מהי הפונקציה multicooker של multicooker?

תנור רב לפני כמה שנים עברו ממעמד של נס חדש של טכנולוגיה לעוזרים חיוני במטבח.יצרנים רבים מציעים רב-שכבות לכל טעם: זול ויקר, קטן, מיועד לאדם אחד, וגדול - למשפחה גדולה, עם קבוצה קטנה של פונקציות בסיסיות ועם עשרות תוכניות מובנות.איזה מהם לבחור תלוי המשאלות הספציפיות של מכשיר זה למטבח.בתיאור של multivarcs, אתה יכול למצוא פריט כזה כפונקציה זוג רב.מה זה אומר מצב, ואם תוכנית זו היא בדיוק מה שאתה צריך - בואו תסתכל על זה ביתר פירוט.

-

התשובה לשאלה מה זה ריבוי מנות ב multicooker היא פשוטה מאוד: זה אומר בישול ידני.בכל multivarks יש סטנדרטי של תוכניות( אי שם יש יותר, איפשהו פחות).בעזרתם, אתה יכול לבשל מנות מאוסף של מתכונים, אשר בדרך כלל מגיע יחד עם תנור איטי.כדאי לנסות לעשות כמה שינויים במתכון - זה כבר לא עובדה כי המנה יסתדר היטב.למטרות אלה, ויצר מצב כזה כמו רב לבשל בתנור איטי.

במצב ידני, ניתן להגדיר את הטמפרטורה באופן עצמאי בין 40 ל 180 מעלות( טווח זה עשוי להשתנות בהתאם לדגם של המכשיר) וזמן הבישול עם דיוק של דקה או 5 דקות( תלוי גם במודל של ריבוי הליבות).

יש גרסה מתקדמת יותר של רב זוג - "Multi-pair פלוס".זה מאפשר לך להגדיר פרמטרים שונים בשלבי בישול שונים.לדוגמה, במשך 5 דקות הראשונות, מרתיחים את הדגנים בטמפרטורה גבוהה, ולאחר מכן תבשיל במשך חצי שעה על אש נמוכה.או שאתה יכול לענות את הבשר, בהדרגה להפחית את הטמפרטורה ב -10 מעלות בכל שעה - ואז אחרי 8 שעות אתה מקבל את הבשר הכי רך, דומה בטעם לזה מבושל בתנור רוסי מסורתי.

ראה גם - עקרון הפעולה והפונקציות של ה- multicooker

מתי אתה צריך תנור רב?

• אם אתה לא אוהב שום איכות מזון מוכן על פי התוכנית הרגילה.לדוגמה, דייסה התבשל מדי לטעמך, או את הבשר הוא קלוי מעט.הפרמטרים של תוכניות סטנדרטיות מחושבים בממוצע, בהתאם למוצרי המקור הספציפיים, התוצאה הסופית יכולה להשתנות במידה ניכרת.רב לבשל בתנור איטי מאפשר לך להשיג את האיכויות הרצויות של המנה על ידי בחירת ערכים אופטימליים של טמפרטורה וזמן בישול.
• אם אתה מוצא מתכון המציג את הטמפרטורה ואת זמן הבישול( לדוגמה, עוגה), אבל אתה לא בטוח אם זה יהיה מוכן כפי שהוא צריך להיות במצב אפייה סטנדרטי.עם רב לבשל אתה יכול לבשל עבור כל מתכון, ולא רק מותאם במיוחד עבור רב תנור.
• אם אתה רוצה להתנסות, להמציא את הכלים שלך.עבור משתמשים מנוסים של מצבים סטנדרטיים רב תנור ומתכונים מן האוסף הסטנדרטי זה לא מספיק, אני רוצה יותר מקום לדמיון.הפונקציה רב הטבוח מאפשר לך להרחיב את היכולות של multicooker שלך כמעט אינסוף: בישול, טיגון, טיגון עמוק, תפירה, אפייה, מהביל - כל מצב יכול להיות מותאם בנפרד עבור כל מאכל מסוים.

ראה גם - מזון מתוך multicooker, תועלת או נזק

האם אתה צריך רב לבשל?

Multivarki עם רב לבשל ולא ברצינות שונה במחיר.לכן, לפני הקנייה, להחליט: אתה רוצה להשתמש בו רק, למשל, עבור דייסות בישול, או שאתה מתכוון להחליף יחידות מטבח רבות עם מכשיר אחד: כיריים, תנור, קיטור, מטגן, תנור הסעה, וכו 'במקרה הראשון, המודל הפשוט ביותר יהיה מספיק בשבילך, במקרה האחרון - אתה לא יכול לעשות בלי זוג רב.אגב, כמה עקרות בית מעדיפים שני multicookers במטבח שלהם בבת אחת לבשל שתי מנות במקביל.במקרה זה, הפתרון האידיאלי יהיה לקנות אחד "מפואר", והשני הוא פשוט.