בצל פראי או כרישה בר הם צמח אשר תכונותיו, ברפואה העממית, שימשו במשך זמן רב. Avicenna גם מזכיר את המחקרים שלו על היתרונות של שום בר.צמח זה לא איבד את הרלוונטיות שלו בזמננו.
.תוכן עניינים
- תכונות אופייניות של הצמח
- אזור הפצה
- דוב בצל
- בצל מנצח
- המצרכים של בצל פראי
- ויטמינים
- שמנים אתריים
- תכונות שימושיות
- יישום ברפואה עממית
- מחלת יתר לחץ דם
- דיסבקטריוזיס
- נזלת וקור
- שיגרון
- הלמיטיאזיס של תולעים בין ילדים
- השתמש בבישול
- סלט אביב
- מרק צמחוני
- דובדבנים כבושים
תכונות אופייניות של הצמח
צמח עשבוני, רב שנתי, שייך למשפחת בצל.זה עמיד בפני פרוסט, מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות, עד50מעלות. התקופה הווגטטיבית של החלק הארצי של הצמח נמשכת מסתיו עד אביב.
במראה, הבצל הפראי דומה מאוד לשושן הרעיל של העמק, עד שיופיע חץ הדוושה. תכונה ייחודית של צמחים אלה הואנוכחות של ריח שום בצל בצל, אשר מופיע כאשר משפשפים את הסדין עם האצבעות. בהתאם למקום של צמיחה, צבע העלים משתנה ירוק בהיר רווי בהירים.
.אזור הפצה
הוא גדל בכל פינות רוסיה, בעיקר בחלקים המרכזיים והדרומיים.סביבות נרחבות של בצל בר ניתן לראות ביערות טולה
. היא מתרחשת גם במזרח הרחוק, בקווקז, בסיביר ובבאקורטוסטאן. מעדיף בצל בר לח, כך גדל ליד נהרות, אגמים, בצל יערות נשירים. גדל, הוא יוצר סבכים גדולים הכובשים שטחים גדולים.בצל פראי או כרישה- שם זה מאחד שני מינים של אותו צמח. בהרכב ובמאפיינים, שני המינים של בצל בר הם זהים. ההבדל של אחד מהשני הוא בזמן הפריחה והגודל.
דוב בצל
זהו צמח רב שנתי עשבוני עם מערכת שורש בצורת נורה קטנה, על סנטימטר בקוטר. מכל נורה כזו מפתחת שני עלים רחבים רחב יושבים על בסיס מאוד של גזע טריידראל. הגבעול עצמו הוא "חשוף ללא עלים.גובהו יכול להגיע15 - 40סנטימטרים.
הגבעול מסתיים בתפרחת בצורת מטרייה. פרחים קטנים, לבנים או קלילים, עם ריח נעים. פריחה מאי - תחילת יוני. ובסוף יוני - תחילת יולי, הזרעים של צורה שחורה מעוגלת כבר הבשילו, ממוקם בתיבה טריאדרלית.
הצמחייה של הצמח מתחילה בתחילת האביב ומסתיים מוקדם. במשך שני חודשי אביב, בצל הדוב מעביר מחזור חיים מלא, החל התפתחות העלה ועד להבשלת זרעים מלאה. בסוף יוני, עלים עם גזע צמח לקמול ולמות. רק הנורה היושבת באדמה נותרת בת קיימא, אשר, עם תחילתו של מעיין חדש, מתעוררת ומעוררת צמח חדש.
בצל דבש הם הירוקים המוקדמים ביותר, המופיעים באביב ונהנים ביקוש גבוה. הרס הבצל הזה ביערות הביא לירידה חדה באוכלוסיית מינים אלה.כיום, קציר של בצל דבש אסורה על פי חוק, הוא מופיע בספר האדום.
בצל מנצח
שלא כמו הקשת של הדוב, זה צמח גדול יותר. קנה השורש מורכב מכמה נורות, בעובי של שניים עד שני סנטימטרים.כאשר גדל, כל נבט נובט, צמח אחד יוצר שיח שלם. עלים רחבים יותר וגדולים, ריקים או אליפטיים בצורתם, במספר שלוש החלקים, מחודדים, מסתיימים בקרסול. הגבעול הוא חצי גלילי או משולש בצורת, להגיע לגובה של 70 ס"מ.
זה מסתיים עם תפרחת של פרחים קטנים, בצורה של מטרייה, צורה חצי כדורית, שיש להם ריח דבש עדין. גודל הפרחים בקשת הוא פחות מנצח מזה של קרוב משפחה.
המצרכים של בצל פראי
דובדבנים מתוקים הם מוצר מזון יקר, המכיל ויטמינים, יסודות קורט, שמנים אתריים. לאכול את כל חלקי הצמח. זה משאיר, גזע, נורה.הקציר של עלי לימון מתבצעת באביב, לפני הפריחה של הצמח. בשלב זה הוא מכיל, בהרכב שלו, את הכמות הגדולה ביותר של חומרים חשובים ושימושיים עבור גוף האדם.
ויטמינים
- ויטמין C- הוא ב ramson שווה כמות ומתחרה עם מוצרים כגון דומדמניות שחורות, תפוזים ולימונים, כרוב כבוש. מקדם עלייה בהתנגדות הגוף לזיהומים שונים.
- ויטמיני B- יש השפעה נגד הלחץ על מערכת העצבים, לשפר את מצב העור ואת מבנה השיער, להבטיח תפקוד תקין של המעי.
- ויטמין A- הוא מכשול להתפתחות מחלות עור, משפר את תפקוד איבר הראייה, יש השפעה חיובית על מערכת הלב וכלי הדם.
שמנים אתריים
- Phytoncides- חומרים נדיפים עם השפעות אנטי-ויראליות ואנטי-מיקרוביאליות. יש להם השפעה מרפא בתהליכים דלקתיים שונים וזיהומים.
- יסודות קורט- בורון, אבץ, מגנזיום, אשלגן, סידן מעורבים בחיזוק חסינות, תורמים להאטת ההזדקנות של הגוף.
תכונות שימושיות
ההרכב הכימי הייחודי של הצמח הופך את השום הפראי לשימושי כמעט לכל מערכות הגוף:
.- מערכת הלב וכלי הדם- נוכחות של אשלגן ב שום בר מוביל לשיפור של contractility של הלב, ירידה בלחץ הדם ורמת כולסטרול בדם.
- מערכת מערכת העיכול- עוזר להגביר תיאבון להילחם בדלקות מעיים, מנרמל את העבודה של המעיים.
- מערכת העצבים- יש השפעה מרגיעה ומקטין את הסף של עירור CNS.
- יעיל עם יישום חיצוני- טיפול של יבלות, צורות שונות של דרמטיטיס, התפרצויות pustular, diathesis אצל ילדים.
יישום ברפואה עממית
סינטה מאז ימי קדם היה ידוע לא רק כצמח שימושי עבור תזונה, אלא גם כמרפא של מחלות שונות, הן פנימיים וחיצוניים.מן ramson עשה decoctions שונים, חליטות, תרכובות.
צמח זה משמש כתרופה, ועכשיו. מספר רב של תגובות אלרגיות שונות למוצר רפואי, הופך את החולים ליותר ויותר מתרפאים לרפואה מסורתית.
מחלת יתר לחץ דם
תמיסת שום בר:חלק אחד של עלים טריים כתוש נשפך עם 5 חלקים של וודקה ו חדורים במקום חשוך במשך שלושה שבועות. לאחר סינון הרכב, הצבוע מוכן לשימוש. 20 טיפות נלקחות לכל 15 מ"ל מים שלוש פעמים ביום במשך שלושה עד ארבעה חודשים.
דיסבקטריוזיס
כף אחת של מיץ גזר חילוץ טרי, מדולל עם כמות קטנה של מים, הוא נלקח לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.מהלך הטיפול במשך חודש.
נזלת וקור
כתוש טרי עלים מקרל עטופים בגבינה ובצורה של טמפונים מוכנסים לתוך כל נחיריים10-15דקותכמה פעמים ביום.
שיגרון
תמיסת כרישה: חלק אחד של עלים טריים כתוש נשפך עם ארבעה חלקים של וודקה ו חדורים במשך שבוע וחצי עד שבועיים.הוא משמש לשפשוף המפרקים, כולל arthrosis, sciatica, פעמיים ביום עד להקלת הכאב.
הלמיטיאזיס של תולעים בין ילדים
משאיר משאיר משאירשפכו שמן חמניות מבושל וחודרו במשך 24 שעות. לאחר סינון, הפתרון שמן כרישה משמש microclysters.
.השתמש בבישול
דובדבן מתוק הוא טוב לא רק כתרופה. זה נעשה שימוש נרחב בבישול בצורה של סלטים, חטיפים, בצלחות הראשונות, כתוספת למאכלי בשר ודגים.
סלט אביב
חבורה של עלי לימון קצוץ דק והצטרף עם שלושה ביצים קצוצות. המלפפון הטרי המצויר נקרע לרצועות דקות. החומרים מחוברים. לטעום, מלח, פלפל טחון נוסף.סלט הוא לבוש עם חמניות או שמן זית.
מרק צמחוני
תפוחי אדמה מתווספים למרק הירקות הרותח, חתוכים לרצועות ומבשלים במשך 10 עד 15 דקות. בנפרד, את הבצל ואת הגזרים הם זרקו, אשר מוסיפים את המרק. אחרי כמה דקות, לשים על 200 גרם של שום קצוץ ירוק.מרק מתובל עם תבלינים ומלח לפי הטעם. אם תרצה, אתה יכול להוסיף כפית של שמנת חמוצה.
דובדבנים כבושים
פרוסות עלים וגבעולי שום פרוסים על מחבת עם חמניות או שמן זית. לאחר הירוקים מופחתים בגודל, להוסיף רסק עגבניות רוטב סויה קטן.למנה יש טעם עדין ונעים עם גוון חמוץ קל. זה יכול להיכלל בתזונה כמו צלחת דיאטה נפרדת, או כמו צלחת בצד בשר, פירה או כוסמת, אורז.
לפיכך, הטבע ממשיך לתת לאדם צמחים מדהימים. שמירה על בצל בטבע בטבע, אדם מספק את עצמו במשך שנים רבות לא רק עם בית מרקחת ירוק, אלא גם עם מוצר ויטמין נוסף.
.