מזון שלא התקרר.
- אל תשאיר את הדלת פתוחה לאורך זמן.
- להפשיר באופן קבוע.
- אל תשכח לשטוף את המדפים והמיכלים שלך.
