- עיצוב עקרון הפעולה
- סוגים שונים של מסננים
- היתרונות והחסרונות של מכונות קפה בטפטוף
- מה לחפש בעת רכישת
- תכונות נוספות
מכונת קפה - מכשיר חיוני במטבח לאוהבי קפה.מכונת הקפה משפרת באופן משמעותי את איכות המשקה ומפחיתה את זמן ההכנה שלה מהטורק, אשר אתה צריך להסתגל לשימוש.קפה נמס יש טעם שונה מאוד, ואת ההרכב שלה מוטלת בספק.לשימוש לא מקצועי( לדוגמה, בבית או במשרד) עדיף לעצור את הבחירה על מכונת קפה בטפטוף.זה במהירות מבושל אספרסו טעים או אמריקאי.
במאמר זה, תוכלו ללמוד כיצד לבחור מכונת קפה מסוג טפטוף, כמו גם היתרונות והחסרונות שלה.
התקן העיקרון של המבצע
בתוך מכונת קפה טפטוף בנויים: מיכל מים
- ;אלמנטים חימום
- ;מסנני ניקוי
- ;מיכל
- לקפה טחון;
- כלי למשקה מוגמר;
- דגמים מסוימים מצוידים בנוסף במנגנון לטחינה של פולי קפה.
עקרון הפעולה של מכונת קפה מסוג טפטוף הוא די פשוט.יש לחבר את המכשיר לרשת החשמל, למלא את הטנקים המתאימים עם מים וקפה טחון ולחץ על כפתור התחלה.מים, שהגיעו לנקודת הרתיחה והפכו לאדים, יעלו ויתיישבו על הקירות.ואז טיפות נופל לתוך המסנן עם קפה, לספוג אותו, ומשם טיפות קפה נופלים לתוך הספל.לכן, מכונת הקפה נקראת טפטוף.
זנים של מסננים
מכונת קפה טפטוף יש מסנן, ולכן זה נקרא גם מכונת קפה סינון.מסננים לקובעי קפה יש את המראה של קונוס והם חד פעמיות לשימוש חוזר.מסנן חד פעמי הוא הפופולרי ביותר בקרב המשתמשים, וכן סופג אלקלואידים מזיקים.הוא עשוי נייר עמיד למים, ושינויים לאחר כל הכנה קפה.מסננים לשימוש חוזר מחולקים לשלוש קטגוריות:
- ניילון - עשוי ניילון ופלסטיק;יש צורך לשנות כל 50 מחזורים מתבשל של קפה, עם זאת, מומלץ לעשות זאת לעתים קרובות יותר, מאז מסנן ארוכת יכול להתחיל לקלקל את הטעם של קפה.
- זהב - עשוי מאותו חומר כמו ניילון, רק מרוסס בנוסף עם ניטריד טיטניום, אשר נותן גוון זהוב;חיי המדף של מסנן זה גבוהים יותר מזו של ניילון.
- מתכת - נירוסטה;עמיד ביותר של כל המסננים, אבל יש טעם מתכתי בולט לאחר המשקה הראשון מוכן, כך שמשתמשים לא נותנים להם העדפה.
היתרונות והחסרונות של מכונות קפה בטפטוף
היתרונות העיקריים של מכונות קפה בטפטוף במהירות ופשטות הכנת קפה, וכן: סינון
- ;משקאות מחוממים,
- ;
- מכינה עד שני ליטר קפה טוב במחזור אחד;
- עלות סבירה - מגוון דגמים ויצרנים יאפשר לך לבחור את המכשיר תחת התקציב הרצוי.
עם זאת, מכונת הקפה יש מספר חסרונות:
- לא כל משתמש ימצא את זה נוח כדי לפקח כל הזמן את המסננים ולשנות אותם, ואם לא נעשה בזמן, מכונת קפה יפסיק לעבוד או לשבור לגמרי;
- ניתן לחלוט עד שני ליטר של משקה בבת אחת, אבל לא ניתן להכין חלק אחד של קפה;מכשיר
- צריך להישטף לאחר כל הכנה קפה.
כמו כן ראוי לציין כי נפח הטנק למשקה המוגמר הוא תמיד פחות מהמוצג.כלומר, אם, למשל, נפח של 2 ליטר מצוין, זה אומר כי רק 1.8 ליטר ניתן להשתמש כדי למנוע עירויים.בנוסף, המכשיר יש מינימום של נוזל זה צריך להיות במיכל - זה בערך 300-500 מ"ל, אחרת מכונת הקפה פשוט לא נדלק.מה לחפש בעת רכישת
הפרמטר החשוב ביותר לשים לב בעת רכישת כוח.שלא כמו מכשירי חשמל ביתיים אחרים, בתוך מכונת קפה טפטוף הכוח עדיף לבחור נמוך יותר, בטווח של 600-800 וואט.זאת בשל העובדה כי ככל שהיצרן חזק יותר, כך המים זורמים מהר יותר, מה שמשפיע לרעה על טעמו של הקפה, משום שלמים אין זמן להשתהות בשעועית הקרקע ולספוג את טעמם.מתחת פרמטר מומלץ, אין גם צורך לבחור, כי המים מחוממים לאט מדי, את הטעם של משקאות גם מתדרדר.המכשיר צריך להיות מצויד:
- מפלס מפלס המים;
- תא מסנן נשלף;חריץ
- במקרה לאחסון חוט;פונקציית חימום
- ;מסנני קפה
- .
כוס המשקה צריכה להיות זכוכית, לא פלסטיק;זה עמיד יותר, כי בעת שימוש כוס פלסטיק, משקאות יתחילו יש טעם ספציפי, וחוץ מזה, הוא מזיק מאוד לגוף;יכולת זו תשתנה מעת לעת.עם קיבולת של זכוכית בעיה כזו לא יהיה ולא צריך להיות מוחלף.
איכות הקפה מבושל תלויה לרוב על פולי קפה ומים.אבל כדאי גם לציין כי מכונת קפה לטפטף אינו מתאים לשימוש מקצועי, כלומר, זה יכול רק קפה חזק, עבור משקאות כמו קפוצ 'ינו או Latte אתה צריך מכשיר אחר לגמרי.
פונקציות נוספות
דגמים מסוימים של מכונת הקפה כוללים פונקציות אחרות אשר יפשטו את העבודה עם המכשיר: קערת מים נשלפת
- תגן על המכשיר מפני כניסת מים לרכיבים החשמליים של המכשיר;
- פונקציה טיימר או התחלה מושהית יאפשר לך מראש למלא טנקים עם מים וקפה הקרקע והמשקאות יהיו מוכנים לפי הזמן הנדרש;חיישן מיוחד
- שאומר למשתמש מתי לשנות את המסנן ומתי לשטוף את המכשיר;מערכת הגנת הצפת
- ;
- מסנן מים יהיה שימושי למי להשתמש במים מן הברז;
- היכולת לבחור את רמת הכוח של קפה מבושל.
על כמה יצרני קפה בטפטוף, אתה יכול למצוא את הפונקציה "אנטי ירידה שער".פעולה זו תעצור את זרימת הנוזל אם היא שמה לב שכוס המשקה אינו במקומו.עם זאת, עדיף לבדוק באופן עצמאי אם הקערה נמצאת במצב הנכון, כמו עם שימוש תכוף של פונקציה זו, עיכוב הקפה במכשיר עלול לשבש את פעולת המכשיר ולהוביל להתמוטטות.