תוכן המאמר:
ב מחט, לא רק מחטים יורה שימושיים, אלא גם קונוסים.הם עושים ריבה מקורית וטעימה, אשר יסייע מהר לרפא אפילו הצטננות.
ראוי לציין כי, בניגוד קינוח של מחטים אורן, קונוסים עדיף לאסוף ולשמור בסוף האביב.בחודש מאי, קונוסים צעירים טופס על עץ האורן, והם יהיו נחוצים.פרי גדול בשל ריבה אינו מתאים.קודם כל, הם במהירות להתמוסס ולאבד את הצורה, ושנית, הם רק לקלקל את הטעם הכללי ואת המראה של המעדן.
איך לעשות ריבה מן הקונוסים?
לשטוף את קונוסים צעירים ביסודיות, לחתוך את שרידי petioles עם מספריים ושופכים אותם לסיר נירוסטה.לקבלת ריבה יהיה צורך:
- קילוגרם של קונוסים;
- 1.2 ק"ג סוכר;
- 500 מ"ל של מים.
עדיף לא להשתמש אמייל, שכן שרף נשאר על הקירות שלה, שוחרר מן הקונוסים במהלך תהליך הבישול, וזה די קשה לנקות.
לשלב את כל החומרים ולהביא את קונוסים לרתיחה.מרתיחים במשך 5-10 דקות, לכבות את החום ולהשאיר כדי להשרות לפחות 3 שעות.חזור על הנוהל עד 5 פעמים.בתהליך הבישול של קונוסים ירוקים יהפוך חום, ואת סירופ ירכוש יפה יפה גולדן ענבר.מוכן לשפוך ריבה בצנצנות מעוקרות הפקק.מקילוגרם אחד של קונוסים אתה מקבל על 1.2 ליטר ריבה.
כאשר הקינוח התקרר, הוא יהפוך עבה יותר.
כיצד לבחור את הקונוסים הנכון?
לקבלת ריבה, אתה צריך לאסוף רק קונוסים צעירים.דרגת הבשלות ניתן לבדוק בעזרת מחט: זה הולך טוב דרך גוש ירוק.פירות גדולים יותר מ 4 ס"מ לא אמור לשמש.כמו כן, לא לקטוף את קונוסים מן העצים, אשר מזיקים חרקים רבים.
תכונות שימושיות של ריבת
מעדן טעים יש מגוון רחב של פעולות טיפוליות:
- הוא אמצעי מניעה נגד הצטננות;
- משפר את הביצועים;
- מהר לרפא הצטננות;
- משחרר את הבריאות הכללית במהלך שפעת ומוריד את הטמפרטורה;
- יש אפקט expectorant, משמש לטיפול ברונכיטיס אסתמה הסימפונות;
- משפר את תפקוד הקיבה והלבלב, המשמש בטיפול בכיבים.
עם זאת, השימוש ריבה מן קונוסים חייב להינתן למי נוטה אלרגיות, כמו גם בעיות בכליות הפטיטיס בשלב החריף.ילדים מתחת לגיל 3 לא מומלץ לתת פינוק בכלל.
