שיפוץ מטבח: 4 אזורים חשובים שיש לשים לב אליהם

המטבח הוא אחד החדרים הקשים ביותר לשיפוץ. לחות, פסולת מזון, ריחות - יש לקחת הרבה ניואנסים. היום אספר לכם על 4 אזורים במטבח, שיש להקדיש להם תשומת לב מיוחדת במהלך השיפוץ.

אזור לשטיפת כלים

הכיור הוא אחד משלושת המקומות המתוירים ביותר בחדר זה, יחד עם הכיריים והמקרר. עם זאת, היא זו שמסוגלת לספק את אי הנוחות הגדולה ביותר. מניסיון אישי, לדחוס אותו לשולחן פינתי הוא רעיון גרוע. ועוד יותר גרוע, תלו ארונית ממש מעליה. ניתן כאב ראש מהתנגשויות קבועות של הראש עם דלת או פינה.

גם צורת הקליפה עצמה ממלאת תפקיד חשוב. אם הייתה לי הדרך שלי, הייתי מגדיל אותה שלוש פעמים! עדיף לעבור על הגודל מאשר על הניסיון המביך לסחוט את כל המנות בפנים לאחר הבישול. למרבה המזל, לפחות העגורן שלי גבוה מספיק. אם תעשו את זה נמוך מדי, הניקיון שכבר לא נעים במטבח יהפוך לעינויים.

משטחי עבודה מכל הסוגים והצבעים

מוטב אפילו לא לחשוב על משטח שחור או אדום. לבן טהור הוא גם אופציה מפוקפקת. כל הגוונים האלה טובים מאוד בהסתרת פירורים, חתיכות ירקות ושאריות מזון אחרות. וסוכר המפוזר על שולחן לבן הוא נינג'ה אמיתית מבחינת התגנבות! המתאים ביותר למשטחי המטבח הוא בז 'או חום עם דפוס כלשהו שבקושי מורגש.

עם זאת, אל תמהרו לרכוש משטח שיש או עץ! הם מסתירים פיסות מזון לא פחות טוב, אבל כבר ממש בתוך עצמם. לחומר הראשון יש מיקרו -סדקים רבים בהם הלכלוך נסתם. השני סופג ריחות טוב מדי, ובכלל דורש תחזוקה קפדנית. מאותה סיבה, אני לא משתמש בקרשים מעץ לחיתוך.

זה גם די חשוב לשחרר את עצמך! צריכים להיות מספיק משטחים אנכיים לשני אנשים שיוכלו לבשל בנוחות בבת אחת. גם אם רק אדם אחד גר בבית. עם זאת, זה כבר אם מטר מרובע מאפשר זאת. אבל מה שכולם יכולים לעשות הוא לצמצם את מספר הפינות החדות. במטבח, לעתים קרובות יש צורך במהירות, ולכן שפים נתקלים לעתים קרובות בסט. ופגיעה במשטח מעוגל עדיפה על חד. סמכו על הניסיון שלי ...

חלל אוויר

אזור קצת מוזר אבל חשוב במטבח. בחדר הזה אנו מבשלים אוכל, כלומר ריחות שונים מרחפים מסביב, החדר מתחמם מחום התנור או הכיריים. מסיבות אלה, המרחב האווירי במטבח זקוק לשני דברים: קרבה וויסות. עם הראשון, הכל פשוט - יש להפריד את החדר מהבית על ידי דלת. ורצוי ללא פערים. כך שהריחות לא יתפזרו. השנייה מושגת על ידי התקנת מכסה המנוע. אין דבר גרוע יותר מהאוויר המיושן במטבח לאחר לילה של בישול.

ממש מתחת לרגלינו

האזור האחרון אך לא פחות חשוב הוא מגדר. הכל די פשוט עם זה - זה צריך להיות פונקציונלי ככל האפשר. הדגש לא צריך להיות על יופי, אלא על נוחות. המשמעות היא שאין פרקט או לינוליאום, רק אריחים. הוא קל לניקוי, הוא לא יסבול מלחות או משומן, ולא יספוג ריחות. עם זאת, חשוב לבחור את הצבע הנכון! יש לי בבית מיטה בצבע בז 'עם דפוס ערפל אפור. וזו רק החלטה איומה - תמיד נראה לי שהרצפה מלוכלכת. יהיה הרבה יותר טוב להניח אריחים בצבע בהיר אחיד.

כמובן, אלה לא כל הניואנסים של שיפוץ המטבח. עם זאת, ניסיתי להדגיש את התחומים החשובים ביותר שלרוב גורמים לבעיות. כדי למנוע בעיות איתם בוודאות, אתה יכול לעבור על לאתר של כמה אנשי מקצוע והזמינו את עזרתם בתיקונים. לרוב זה יהיה אמין יותר.